雨生回请织女看电影已是六月中旬了。他们依然选择周末下午上法学概论课时逃课出来,还是下东大街那家立体电影院,看了一部美国惊悚片《死前之吻》,票价还是和上次一样:每张三点九九元。
“感觉怎么样?”还没走出电影院门口,织女就有些急切地问。
“不错!故事丰满、情节紧凑、气氛渲染一流,美国佬的片子果然不同凡响。”雨生答道。
“你的意思是……其他国家的不行?”
“也不是这个意思。其实我看的外国电影就五六部罢了……”他举起左手,屈指数了起来,“第一部应该是朝鲜的《卖花姑娘》,第二、第三部应该是南斯拉夫的《瓦尔特保卫萨拉热窝》和《桥》,第四部应该是日本的《追捕》,第五部应该是法国和意大利合拍的《佐罗》,还有,还有印度的《大篷车》,还有,还有……没有了,就这么多了。不过话说回来,这些影片都很优秀,各有特点,并不比美国佬的电影差。”
“差别还是有的,你认为它们之间有什么不同?”
“这个……如果说不同,我认为这部《死前之吻》更加突出了写实的血腥和裸露……对啦,别光是你问我,你比我看得多,你说说看?”
“外国电影我确实比你看得多,什么恐怖片《黑林城堡》啦,爱情片《孤岛奇情》啦,喜剧片《乱世冤家》啦,乱七八糟的,加起来应该有二十多部吧。内容有十分吓人的,也有嘻嘻哈哈的,还有打打杀杀的,当然也有非常经典的,如《罗马假日》《音乐之声》。或许是看多了,反而没有了自己的判断。”
“单就《死前之吻》而言,其实我觉得整体上很一般。倒是觉得那幅海报制作很不一般,男女影星白皙的肌肤与黑色背景的对比让人一看就刻在了脑子里。”他忽然想起了那幅张贴在售票窗上方,题头为“世界影星”字样、下方为影星名字Matt Dillon和Sean Young的巨幅海报。这幅海报不仅吸引了他,更吸引了织女,好像里面有种神奇的力量似的。他发现织女虽然不像他那样大大方方地盯着海报看,但双眼余光却从未离开,特别是走出电影院的时候,还借口去咨询售票员近期的影讯再次看了海报。难道是那“回头一吻”触动了她?在白皙肌肤与黑色背景下的这一吻确实显得非常突兀,触目难忘。但雨生很快就否定了这个猜测,他相信她被吸引的原因和他是一样的——他分明感到了那“回头一吻”背后透露出一种直达人心深处的暗示。
“是呀,这幅海报设计得实在太美了,我敢打赌,绝对找不到比这更令人震撼的海报了。”她接过他的话说。果然是她感兴趣的话题,只是这个话题的内容实在不好把握,他不知该和她聊些什么。
这时天完全黑了,路灯亮了起来。该是吃晚饭的时间了。雨生感到肚子咕咕叫着闹了起来,便赶紧转移话题,问织女是不是该去吃东西了。
“唔,肚子在闹革命了。本来你不说还没有什么感觉,你一说倒是感觉饿得肚皮都贴后背了。”
“根据咱们上次的君子协定,这次由我做东——”他掏出钱包扬了扬,笑着对她说,“虽然孔方兄不多,但我向你保证,可以让你吃个肚皮朝天。”
“我说雨生同学你不要牛皮吹上天了,就你钱包里几张钞票也能随便吃?成都可是大城市哩,上万元一桌的豪华饭店可不少呢,在那些地方,别说请我吃一顿,恐怕连要一份青菜都不够。”
“什么?一桌饭上万元?!”他吃惊地咂了咂舌头,有点哆嗦地说,“那还得了,都差不多够我们全村人过半年了。”
“害怕了吧?放心,上万元的饭都是有钱人挥霍的,咱们一介穷书生,还是到哪个小吃店吃个十碗八碗痛快。来,咱们上车,我带你到春熙路的老字号吃抄手去。”
“你说的是龙抄手吧?”他有些疑惑地问。
“对啊。你去过?”
“没有。你也说了,咱一介穷书生,哪敢上这样的馆子?”
“那你怎么知道的?”
