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第15章 田园生活

回到土家村,任阔并没有直接回家,而是先去了土门家。

因为他不会炖野兔,需要交给土门的母亲收拾。

土门的母亲正站在门口焦急地等待着,等看到任阔安全回来后,一个温厚的熊抱自然是少不了的。

然后扒拉着任阔,里里外外检查有没有受伤,当确认只有一点皮外伤之后,这才放下心来。

虽说这个娘动作粗鲁,但是任阔心中暖流不断涌遍全身,幸福感格外强烈。

“娘,你给收拾收拾这野兔吧!今晚咱们要大快朵颐!”

任阔兴奋地从土门手中拿过竹笼,递给土门的母亲。

“说到收拾,我好像还有件事情要做!”

土门母亲接过竹笼,放到一旁,看着土门,说道。

“娘,您请便!”

任阔看着她的眼神,就明白有人要倒霉了。

“哎哟!娘,您倒是换个地方招呼啊!”

片刻之后。

“娘,其实这事跟土门也没多大关系!谁也想不到会冒出一只铁狸猫…”

任阔拉了拉土门母亲的衣角,把事情经过大概说了一遍。

“哦…,原来是这样!好吧,这次就先放过这臭小子!”

母亲把土门扔到一边,拿着竹笼去收拾野兔了。

“到底你是谁的亲娘啊?你倒是早点帮我解释啊!真是个坑货啊!”

土门捂着屁股,看着任阔,恨得牙痒痒。

“这是给你没看好雪狐的惩罚!”任阔冷声说道。

土门悻悻地闭上了嘴。

任阔见土门不再说话,便说了一个令土门很感兴趣的消息。

“我原谅你了,来来来,我告诉你个好消息,我在荒山看到了一个很大的鸟窝…”

“娘,我来跟您学做饭!”

任阔说完后,便兴致冲冲地跑到土门母亲身旁。

“任阔,你赶紧跟我说说那个鸟窝在哪里!”

土门先是愣了一下,紧接着追在任阔后面兴奋地问道。

“土门!你又想拐任阔出去跟你打猎!嫌屁股还没开花是吧?”土门的母亲瞪着他,骂道。

“没有,没有,我错了,娘…”土门委屈地说道。

任阔嘿嘿一笑,便蹲在旁边看着娘如何收拾野兔。

试图将这个过程记在心里。

想要吃上一顿美味的炖兔肉,不是一件容易的事。

首先需要经过宰杀、剥皮、清掏、洗净、剁块等环节。

土门的母亲对于炖肉很有研究,剁块洗净去掉血水之后,用大锅快煮三十个呼吸的工夫,去掉血沫。

然后,用米酒和陈醋浸泡两刻钟,一则为了去除腥味,保留鲜味,二则可以使肉质松软,更加鲜嫩。

在浸泡的过程中,土门的母亲还煮着一锅大料,其中有姜片、红辣椒、八角、茴香、香菇等等。

其实,炖大料之前,还有很重要的一步,那就是先把酱油炒香,这个酱油是土门的母亲自己熬制的。

把黄豆蒸煮、发酵、暴晒,其中还加入了不少佐料,所制酱油形态浓稠,味道鲜香,经过爆炒后,浓香四溢。

闻着这一锅浓汤,任阔的肚子“咕噜噜”一直响个不停。

土门的母亲慈祥地摸了摸他的脑袋,教导他,要想吃一顿好炖肉,耐心是最重要的。

土门抓起一把火槐树树枝扔进灶台中,撇着嘴,心中忿忿不平。

嘟囔着“都说是娶了媳妇忘了娘,你倒好,有了新儿子忘了亲儿子!”

任阔听了后,默默地捂上了眼睛,只听到一声哀嚎,心想以后要少说话,多做事,谨记这用实践证明的生存法则。

两刻钟已过,土门的母亲取来浸泡过的兔肉,倒入沸腾的一锅大料中,盖上锅盖,责令土门慢点填柴,需要小火闷煮。

不一会儿,兔肉的香味就随着蒸汽弥漫了整个厨房,就连雪狐都咽了口口水,更何况是肚子一直叫个不停的任阔了。

大锅兔肉,整整闷煮了一个时辰,打开锅盖的一刹那,兔肉的鲜味,混合着大料的醇香,一并涌出,闻之令人流连忘返...

