渔具专卖店
垂钓，是许多人远离纷繁世事的休闲运动方式。“姜太公钓鱼”蕴含的深刻哲学道理，“孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪”的诗境，千百年来让人玩味不已。如今，垂钓之中的无限乐趣依然让这项古老的运动盛行，而渔具的发展无论从质还是量，都已经今非昔比，渐渐成为一种产业。
钓鱼活动的普及为渔具店开辟了良好的销售前景。在某市的武夷路上，就有一家子陵渔具专卖店，它从20世纪80年代就开始经营渔具。现在，它经营上的特色思路让其在众多渔具店中脱颖而出，不仅销售红火，同时也赢得了不少荣誉。
生意瞄准两头顾客
在一条不长的街道上，聚集着四五家专营渔具的商店。最显而易见的差别是，“子陵”在规模上与其他几家相比更大一些。走进“子陵”，最吸引眼球的是墙上一溜儿的奖杯和奖牌，“钓鱼组织者优秀奖”、“知名销售服务商”，等等。
在店内，商品可以用琳琅满目来形容，鱼竿、渔轮、渔饵、网、线……光是鱼钩就有数十种。“子陵”的创始人王先生告诉记者：“渔具专卖店和其他的商店不一样，因为需要的东西太多。以前把商店冠以‘百货’的定语，但对于经营渔具而言，‘百货’是远远不够的，而是‘千货’甚至‘万货’的。”
也正因为渔具的种类过于繁复，在经营中，“子陵”有针对性地进行了选择。“在我们店内的渔具呈两极分化，也就是说，我们主要经营的是高端和低端的产品，而将中间层次的商品放手给其他同业者做。”王先生说道，“就拿渔竿来说，这里有最好的品牌之一‘迪佳’，单支售价在2600元，也有最便宜的三四十元一支的渔竿。”
据王先生介绍，这样的经营策略的制定，针对的是目前钓鱼市场最主要的两大部分消费群体。“一部分是有相当经济实力的，他们其中有的自己本身就是钓鱼爱好者，但更多的是将渔具作为一种礼品，作馈赠之用。另一部分是以自用占多数的顾客，有的是单位组织钓鱼活动进行的集体采购，有的是初学者购买入门渔具，还有很多退休的老人经常光顾。”
虽然面对的是不同层次的顾客，但店里始终秉承着一条原则，就是不售假货。“渔具行业其实是一个假冒伪劣的重灾区。国产的鱼钩售价是4分钱一个，而日本生产的鱼钩售价在8角钱。为了牟取暴利，一些不法商人就以次充好，经营假冒伪劣商品。在全国渔展会上，甚至还出现了专门卖假冒伪劣商品的包装的展商。”王先生介绍道。为了让自己放心，更让消费者放心，王先生主动联系工商监察大队，要求其上门对“子陵”的商品进行检查，结果全部合格。他指着“知名销售服务商”的奖牌骄傲地说：“这是29个省份、3591名消费者投票评选出来的奖项，全国只有6名，而我们位列第一。”
近二十年的稳健发展
“子陵”在该市的渔具专卖中算是前辈了，已有近20年的历史。而当初创办“子陵”的目的单纯是为了推动钓鱼运动的发展。
王先生告诉记者，该市市钓鱼协会在1984年成立之后，为促进该项运动的发展，经常会举办一些比赛。搞活动，没有经费是不可能实现的，但仅仅依靠商业赞助并不是长久之计。于是协会希望通过成立一个渔具公司，从而达到自己养活自己的目的。就这样，在1988年，最初的“子陵”诞生了。当时担任该市钓鱼协会竞赛处处长的王先生成为了“子陵”的经理人。
尽管初衷只是为举办竞赛筹措资金，然而在王先生的带领下，“子陵”的经营十分顺利，营业额每年都有大幅递增。第一年实现营业额51万元；第二年的营业额就已经翻番，达到120万元；第三年则有370万元进账。上佳的经营业绩不仅让最初筹措比赛经费的目的得以实现，甚至还吸引了台湾地区知名渔具公司的一笔投资。
王先生说：“我总结钓鱼运动有4个特点，即览游的旷达、赏画的绚丽、吟诗的飘逸、弈棋的睿智。所以，随着这些年社会的进步、人们对身心健康的日益重视，越来越多的人开始回归自然，加入在垂钓者的行列中来。钓翁之意不在鱼，而在于把钓鱼当做修身养性的休闲活动。”这都为渔具经营者带来了商机。
选址突破传统思路
说到渔具店的选址，很多人的第一反应就是花鸟市场。确实，在该市现有的渔具专卖店中，有不少是开在花鸟市场内；而大大小小的花鸟市场中，也都不乏渔具专卖。但生意最为红火的渔具店，并不在花鸟市场。