“或许是这里太有名了吧,除了龙抄手,还有赖汤圆、钟水饺、担担面、陈麻婆豆腐、夫妻肺片等,都是如雷贯耳的小吃,只是这些名小吃我都没有尝过呢。”
“哎哟,这就是你不对了,既然都是小吃,自然不会花太多钱。那些老字号名声虽然大,但都是街头小店的价格哩,等会儿到了店里你就知道啦。放心吧,我真要吃十碗八碗你也是买得起单的,何况我哪吃得了那么多?”直说得雨生有些难为情地东瞧瞧西望望,只好假装看街景。
下东大街到春熙路并不远,乘二路电车两站即到。在上东大街春熙路口下车往北走上不到一百米,远远就能看到龙抄手的大招牌。春熙路是成都市最负盛名的商业街,他已慕名逛过多次,也多次见过龙抄手这个招牌,说来还闹过大笑话,刚看到时他对这么高调卖龙抄手的店家感到十分纳闷,也不写店名,后来才知道这个就是店名,看来也只有经得起考验的老字号才有资格这样显摆。
这是雨生第一次踏进这家著名的小吃店。虽是小吃店,但规模大到令他吃惊,地上地下居然一共有五层。地下一层到楼上二层是大厅散桌,三楼是特色小吃包间,四楼是休闲茶馆。更令他吃惊的是那火爆的生意,尽管规模这么大,居然一个空位都没有,不管是地面一层二层还是地下一层,都是熙熙攘攘边找位置边排队的人,拥挤热闹的程度堪比门外的春熙路。
织女告诉他这是用餐高峰时段,想以最快速度吃上美食要讲技巧,其实也不算技巧,就是看别人碗里还剩多少。
“这样,你去占位子我去排队,占到位子要了座位号马上过来找我,这样就可以占位子点单两不误,在最快的时间里吃上饭。”不愧是土生土长的本地人,织女对其中的技巧十分稔熟。即使如此,他们还是等了十多分钟才占到位子点好单。时间虽然有点长,但上菜很快,七八分钟后饭菜就全端了上来。
由于餐厅里人来人往十分嘈杂,吃完饭他们基本没做停留便离开了。春熙路正是一天中最热闹的时候,整条街犹如一条由人组成的巨大游龙,人一走进去立即被吞没,只能随着巨龙往前游动。他们本打算往北走,目标是新华书店。但一看这态势,决定还是掉头往来时的上东大街方向撤退。
“从这儿回去应该是五站路,时间还早,还是走路回去吧?”雨生向她建议。
“这……”她看了一下表,有些迟疑的样子。
“如果有事就算了。”
“事倒没有,只是……”
“我看这样,咱们就走一会儿,然后再坐车,如何?”
“好吧。”她最终还是答应了。
“味道怎么样?今晚吃的抄手?”织女问。
“不错,很地道,原汤又白又浓又香,抄手个个薄皮大馅,味道鲜美,果然是名不虚传。”雨生说,“不过,这‘龙抄手’的叫法实在令人纳闷。单‘抄手’两个字理解起来已经够累人的了,前面还加一个‘龙’字,就更令人如坠云里雾中了。我问过不少本地人,没有一个能说得清楚的。后来我查看资料才基本弄明白,原来抄手的祖宗是馄饨,这是北方的叫法,抄手则是四川的叫法,在两广还有一个叫法叫‘云吞’。我认为,馄饨的叫法最接近原意,‘馄饨’谐音‘混沌’,道教认为,元始天尊象征混沌未分,故民间有吃馄饨的风俗,意谓‘开天辟地’。说实在的,我觉得你们四川的说法比较离谱,一说因为它皮薄易熟,抄手之间就已煮熟上桌;一说它的样子像一个人抄起两只手。这两种说法都没有什么历史底蕴和审美情趣。两广云吞的称谓则来源于发音,馄饨和云吞的粤语发音完全相同。说来你可能不知道,两广的这个称谓虽然来历简单,但影响比馄饨和抄手都大,比如英语称‘wonton’和日语称‘ワンタン’(wantan),都是来自两广的‘云吞’发音呢。”
“真是这样的?我可是从来没有深究过,想不到你对我们四川和本地的小吃研究挺深的啊。”她不无佩服地说。
“是做了些功课。或许是来到世上就一直处于饥饿状态的缘故吧,我一直把解决吃饭问题当作自己的第一件大事。高考填报志愿时,我同样把这个问题摆在了第一位考虑,结果经过反反复复对比,感觉中国最价廉物美的地方非成都莫属。说来中间还有一个小插曲,一个比我早一年考入成都高校的师兄告诉我,这里的饮食比我们老家县城还要便宜,五角钱就可以吃一碗面或一碗粉,花一块钱就足够把肚皮吃撑了。不瞒你说,就是凭这一块钱吃撑肚皮的说法,我就毫不犹豫地选择了这个城市。”
“哈哈,真有这回事?”织女笑了起来。
“自然是真的啦。师兄也真没骗我,这里的饮食价格你比我清楚。我的钱包虽然干瘪,但也吃过好几回肥肠面、刀削面之类的,确确实实是五角钱一碗。当然,这是小吃店的价格,要比那些馆子便宜……得啦,我把话扯远了。”他有些歉意地对她说,“刚才你说要乘车回去的,不知影响你没有?前面就是公交车站了,咱们还是乘车吧?”
