后山是一大片的果林，不同种的水果分块种着，现在种类还比较少，有的都是比较常见的杨梅柿子桃子之类的自然是都有的。尉迟雨还想着如果有机会的话，能不能买一些西瓜菠萝之类的种子来种，夏天，冰西瓜怎么能缺席呢！
果林有专门打理的人，可以看得出来照料得不错。
尉迟雨一眼就看中了一颗杨梅树，一颗颗杨梅藏在绿叶间，红红绿绿的煞是好看，杨梅的个头很足，一串串的挂在枝头上，压弯了树枝。
想到杨梅的滋味，口中就已经不受控制的开始分泌口水了。
“我们吃杨梅吧。”尉迟雨道，指挥小灯去摘。
杨梅树一般都不会长得很高，小灯身高又有一米七左右，摘杨梅非常的容易。
程三皱着脸，“小姐，杨梅很酸的，不好吃，我们去摘柿子吃吧！”
她想到了上回偷偷过来的时候，看杨梅长得这么好，一颗颗红红的还以为很好吃呢，结果呢，酸得牙都差点掉了！
她的语气实在太过于哀怨，尉迟雨没忍住笑出声来，“这吃杨梅，也是有窍门的，用对了方法，就会变得很好吃。”
“是吗？”程三不确定的道。
将带来的小篮子装满之后，尉迟雨还满足了程三吃柿子的愿望，一人手上拿着一个柿子边走边吃。
回到住的地方之后，尉迟雨便吩咐小灯将杨梅洗了，自己带着程三专门跑去庄子的食堂那边拿盐。
一大盆的杨梅浸泡在水里，尉迟雨站在旁边，手里拿着装着食盐的罐子，将盐倒进水里。
“小姐要用杨梅做菜吗？”她说。
尉迟雨说，“当然不是，这是让杨梅变得好吃的方法。”
“将杨梅用盐水泡一段时间，可以有效的中和杨梅的酸度，而且还可以杀死里头藏着的虫子。”就像现代一些水果摊贩都会将处理好的杨梅、菠萝之类的用盐水浸泡着。
“哦哦。”程三点点头，很期待泡好之后的杨梅。
泡杨梅还需要一段时间，尉迟雨将这边处理好了之后，就去了另一边，看给地瓜催芽的工作做得怎么样了。
等那边都完全弄好，她才回来，就看到程三还蹲在木桶旁边，姿势还是她走之前的那个，像是没动过似的。
“小姐，你终于回来了，杨梅可以吃了吗可以了吗？？”
尉迟雨乐了，“你就在这边等到了现在？”
“是啊。”程三点头，完全不觉得这有什么问题，吃的最重要！
看孩子这么馋，尉迟雨也歇了逗她的心思，洗干净手，率先尝了一个，入口酸酸甜甜的，就是这个味道！
她将杨梅都捞起来，装了两盘子让小灯放进冰盆里冰着，剩下则是端上桌。
程三早就迫不及待了，等尉迟雨一说可以吃了，她立即就捡了一个塞进嘴里，“好吃！”
一连吃了好几个，她的速度才慢下来，“原来用盐水跑过之后的杨梅会变得软趴趴的，但是很好吃！”
“是啊。”尉迟雨道，“这是因为盐水中的成分......balabala”
“balabala......所以表面看上去软化了，如果是带皮的水果的话，表面果皮就会看上去皱皱的，这是嫉妒缺水的表现。”
脑海中灵光一闪，尉迟雨徒然站起来。
原来是这样！
她知道了。
之前田里发现的那些地瓜种子，症状不正是脱水导致干枯吗？
从表现来看，应该就是吸收了太多的盐水导致的。
这样一来，就可以很肯定的说是有人在捣鬼了吧？
否则好好的地瓜，谁会往里头加盐水。
“小姐？”程三奇怪的问，“你怎么了？”
尉迟雨道，“没什么，就是突然想起了一点事。”说完，她对着小灯吩咐，“你去将杨梅拿回来，顺便让马车到后门等着，我要立刻去皇田那边一趟。”
“是。”
等见到了李承乾，尉迟雨先把已经带上一些凉意的杨梅递过去，为了保持杨梅的口感，她还让人往里头掺了冰块，看上去就更有食欲了。
在李承乾慢条斯理的吃杨梅的空挡，尉迟雨便将自己的最新发现说了，“其实如果要知道是不是因为这个原因，只要做一遍试验就可以，非常容易。”毕竟试验所需要的材料都很常见。
很快，尉迟雨要用到的东西就由下人送了上来。
一碗水，一个尉迟雨带过来的地瓜，以及盐。
就按照刚刚跑酸梅的程序尉迟雨再做了一遍，最后将地瓜放进去。
“泡过一个晚上之后取出来，种进土里，只要温度适宜的话，一天就会枯死霉变。”
“如果真的是这样的话......”李承乾与尉迟雨对视了一眼，两人同时点头。
“有人在后面搞事情啊。”尉迟雨道，“就是不知道他们的目的是什么。”
李承乾说，“我觉得很有可能是冲着尉迟家来的。”否则，朝廷上也不会有人就这么凑巧的拿这事出来说事。
这个说法也正是尉迟雨的想法。
只是，尉迟雨暂时想不出应对的方法来，只能兵来将挡水来土掩。
几日之后，试验的结果出来了，正如尉迟雨猜测的那样，试验品如从土里挖出来的那些地瓜一样，都已经枯死霉变。
李承乾将这个结果告知了李二，李二非常生气。
这地瓜可是关乎到大唐将来的粮食产量，居然有人从中作梗，这不是在这挑战他吗!
更重要的是，这回派过去专门种地瓜的都是他认为信得过的人，如果这样都还会出现问题的话，是不是说他所认为的信得过的人里，其实并非全部都信得过。
隔天的早朝上。
又有大臣跳出来找事情，可惜他不知道，这回他可是要踢到铁板了。
好几个大臣一起写了奏折，说尉迟恭纵容家里的子女，故意献上没有用的东西，还说是什么新的粮食，欺骗皇帝，如此欺君之罪，一定要狠狠的严惩。
李二看到奏折的时候，都想把那几个跳脚的大臣拖出来好好的揍一顿，好在他修身养性，忍住了。
本以为他不搭理这些大臣，他们就无可奈何，谁料他实在是嘀咕了他们要搞死尉迟恭的决心，当着朝廷众臣的面又把这件事揪出来不放。
