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第39章 除夕

谷家回家乡过年的是古老爷子的大儿子谷仁国携妻女,和二儿子谷仁邦与他的儿子谷鑫。

与周家爷仨寒嘘一番,两方人就往乔家小院走,今天两位老爷子屋里可没开火。

乔家院门儿前新挂了两个大灯笼,还未走近,众人便远远看见。

他们到时,坐在院里聊天喝茶的老人们自然热络欢迎。

灶房里的乔母刚将热油烧辣,把做好的红苕圆子和酥肉发放进锅里炸,发出一阵“噼里啪啦”的溅油声。

过了一会儿,乔安从灶房里端出一筲箕油炸食品,招呼众人趁热吃。

然后他从父母的房间里取来灰笼,装好炭火放在几个老爷子脚边。

灰笼是在村里用来取暖的器物,构造十分简单,就是一个铜盆、外面套着逐条编织的精致提笼。

天冷时,将铜盆里将好炭火,又在炭火上铺上一层碳灰,晚上将这东西放在卧室里,可以起到很好的保暖作用。

……

除夕的重头戏在晚上。

中午时,安崖寨的人只坐了三桌随便吃些,也就散了席。

乔母带着妇人继续在院里忙碌,晚上准备的火锅汤已经端去了杨婆婆家熬着。

其汤的用料是犼的腿骨肉,那肉很有嚼劲,小火慢炖到傍晚,时间刚刚好。

乔母拎着两把砍骨刀剁砧板上的肉,不远处,前来做客的谷老爷子的大儿媳林芳正在揉面,打算擀饺皮。

灶头上,用砂锅小火慢炖着鸡汤,养了好些年的老母鸡是从杨婆婆家捉来的……

外头,乔家小院的一角栽种着几棵茶树,那是乔安上次进山时发现的野茶树,他找时间移植了回来,希望能在明年长成新茶。

几个老爷子就在茶树边支了张小桌子,不知从哪儿掏出一副长牌打起来,惹得一众人观望出主意。

乔父就坐在石桌旁,又把他的那副茶具拿出来,给大家泡茶。

杨婆婆是院里年纪最大的老人,她的耳朵不太灵光,坐在石桌旁,手里拿着一瓣橘子小口抿着,享受此刻的热闹。

跟着长辈来村里的三个年轻人不懂长牌,也不喜欢喝茶,在院子里坐了会儿,便各自外出透气了。

乔安跟着其中一人出去,他还认得他,谷爷爷家的二孙子谷鑫,当初就是这人去学校通知他乔父出事的。

“之前走的太匆忙,你来学校通知我消息的事情,我还没来得及说谢谢。”

谷鑫来到院后的那片竹林,刚将香烟夹在嘴里,就听见了这句话,被吓了一跳。

回头一看,神色这才缓和,“没事,举手之劳罢了。”

他说着,又将香烟放到盒里,和乔安闲叙起来。

原来,今年谷家人来整么齐整,最重要的原因是想劝古老爷子到城里去住,毕竟老爷子年纪大了,让其一个人住在村里,他们实在不放心。

不过老爷子实在有些倔,一直不愿离开故土。

边走边聊,乔安带着谷鑫去山坳的养殖场转了一圈。

他思虑片刻,最终还是捉了只打算留种的狡回家去。

狡被吃了还能再去抓,过年可是一年才有一次。

……

他俩回到乔家小院时是四点多。

乔安接了一盆热水、去灶房取了把刀,就在院外不远处开始杀狡。

利落地就将狡放血抽皮,然后丢进盆里清洗,周围有好几个老爷子跟出来凑热闹,感叹他的刀法犀利。

乔安笑着接受老爷子们的品头论足,拎着狡和一碗血往里回,顺便不忘嘱咐他们将用过的盆子拿回院里。

然后就是给每桌摆碗筷……

因为村里没有电力,乔家小院在傍晚时就点起满院烛火,在天色彻底暗下来时开始坐席。

灶房的冷盘、热炒、大菜、炖汤一个个往桌上端,火锅摆在桌子中央,热气腾腾,温馨撩人。

那只味道鲜美的狡被乔母做了红烧,光闻味道就是难得的佳肴,但其绝对算不上压轴菜。

最后端出来的是三盘红烧鱼,它是每次过年都不能缺少的一道菜,众人不只吃它的味道,更是在意其‘年年有余’的意味。

夜色里,烛火的光亮并不强烈,但胜在量多,众人在宴席上说说笑笑,让凛冽的寒冬都暖了几分。

晚饭后,来村里的周家人和谷家人没过多久就告辞了,而村里的老人却会留下来一起守岁,这是多年来养成的习惯。

乔安在前院起了一堆篝火,老人们就坐在火旁烤火,不时聊上两句。

杨婆婆也坐在那里,他将正在收桌凳的乔安叫到跟前,然后从兜里掏出三张红纸包,那是她早就准备好的红包。

“安娃子,这是婆婆给你的压岁钱,你前两年没在村里,我就把它存起来了,今天一起给你。”

杨婆婆形如枯槁的手紧紧搭在乔安手里,眼里满是对后生的喜爱。

“谢谢婆婆,婆婆新年快乐!”乔安笑着将红包揣进兜里,这是老人家的一片心意,他不会拒绝。

有了人开头,其他老人也接连将他喊了过去,一个个的开始塞红包。

红包的样式有些许差异,它们都是老人们用红纸折的,还有一个老爷子送的红包直接用红布包着。

等烛火难得差不多的时候就差不多是午夜十二点。

乔安看着时间,等新年来到时,就拿起篝火里烧了一半的木棒将院门口放着的那批鞭炮点响。

“噼里啪啦!”

小院里,个别老人们虚虚捂着耳朵,满脸笑容地迎接新年的到来!

然后就是各自回家了,乔安和乔母将几个年纪大的独居老人送回家里,回来时都快凌晨一点了。

与上次一样,乔母也单独准备了一桌菜没有动,按她的话来说,这是用来给儿子和异界人打好关系的。

况且,年夜饭是一年一度的喜事,她也想让那些人也欢喜欢喜。

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