对于大英帝国的所谓美食，云河这一个多月来算是受够了。不管前一世的报纸媒体或者小说中如何说大英帝国不是美食的沙漠，但是根据云河这一个月在英国生存的真实情况来看。
英国他妈就是个美食沙漠。
至少大多数英国本土菜都不好吃。伦敦也许有一些好餐厅，但他们做的都不是英国菜，也许是东洋菜，也许是法国菜，或者是土耳其菜，意大利菜，墨西哥菜。甚至是吃印度的糊糊，都比吃绝大多数英国本土料理来的好。
霍格沃兹无疑是非常传统的一个英式学校，他们提供的食物也非常的英国，之前在霍格沃兹生活的时候，云河已经确定了这一点。
家养小精灵们做菜倒不是说特别难吃。一开始自己刚来的时候吃的，还是有点新鲜感的。因为上一世自己生活在医疗机构之中，每天吃什么都是医生确定好的，大多数情况下味道都比较寡淡。
只有偶尔过节或者是自己生日的时候，会做一些味道浓郁一些好吃的菜色，那些滋味让云河一直魂牵梦绕。
最开始被邓布利多复活的时候，云河对于英国的美食多少还是有一些新鲜感的。吃多了以后却发现，那些所谓英国美食的味道真的千篇一律。
蔬菜要么是水煮的软趴趴的，绿色都煮成黄色，要么就是直接生吃。
英国的烤肉大多数情况下肉质都偏干，没有什么汁水。而且调味也极其的简单，基本上就是盐和胡椒，连孜然都没有。
而在哈利波特小说中，让许多霍格沃茨学生都非常喜爱的南瓜汁，在云河喝起来简直就是和南瓜浓汤一样。浓重的南瓜汁混合着牛奶和淡奶油。不能说这玩意不好喝，但是喝一两口他就腻了。
还有面包。霍格沃茨出产的面包是非常纯正的欧式乡村包。就是那种外皮结实，但是内里非常有韧性，甚至说是有些硬的面包。
这就是一种主食面包，和自己前世在中国所吃的那种面包完全不同。
中国的面包大多数都是软软的，香香的，吃上去更像点心。
而在霍格沃兹提供的这些面包，或者说整个英国提供的这些面包，大多数情况下都是当主食吃的。
吃起来特别费劲，一个面包吃下去大概半个腮帮子都要废掉。难怪欧美人中大脸盘子的数量那么多。云河严重怀疑那些人都是吃面包吃的。
所谓靠天靠地不如靠自己。在斯内普家的时候，云河就已经下定主意，自己一定要学习做菜，才能够摆脱每天吃英国这些黑暗料理的生活。
所以在前往国王车站搭乘霍格沃茨号列车来霍格沃茨的时候，云河特地在前往车站时绕了个路。
国王车站地处伦敦。这里有目前欧洲最大的唐人街。
反正云河已经对于可怕的英国料理没有任何信心了。自己还是去唐人街淘换一些食物吧。至少能让自己这一个学期不用过得苦哈哈，然后掉体重。
去唐人街之前，云河还特别让斯内普帮自己用金加隆换了一笔麻瓜用的英镑出来。古灵阁每年都会收到很多这样的废纸。要是有巫师愿意用真金白银换这些废纸的话，他们可是求之不得。
兑换了2000英镑之后。云河便开始在唐人街买买买。
华人的足迹遍布天下，同时也将华人的口味带到世界各地。即便是1991年的伦敦，已经有许多英国人爱上了中国菜，虽然都不是什么很正宗的中国菜。
而在唐人街的杂货店内可以见到各种各样来自中国的调味品。
包括国民女神老干妈。李锦记的蚝油生抽以及xo酱。还有甘竹牌的豆豉鲮鱼。雄鸡牌的水沁金枪鱼肉。
云和还在杂货店内找到了很多中餐食谱。在1991年这个网络还不算特别发达的年代。他可没有办法上英特网去搜索那些美食up主的教程。只能够用最原始的方法来学习中餐。
当然还有各种小零食，包括旺旺仙贝等等。
买各种调味料小零食以及菜谱还有各种厨具花掉了云和将近2000英镑。他算是凑够了自己一个学期要吃的东西。
让斯内普教授用无痕伸展咒改装过的一个斜挎包被塞的满满的。云河不得不一直对它使用漂浮咒来减轻重量，否则的话自己根本无法将其背上。
今天开学第1天，自己怕是没时间跑去做饭了。只能从口袋里掏出一瓶老干妈稍微对付对付。
拿起一片面包抹上老干妈。再拿上一块烤牛肉以及一些沙拉。自己算是做了一个三明治。
一口咬下还是一个老问题，那就是英国的烤牛肉做的实在是太干了。
要不是有老干妈顶着，云河觉得自己恐怕是真的不想吃这玩意儿。自己在斯内普家吃饭的时候都是被他逼着吃下去的。这样才勉强维持住没有掉秤。
德拉科很好奇云河用来涂在面包上的老干妈，他问道：“能给我尝尝吗？”
云河非常大气的挖了一大勺涂抹在德拉科递来的面包上，德拉科看着云河吃的挺香的。他也大咬了一口……
“水水水！好辣！好辣！”德拉科只觉得嘴巴都要冒火了，灌了一大口南瓜汁才算是压制住那股呛人的辣味。
“哈？”
云河看了看自己买的老干妈，红油豆豉口味啊，又不是红油辣椒口味，怎么就辣了？
他鄙夷的看了眼德拉科，弱鸡。
“云河，你吃这么辣的吗？”德拉科缓过来之后心有余悸的看了眼云河自带的老干妈调料。
“辣吗？不辣啊。就是有点咸味有点鲜味罢了。”云河用老干妈自制了一个三明治吃完之后就停下不准备吃了。
这一桌盛宴对他来说实在是称不上什么美味。甚至他有点想吃自己口袋里的康师傅红烧牛肉面。但是这大厅聚餐呢，自己这样好像不太好。还是等会回去学生宿舍之后再深夜放毒吧。
反正自己各种厨具都是齐全了，完全可以宿舍里弄点夜宵吃。
不过像是德拉科他们这种完全不能吃辣的纯正英国人估计是尝不到自己做的美味了。
就在云河这么想的时候，旁边的德拉科却说道：“那个，云河，那个酱还可以再来点嘛？”
云河转头过去，发现德拉科的嘴唇都有些微微辣肿了，原本放在他盘子里的老干妈面包也没了。不仅仅是他，周围还有几个学生嘴巴都红红的，他们都期盼的看着自己，还有自己手上的老干妈红油豆豉辣酱。
“不辣吗？”
“辣，但是味道还挺好吃的。配肉的味道一级棒。”德拉科挠了挠头，
云河大方的将一瓶老干妈递给了德拉科，德拉科也不客气，直接舀了一勺放到自己的盘子里，然后把老干妈递给其他同学。
而他自己则从餐桌上拿了一大块的牛肉。他把牛肉切成一小块一小块的大小，然后沾着老干妈吃。虽然对于德拉科来说味道很辣，但是他却好像无法抗拒这个美味。
看到这一幕，云河联想到了：真香。
又联想到了自己上辈子看过的一个B站up主，一个叫做郭杰瑞的美国人，貌似他的宗旨就是万物皆可老干妈。吃牛排都要配老干妈。
看着正在大快朵颐的德拉科-马尔福。
唔……也不知道德拉科-马尔福，这位铂金少爷以后会不会往什么奇怪的方向发展呢。