对此，王先生说道：“在花鸟市场内辟出一个小的店面或者一个柜台来经营渔具，好像已经成为了一种习惯。但这些都是小打小闹，当渔具经营已经具备一定的规模，完全可以跳出这个框框。而且，正是因为已经有一定的规模，更加需要大的门面以及一定的装潢来加以凸显。”所以，在几次搬迁中，王先生一直将选址的目光放在市中心。
现在，该市某路以及某公园一带已经成为该市经营渔具最为集中的区域，已然形成一定的区域经济。如果在这样的前提下进入，面临竞争是必然，但同时可以容易让顾客找到商家。
满足消费者各种需求
在“子陵”面对正门的墙上，有一排醒目的大字，标明了所有在店内消费可以享受的增值服务，其中包括提供介绍垂钓水域、讲解钓鱼常识、进行现场指示以及单位上门授课，等等。
王先生说：“我可以说，这里是本市唯一一家提供如此全面服务的渔具专卖店。提供服务，作为经营者，专业的人才是必不可少的。只有专业的指导，才能满足不同顾客的各种需求。”
不仅如此，在经营“子陵”的十余年内，王先生组织了数场有一定影响力的垂钓竞赛。最让他得意的是他组织的全国唯一一个中小学生垂钓夏令营。“在美国的教育中，佛罗里达的专家就是通过钓鱼来启发孩子的智力。在这次夏令营中，孩子、家长和老师都发现了钓鱼带来的变化，这次活动可谓空前成功。”
这些活动在推动钓鱼运动普及的同时，也扩大了自身的影响力，留住了老顾客，吸引了新顾客。
创业分析与风险提示
前期投入：由于“子陵”创办的时间离现在比较长远，市场发生了较大的变化，当时在前期投入上的数据参考意义不大。但是，据王先生介绍，投资一家渔具专卖店对于创业者的经济能力有一定的要求，一家小规模的渔具店的投资在20万元左右，而投资一家像“子陵”这等规模的渔具专卖店，前期资金大约需要50万元。渔具店的内部结构要突出开放和明亮的特点，除了能够让消费者达到购买的目的，也能享受到欣赏的乐趣。所以，渔具店虽属于小资本的行业，但是其装饰费用相对较高，加上购置渔具所需的资金，开渔具店的本钱不小。如果选择从品种稀疏且档次不高的产品结构入手，那么很有可能经营方向就已经发生了偏差。专用渔具特别是名优产品和进口产品越来越受到钓鱼者的青睐，应引进各种性能不同、价格不一的渔具供顾客选择。此外，随着钓鱼者品位的不断提高，与钓鱼相关的用品其需求量也逐渐增多，渔具店可以根据这一特点经营一些钓鱼时所使用的背包、帽子、折叠椅、遮阳篷等商品，以满足人们的要求。
利润：目前渔具专卖店经营中，一项较大的支出便是房租，每月需要8000元。雇佣8个员工，工资及其他福利每月支出在1万元左右。加上1200元的装修摊销以及税收等其他开销，每月的经营成本超过2万元。数据显示，钓鱼渔具销售的毛利大约为40%，那么要达到盈亏平衡，需要每月的营业额超过5万元，平均下来，按30天计算，每天得有1667元的营业额。
选址：由于该市的垂钓场所离市区较远，而消费者大多是自带渔具前往垂钓场所。所以，按照一般就近选址的原则，如靠近海边、水库、池塘等这样的常规选择就显得不是特别理想。因此，在选址过程中可以考虑就近消费者而非就近消费场所，即可以选择在商业街附近，或者在高收入的人居住较密集的地区或公寓周边等。
前景：随着人们生活、工作压力的加剧，越来越多的城里人喜欢到野外、郊区，享受绿草、山水带来的宁静、和谐，而垂钓正迎合了这部分人告别喧嚣、崇尚自然的需求。加之现在的钓鱼已不单纯是拿个渔竿，等着鱼上钩，而是游和钓相结合，功能日益扩大，经营范围也得到了扩大。中国的钓鱼消费水平日益高涨，这必将刺激和推动中国休闲渔业的快速崛起和壮大。据上海市钓鱼协会介绍，在中国13亿人口中，爱好钓鱼的人口达9000多万，上海至少有80万钓鱼人。以每位钓鱼人年均消费200元计算，那么中国休闲渔业这块大市场，每年就有180亿元的生意可做。
