夏忆默决定做的清淡且丰盛一点。热了下带回来的剩菜。然后,青菜用温盐水洗净,切丝。锅中放入一点点香油,五花肉切片,豆腐切块。油热下肉和豆腐,炒制肉片微焦。下菜丝,放一汤匙酱油,盐。炒出汁水后,加水。熬制15分钟,出锅前几粒味精即可,一小锅菜汤,就做好了。
蛤蜊开水冲烫去壳,用热水加一点料酒大把盐。在水中浸泡,20分钟后,水渐渐变凉。泥沙也差不多都出来了。捞出蛤蜊肉用冰水清洗一下,切丁,与猪肉馅儿,香葱,白菜丁,做馅儿用酱油和盐简单腌制。
买来的饺子皮两面刷油,擀薄擀大。差不多擀到半透明,将腌制好的馅料均匀洒满面皮,再撒把盐。用刀把铺面馅料的面皮切条,卷起,压一下,用牙签戳几个洞,好熟。一张皮可以做2个。重复十次,在大盘子里刷香油,一来提味增香,二来防粘盘子,分3锅蒸。大火一共蒸制35分钟即可。
夏忆默和歆落吃的很开心,夏忆默吃了几口。夹了5个蒸卷,盛到了木盘中。又盛了碗汤。放到冰箱里,留给哥哥。
两人很快吃完了,外面烟花绚烂,热闹非凡。夏忆默不记得今天是什么节日。她在厨房里边洗碗,边看向客厅里正在看电视的歆落。她问:“今天是不是什么节日啊?外面好热闹啊!”歆落想了想说:“啤酒节。”
啤酒节!?夏忆默听了,心中一紧,有点难受。啤酒节——那是,夏忆默一生都不可能过的节日。六年级时候,有次放学回家的路上,看到有马戏团的车。上面写的东西,夏忆默已经记不清了。但,那是啤酒节的车。她看到那辆车后,心里想着要和妈妈一起过。她跑回家,给妈妈打了个电话。那个时候父母还没有离婚。她又极少给妈妈打电话或者发信息,除了开家长会的时候。她说:“妈妈,啤酒节很热闹,有很多好玩的,马戏团还来了。你能回来吗?”妈妈说:“看情况吧。”那天是周四。周五晚上,周六一天,周日一天。但,夏忆默周日很忙。下午要上学,上午要收拾收拾,洗洗头之类的。
周六下午,夏忆默从补习班回来。爸爸说,妈妈明天回来。夏忆默家,夏忆默赌气说:“别让她回来了。”一会儿,她给妈妈发微信。说:妈妈,你别回来了。你猜,高繁真回的什么?她说:明天不是还有吗?
夏忆默看到信息当场,一下子哭了,是,没错,周日还有,但,夏忆默要上学。夏忆默没有精力,也没时间了。她看到信息,什么也没回。她不知道该回什么。她不想让妈妈应为她为难,她只能用眼泪冲刷自己。那天晚上,众人举家欢乐,欢声笑语之际。夏忆默只能守着自己和那条消息,过了一夜。她哭了一晚,只有自己知道。那是她第一次求妈妈回来。
她心里难受,从那立誓——此生再不过啤酒节。夏忆默想到这些,眼泪不经意间又掉了下来。她赶忙擦掉,拍歆落担心。好像也是从那天起,她更看重爱她的人,而不是她爱的人。这,可能是自己真实内心的想法,也可能是妈妈交给她的。她从不埋怨妈妈,她舍不得。只能换一种别的方法,那就是——伤害自己。因为,夏忆默没有选择。