她说着拧了拧眉，“以后她们怕是也没脸来了。”
这个柳芷晴也猜到了，余太太可能还会过来，但那田太太就说不准了。
“顾大哥，我觉得，咱们还是缺个掌柜，咱们这个店铺消费都是女性，男掌柜着实……”
顾锦纶一合掌，“我正打算和你说这个事的。”
话音刚落下，门外突然传来一道哭泣的声音，“顾公子，柳东家，奴婢错了。”
突如其来的声响让两人都是一愣，站在顾锦纶后面的丫鬟更是眉头紧拧，躬身请示道，“公子，让奴婢出去处理吧？”
顾锦纶看向柳芷晴，“这丫头，你是什么打算？”
“顾大哥你做主便好，若是我去，她怕是要不服气了。”
顾锦纶便点点头，对身后的大丫鬟玉竹吩咐，“你去吧，让她明白自己哪里错了。”
“是。”
玉竹对两人颔首，便拉开了厢房的门，看向跪在门外的小怡。
这间厢房是柳芷晴之前特地留下来的，在后厨库房旁边的一个转角位置，就当做办公室一样使用的，距离其他客人所处的厢房倒是有些距离，也不容易看到。
所以小怡这边的动静，并没打扰不到其他客人。
见到玉竹，小怡忙不迭的跪着往前几步，“玉竹姐姐，你帮我跟公子求求情，我错了，我真的错了。”
玉竹居高临下的看她，“你错哪了？”
“我，我不知道柳东家的身份，我对柳东家不敬，我该死，我……”
玉竹失望的摇摇头，她还是不知道哪里错了。
“就算柳东家没有表明她的身份，但她过来也是客人，蜜雪居没有将客人往外赶的道理。”
小怡觉得委屈，哭得不能自己，“是，是我心急了。我就是，就是听到两位小公子说他们要留在这里留到打烊，还要把这边所有的厢房都逛一遍，所以就一时想岔了。”
“想岔了？”玉竹冷笑，“蜜雪居刚开业的时候，便有不少人都有这想法，想看看这后院的其他厢房布置，可公子都是如何处理的？你难道忘记了？”
小怡脸色惨白。
玉竹，“公子反复提醒过，若是遇到这种要求的客人，你们需要委婉的和对方说明这并不合规矩，若是遇到胡搅蛮缠的，才需要态度强硬的把人请出去。可你呢？别说柳东家并没有当着你的面提出要求，就算提了，你该做的第一步也不是赶客。”
小怡彻底说不出话来，她只是，只是，只是想着自己是顾锦纶的人，这种小事……
玉竹心里叹了一口气，摇摇头说道，“你以后，就不需要待在蜜雪居了，去收拾收拾，一会儿便回顾府吧。”
小怡豁然抬起头，随即砰砰砰的在地上磕头求情，“不要，玉竹姐，我错了。公子，柳东家，奴婢错了，求求你们不要赶奴婢走。”
蜜雪居是多少人想来却来不了？公子曾经说过，若是在蜜雪居做好了，以后铺子开到其他地方，她们这些老人也能升为掌柜，到时候可比府里的丫鬟嬷嬷强多了。
若是有那能力出众的，公子还会消了奴籍，风风光光的，这是多少人羡慕不来的活计？
小怡知道就连眼前的玉竹，那也是蠢蠢欲动的。
可如今，她好不容易才走到了这一步，却要被打回原形？
不，不对，比原来的还不如。
她已经被公子厌弃了，回了顾府也不可能做原来的事情，只怕会被打发到庄子上去，一辈子老死在那。
小怡痛哭流涕，玉竹却蹙眉，找来厨房两个出来看热闹的婆子，赶紧把人拉下去。
小怡被拉下去了，门外终于安静了下来。
厢房内的顾锦纶忍不住摇了摇头，说道，“怪我识人不明，倒是委屈你了。”
“顾大哥这话可言重了，人心是会变的，哪里能怪得了您。再说我也没受什么委屈，她不过是态度不好，也没打我没骂我。”
就是这态度不适合在蜜雪居了而已。
“罢了，不说她了，还是说说掌柜的事情吧。”一个丫鬟而已，顾锦纶也不会真的放在心上。
这铺子也不是离了她就转不了了，反而掌柜的事才是当务之急。
其实这蜜雪居一开始是有掌柜的，也是顾锦纶找来的，而且以前还是在一家珠宝阁里面做过掌柜，人也能干，顾锦纶对她颇为信任，方方面面都附和要求，按理说管理这家甜品店倒也不成问题。
那人一开始也十分的有信心，但做了十多天，突然就提出自己不能胜任，请顾锦纶另择贤能。
后来顾锦纶了解到，这位掌柜的以前虽然在珠宝阁做过，伺候的也是一些大家公子小姐的。
可跟这甜品店还是有莫大的区别。
首先，一般真正大户人家的公子小姐是嫌少亲自去珠宝阁的，反倒是她们上门定制，拿了铺子里最新的花样去府上让人过目挑选。
二来，来珠宝阁的客人不会这样成批成批的来，身份不够的有其他伙计招待，身份贵重的都是请到后院一对一的招待的。
三来，这掌柜之前的珠宝阁并不大，所以这掌柜身后其实并无大势力撑腰，腰杆挺不直，对待客人都是讨好弯腰过多。这就导致了她在甜品店里也是如此，看起来反倒比不上小怡魏岚这种从顾府出来的丫鬟自在。
顾锦纶忍不住心里叹气，她倒是想找那张腰杆能挺直了的，但那样的人背后都有主家势力，她不好挖人啊。
没办法，这蜜雪居的掌柜的就这么没了。
“顾大哥既然说起掌柜，这是心里有人选了？”
说起这个，顾锦纶脸上总算带了一丝亮光，“是有人选了，我今儿个去我一位友人那里，就是为了她去的。我这友人的本家在京都，前些日子，京都那边有位嬷嬷回来，说是来这养老的。
其实就是不想掺和进京都本家的那些纷争里面去。这嬷嬷有些本事，那本家的小姐都是跟着她学规矩的，那是真正见过世面的。
我啊，好不容易才说服了她明日过来这铺子看看，到时候使使劲，让她留下来。”
