经过林家兄弟的事情后、小落把开火锅的事情提前了、到时候再利用火锅来大赚一笔。
小落让林大元先去打三个大的火炉、然后把其中三张桌子、中间空了一块。
然后几人又去街上买了些野菜、又自己做了些魔芋、又去集市上买了些不要的猪牛羊下水肚、买了些肉、切成肉片的样式、又做了各式各样的肉丸子......
“火锅就是各种菜混在一起吃、到时候边吃边煮、配料是辣椒酱和牛油、再用些调味料翻炒、炒入味就倒水进去使劲熬出辣味就可以了、今天晚上咱们先尝尝、试试酱料够不够、”小落道。
“那这些丸子你是怎么做到让他们凝在一起的”小秋好奇的道。
“这个丸子里面我加了些淀粉、就是土豆磨成粉晒干”小落道。
“怪不得你前几日老是在收我们切土豆的水、敢情你早就想好了要做这个”小风道。
“我也是偶然间发现的”小落只好道。
“我怎么发现、你现在越来越聪明、点子也越来越多了”小风道。
小落一听“这哪是我想到的、这还是爹让我收的、是吧、爹”。
林大元一听、立马点点头“对、我也是以前听人说的、前些日子想到了、就让小落收拾着、行了、你们别一天想东想西的、赶紧干活吧”。
“我又没说什么、只是说小落聪明了”小风看着林大元惊慌失措的样子、纳闷道。
“好了、别嘀咕了、一会儿你还吃不吃火锅了、再嘀咕火锅就吃不上了、”小落笑着道。
一听到有吃的、小风立马抛下心中的疑惑、忙活了起来“这吃的可是最重要的。”。
几人听说要吃火锅都很高兴、“好呀好呀、听你说着、我也早就想尝尝了、”。
“前面段时间见孙家人吃、我就想吃呢、一直没有解馋呢”小秋道。
一切准备好后、几人就开始动筷、“要这样、这是油碟、里面加你喜欢的味道、一边涮、一边沾着出”小落一一解释道。
几番下来、几人是大汗淋漓的、“哎呀、好辣、好辣、比烤鱼烤串都辣”一叶吐着舌头道。
“哈哈哈哈哈哈、你看一叶那傻样”小落道。
一叶被小落的话羞的脸马上就红了、“姐、你怎么老是这样取笑我”。
几人被一叶惹的哈哈大笑。
“特别是这丸子、好好吃”小六子和几个伙计道。
“对呀、这是什么做的、太好吃了”小五道。
“这个呀、就是些牛肉、羊肉、猪肉做的、喜欢就多吃一点”林大元道。
“你们觉得火锅怎么样、有没有什么要补充一点的”小落道。
“我觉得太辣了、辣的我是眼睛都睁不开了”小风道。
“我倒是觉得这样刚好、那日我瞧着孙家人吃的样子、虽然辣、但是他们吃的兴高采烈的、”小秋道。
“喉咙都有点儿痛了”一叶道。
小落一拍脑袋、自己怎么就没有想到、火锅吃了肯定上火、到时候配点清热解火的凉茶。
“到时候咱配点清热解火的凉茶、这样喉咙就舒服多了、”小落道。
“配点凉茶、可以”林大元道。
“到时候还可以配点菊花茶、薄荷茶、西瓜皮、金银花之类的”李氏道。
“对了、到时候这些茶水免费”小落道。
“这些菜到时候都得现弄、到时候有的忙活了”小落道。
小六子几人笑着道“哪有嫌客人多的、这客人越多、钱不就越多吗”
“是是是、到时候给你们涨薪水”林大元道。
几人听着都很感激、原本他们的工钱就比其他人高、现在还要涨、而且东家还这么大方、纷纷表示一定好好干。
几经准备后、便开了张。
客人们吃的是大汗淋漓的、“你们家的菜太好吃了、每次来都会有新的花样”
“你们喜欢就好”林大元道。
“前些日子里、我还去你家兄弟开的吃了、总感觉差些味道”。
“是呀是呀、还是你家的正宗、他家的吃来吃去就一个味、价格还收的高”另一人道。
“还有这凉茶、喝了之后马上就觉着没有那么辣了、好东西呀”一个身着白衣的顾客道。
旁边几人都纷纷道。
“只要你们觉得好吃就好、自今日起、咱家私房菜统统送两份素菜给各位、你们想吃直管点、”林大元高兴道。
大家一听都纷纷表示、一定要多邀几人来尝尝。
“你家什么都好、就是这地方小了些、每次来吃都要排上半天的队”一个顾客道。
林大元想着机会来了、于是道、“各位客官放心、过段时间、咱家就要开一个大一点的、就在西郊处、离这不远、到时候欢迎各位来捧场”。
“真的吗、那我们到时候一定来”那白衣男子道。
“好好好、到时候一定让你们吃的满意、到时候给你打个折扣”林大元道。
众人听着都拍手叫好。
一天下来、净收入都是20两、“厉害呀、一天就达到了一个月的收入”小风道。
“这刚开业、而且还送两道素菜、肯定赚的多、再过几日就没有这么多了、不过、不怕、做生意就是这样”小落道。
“到时候咱家店铺一开、位置一大、肯定赚的更多。”李氏道。
晚上小落几人睡觉都觉得美滋滋的。