风险：王先生告诉记者，现在该市有100多家渔具店，但并不是所有的店都有“子陵”这样的喜人态势，有不少店经营惨淡。以武夷路为例，在这条路上总共有4家渔具店，其余3家的日营业额之和还不足“子陵”的半日销售所得。究其原因，王先生认为，首先，在投资之初，资金实力是一个较大的门槛，不少投资者受资金局限而代理不到好的品牌，接下来会受到一连串的影响。其次，很多渔具店经营者的经营理念没有适时地根据市场变化而作出调整，从而错失了一些商机。
销售：根据王先生的经验，首先，在进货上一定要全，每个品种的量不一定多，但一定要有，只有这样才能留住顾客。最后，渔具专卖回头客占多，再有就是朋友介绍来，他们前来购买自己需要的东西，互相探讨着钓鱼的经验，相邀出游垂钓、比赛。这时，经营者应暂时忽略它是一家渔具店，而把它视为一个“垂钓爱好者沙龙”。最后，渔具店和那些日常用品超市不同，来这里的人有着共同的爱好，除了提供给他们满意的商品之外，为他们在渔具使用和垂钓学习，甚至钓鱼竞赛方面提供一些服务，可以增加顾客的归属感和忠诚度。
魔术用品店
奇妙、梦幻的魔术表演总是吸引着人们一窥魔术背后的秘密。而魔术用品店的卖点即在于：揭秘和创造神秘，将魔术道具作为生活中的一种娱乐消遣方式。
店员会向顾客演示不同的魔术产品，如果顾客愿意购买，店员才会向他揭秘。掌握之后，顾客便可以轻松地在他人面前表演一些小魔术了。就凭着购买时猎奇的心态和购买后表演的神气劲儿，魔术用品正渐渐成为追逐时尚潮流的年轻人的新的追捧目标。
当然，魔术用品店的DIY概念比较特殊。只有买了魔术道具，才真正开始DIY：学会如何表演，然后加以练习，最后在各种场合表演小魔术。但是和其他的DIY小店相比，它只要学会了，就终身受用，因此DIY的时限很长，只要不被他人戳穿就行。
在一家大型商厦内的魔术店，小小的店铺里时刻人头攒动。据店员介绍，这家店开业将近一年了。魔术道具的价格比较贵，一副随意抽都能抽出一个花样的扑克牌的价格是30元；一些技巧要求稍高的道具，价格往往上百。因此，还是看的人比买的人多。这家商铺也仅停留在创业阶段。买的人多为年轻人。
选址对魔术用品店十分重要，因此可以选择人流密集、年轻人聚集处，如大型电玩游艺场、电影院或商业中心附近。
魔术用品店的魅力就在于神秘的魔术表演，因此，在投资时要十分注意选择介绍魔术道具的方法。最主要的就是店员对道具掌握的熟练程度，只有无懈可击的演示，才能使顾客心甘情愿地购买价格不菲的道具。在进货方面，通常可以进一些市价在30元左右的小道具，因为它们易于携带和展示，也相对较有价格优势。
前期投资：3万～4万元；
形式：加盟、非加盟；
经营费用：店面租金每月4000～5000元，人工费700～1400元；
产品价格：30～100元。
咖啡店
咖啡店作为一种富有情调的行业，备受时尚人士的欢迎，在赚钱之余还能兼顾生活品位的追求，的确是两全其美的选择。所以，许多初涉商海的文化人喜欢经营咖啡店，使咖啡店具备了浓厚的人文气息，从而使其更加吸引人。那么，怎样才能得心应手地去经营一家不失品位的咖啡店呢？显然，懂得了经营咖啡店的要点，便可以摆脱这样的茫然无助的状态。当你的生活变得更富有情趣，你同时也会发现自己的生意、社交和管理水平从此变得轻松自如。
咖啡店是零售行业的一种，零售业是商品转到消费者手上的最后一个环节，由于各种经营条件和内容的不同，产生各种专门店铺，销售内容包含了衣、食、住、行、育、乐等与生活相关的商品。咖啡店属于食的范畴，但主要目标却是乐的范畴。由于与消费者作直接的接触，所以有关咖啡的消费意识与消费结构的变迁，都可以反映在咖啡店的经营之上，因此，经营咖啡店的前提，是对消费者生活形态的了解以及确定消费对象。
良好的口岸
适当的地点是经营咖啡店的关键。曾经有人这么说：如果一家咖啡店能选择良好且适当的地点，则经营的成功率在70%以上。我们如果在鱼影很淡的位置垂钓，那就不要奢望能有好的收获。同样的，若在顾客足迹稀疏的地方，无论修筑了多么气派的店铺，陈列了多么有吸引力的咖啡，销售额也很难达到理想。咖啡店的销售原则，就是要在能够充分吸引顾客的场所修建店铺（即通常所谓的“口岸”）。尤其是小规模的咖啡店，因为它不像大型的咖啡店那样具有其他综合性的技能，所以更应当注意地点的选择，这将是咖啡店成功的出发点。
