打了桶水,阿巧靠着娇小却因常年做工而布满老茧的手将其拎进后厨。
来到蓄水缸前,阿巧并不费力地将其抬起倒入其中,之后便装作没看见一旁擦脸的全叔准备离开。
阿巧拎着空桶转身,恰好看见地上死去的乌鸦,眉头立马像冲天辫一样竖了起来!指着全叔的老脸就破口大骂道:“全叔!你是不是老糊涂了,这么脏的东西怎么能放在后厨间里面!”
发泄一通之后阿巧长出一口气,抓起那只乌鸦血淋淋的尸体便通过后厨与村里河水的接口往河里一丢。
那新鲜的乌鸦尸体到水里那血水便慢慢散了开来。
完事儿之后阿巧将手在围裙上擦了擦,看看闻声进来还在擦眼睛的阿玉又看看正在擦脸的全叔厉声道:“嗨呀!全叔,你说说她吧,一天到晚只知道哭!哼!”
正哭到兴头上的阿玉听到阿巧的批评顿时就像是那熊熊烈火之上被浇了整个西海的水,没有了继续在后厨哭的兴致阿玉啐了一声后便踱步跑了出去。
“看到你就没胃口!”
阿巧朝着阿玉的背影抬手恨恨一声这才转身洗起手来。
全叔知道阿巧是那种心直口快的性子,只好埋怨道:“阿巧啊,我知道你是为阿玉好,但是方式有点过了。”
阿巧边洗手边回头,嘴上不服输道:“我又不是骂你,关你什么事!”
……
红底黑字的灵位上静静躺着石国忠和他老婆的名字,在灯光的照射下微微有些反光。
这些年来一直很开朗的老夫人坐在灵位正对着的椅子上抬手支撑额头,罕见地流露出一抹疲态。
“夫人……”
玉梅见到多年来一直悉心照料自己多的老夫人如今这副模样,心里颇不是滋味但上前却又不知道该从何劝慰。
若是说别难过吧,老夫人白发人送黑发人怎么可能不难过;若是说该放下吧,就连自己也对那两位与世长辞的父母有着难言的感情。
玉梅的姨父看出了异样跟着上前辅助老夫人,轻声对左右为难的玉梅道:“玉梅,还不抬你奶奶上去休息。”
“啊,是。”
玉梅的姨母也从外面进来,看到自己的母亲如此模样,紧攥着手心的丝巾担心道:“快去吧,我已经叫阿巧在炖鸡汤了。”
明明见玉梅一个人推轮椅有些艰难,也上前帮手道:“让我也来吧。”
见众人安置老夫人,玉梅的姨母朝外喊道:“阿巧!鸡汤好了吗?”
“还没呢!”
不远处的阿巧闻言起身擦了擦额头汗水回完话只好下身翻出竹笼,嘴里小声嘟哝道:“怎么做都做不完!”
双手钳住公鸡翅膀将其从竹笼中捉出,阿巧利索地来到后厨将公鸡按在扣板上抄起菜刀就准备杀生。
一般来说杀鸡的是成年人的必备手艺,毕竟步骤并不复杂。
首先把公鸡按住接着将其脖子上的毛拔掉再用菜刀割断颈部的血管就完成了第一步。
接着往盆中放入适量的开水,抓住鸡的双腿,把鸡的整个身体放入开水中并不断的翻动。
等到鸡的整个身体都受到开水的浸泡后再把鸡从开水盆中提到地板上开始给鸡拔毛。
到了这一步,需要先拔鸡翅膀上的鸡毛,顺着鸡毛的长势往外拔,这样就能很轻松的拔去鸡翅膀上的鸡毛。要是拔不下来,可以把鸡再次放入开水中泡一次。
拔完鸡翅膀上的毛后就可以开始拔鸡身上的鸡毛。
这个时候要从头部往下拔,很快就能把鸡的大部分毛拔干净。
完成以上步骤后可以着手撕去鸡爪上的黄色鸡爪皮。
撕去鸡爪皮之后已经基本完成清理了,这个时候往大盆中放入适量的冷水,把鸡放入盆中。
鸡放入水中的时候,鸡身上的一些细毛就会浮在水中,人的肉眼就能够看到,并且能够很轻松的去除这些细毛,然后用水洗净鸡身,这个时候鸡外部已经非常干净可以给鸡开肚了。
先用剪刀从鸡的腹部中间剪开,用手把鸡的内脏取出,拔去鸡颈部的食道管,用剪刀去除鸡的屁股部分,因为这部分味道非常怪,建议大家去除。
此时,鸡身已经完成了清理,可以开始炮制内脏了,清洗干净后就可以开始煲鸡汤。
但不知怎么的原本早就肌肉记忆的杀鸡步骤阿巧愣是想不起来,紧跟着就是一阵头晕目眩,等阿巧回过神来却发现自己的手已经把刀砍向了鸡脖子!
公鸡的头颅应声而落,鸡血放肆地乱射,一股鸡血恰好溅在了阿巧脸上。
阿巧惊恐地注视着那没了头还在不停抽搐的吮指原味鸡脚,鬼叫着后退却忘了身后是那煮水的大缸!
一缕火苗沿着缸底往上窜逃,见阿巧靠近径直攀附到了阿巧那从未体验过飘柔的油腻长发,一下子蔓延了起来!
全叔听见阿巧惨叫立马丢下了手头杂物冲了进来!
“阿巧,你的后背着火了!”
阿巧这才知道为什么自己的背后如此躁动,在极端恐惧的驱使下阿巧一边鬼叫一边往外面跑。
其实吧,当身上衣服着火时,立即采用的正确灭火的方式是迅速的脱下着火的衣物,也可以在地上打滚来灭火。
切忌不要奔跑,因为奔跑只会加剧火势,导致更大的危险。
火一旦烧伤了皮肤,不要对烧着部位进行拍打,这很容易造成脂肪层的灼伤,对日后的身体健康会产生较大的伤害。
需要注意的是,一定不能在火灾发生时嚎啕大哭,一旦烟吸入到嗓子里,可能对呼吸道造成伤害。
当身上套着几件衣服时火一下是烧不到皮肤的,应将着火的外衣敏捷脱下来。
有纽扣的衣服可用双手抓住左右衣襟猛力撕扯将衣服脱下,不能像平常那样一个一个地解纽扣,时间来不及。
假如穿的是拉链衫则要敏捷拉开拉锁将衣服脱下。
身上着火,除了进行有效的自救以外,必须要沉着应对,可以在原地高声呼喊,及时得到家人或是周边人的帮助。
皮肤已经被烧伤,而且也已经出现了小泡,可能会有一些痒的症状,不过,无论如何都不可用手去抓,也不要用不干净的东西如铁丝等物体将小泡泡扎破,以免造成感染。
但遗憾的是阿巧并没有接受过九年制义务教育所以发了疯一样一边喊一边往外跑。
听到阿巧的哭喊声,楼上的众人也纷纷开窗探出头来,金华见到阿巧发光发热当即高呼。
“起火了!起火了!哎呦我擦!”