“没事,你继续说吧。和你聊着天不知不觉路程已过半,我们还是继续往前走吧。”织女说。
“四川之所以被冠以‘美食天堂’的美誉,是因为除了有众多像龙抄手这样有相当规模、正儿八经开了馆并连锁经营的小吃外,还因为有数不清的散落各个小街小巷的小吃店,这些店里的小吃同样地道美味。据说你们本地人除非是为招待客人或聚会需要摆筵席,平日里更多光顾的是这些随处可见的小吃店。”雨生继续说道。
“你说得太对了。我们本地人,包括我本人,没有特殊情况是不会到春熙路之类的地方吃这些‘名小吃’的,那主要是留给外地人的。而那些小吃店之所以能与那些大餐馆相提并论,是因为它们大都会有一两款地道小吃。不瞒你说,我一直生活的地方——少城,就有数十条这样满是各种小吃店的胡同和小巷,其中就包括你或许已经听说过的宽窄巷子。”
“宽窄巷子?的确早已听说,可惜一直没有机会去参观。俗话说得好:美食在人间。像担担面就属于不登大雅之堂的人间美食。它那挑着担子沿街叫卖的方式就十足地平民化,几乎是有小吃店就有担担面。我就在好几个不同的小店吃过这款面,价格最便宜的五角钱一碗。虽然便宜,各个小店的做法也有所不同,但担担面赖以立足的两大优点——独特的面臊和调味都做得非常到位。我非常佩服这些小吃店的师傅们,总能把面臊做得比一道菜还要香,把那味儿调得咸酸辣浑然一体,简直让人吃得大呼过瘾。”
“看你馋的!下次我请你吃,保管让你吃个够。”织女打断他的话,“哎哟,不知不觉五公交的路程就要走完了,今晚真是高兴,听你讲了这么多,想不到你对美食这么有研究,对我们本地的美食比我还了解。”
“了解是有一些,民以食为天嘛。真希望下回能和你到小巷子里痛痛快快地吃一次最地道的小吃。”
“这没问题,我可以向你保证。”织女说着,已回到2路电车始发站,他们依然像上次那样分手告别。
雨生依然是在回去的路上把今晚的花费重新核算了一遍:龙抄手七点二六元,加上两张电影票七点九八元,一共是十五元二角四分。
“馆子就是馆子,哪能是街头小店的价格!就算是担担面,在馆子的价格可以在学校旁边的小吃店里买三碗了。”雨生一边走一边喃喃自语。
第二周,即六月下旬,开始进入期末复习,七月中旬考试完毕,第一个学年宣告结束。这期间,除了牛郎和青怡的事稍稍让人分神,再没有其他特别的事情发生,雨生得以把主要精力集中在学习上,最终所有功课都顺利通过了。至于天保,或许是晓彤督促的缘故,包括日语在内的全部功课也都顺利通过。尽管两人成绩平平,大部分科目只有六十多分,但毕竟可以顺利升入二年级,整个暑假过得也不像寒假那样忧愁了。