原本的一大锅汤水已经熬得所剩无几,剩下的汤浓香粘稠,色泽诱人。

土门的母亲用一个大号的土烧陶碗,连汤带肉盛了出来,端至饭桌。

任阔面露陶醉的神情,眼冒金星,一路紧跟着这个装满兔肉的大陶碗,就如同面对荒原狼时,紧抱竹笼,分外执着...

终于可以开吃了,任阔坐在饭桌旁,摩肩擦掌,紧紧盯着散发的热气与香气的兔肉,等待着母亲上齐饭菜,敲响开饭的钟声。

“好了!任阔,开饭了...”

终于,母亲敲响了那开饭的钟声。

土门的母亲虽说是粗旷豪迈,地道的性情中人,但是对于做饭、吃饭,却是很讲究。

专门有一口开饭的钟,据土门说,母亲是为了怀念逝去的父亲。

任阔对此深有体会,第一次去吃饭不知道有这规矩,土门这缺德货也没提前告诉他。

然后,土门的今天,就是任阔的当时...

任阔兴奋地把雪狐放在一旁,拿起筷子,先给母亲夹了块肉,又给雪狐夹了一块。

然后,自己夹起一块,深深闻了一下,放到了嘴里,有些许烫嘴。

但是温度混合着入口即化的口感,兔肉浓烈的鲜香弥漫口鼻,连呼吸都充满着香味...

于是,一家三口一狐,大快朵颐,风卷残云,一大碗鲜美的野兔炖肉连汤都没剩下。

荒山深处,头狼正轻鼾酣睡,忽然鼻子抽动,站起身来,看向土家村方向,嘴角再次流下一串口水。

于是,站上山丘,于月光下,仰天长啸...

如今,关于对狼群诅咒的猜测,已经解除,任阔无疑成为村中的一颗闪亮星辰。

一是由于对诅咒的忌惮,让其十几年年孤苦伶仃,村民心中愧疚。

二是获得了荒原狼的拥戴,甚至有村民认为他是天神下凡。

接下来的日子,任阔仍然与往常一般,每天进山捡拾火槐树树枝,放于村口,供村民随便拿取。

村民们一度不让任阔再去为他们捡柴,但是这已成为任阔每天的习惯。

他们还争抢着要接任阔去跟他们一起住,也被婉拒了。

每天,村民都送来很多美味的饭菜,撑得任阔和雪狐不断打着饱嗝。

更有村民为任阔重新修葺了房屋,还搭上了灶台,备好了烧饭的各种用具、调料,这可把任阔乐开了花。

自从家中有了灶台,任阔谢绝了所有村民送饭,开始摸索着自给自足。

只是偶尔会去土门家跟母亲学习炒菜做饭,顺便蹭一顿美味。

所谓熟能生巧,没过多长时间,任阔便在不断尝试、不断失败中,逐渐掌握了做饭的精髓。

小雪狐成为最大的受益者,有时候还会叫上母亲和土门过来品尝。

任阔还在院子中收拾出一片空地,与村民要了一些种子,种上了多种花果、蔬菜。

如今,任阔的生活格外美好,时常与小雪狐在院子中嬉戏,有时土门会喊着任阔继续去套野兔。

现在有了荒原狼的保护,也不用再担心有危险,他还会经常将自己炖好的野兔分享给荒原狼。

漫长的冬季过去,春天的号角吹响,因为戈壁的春天短暂,所以任阔希望每天都过得充实欢乐。

任阔最喜欢做的事,莫过于去河边钓鱼,然后回家做一顿丰盛的鲜鱼宴,邀请村民品尝。

在这春天的短暂时光,与小雪狐相伴,游走在戈壁荒滩,穿梭于荒山丛林,仰望着璀璨星空,倾听着花语虫鸣...

当然,除了雪狐,与任阔见面最多的就是土门了。

自从任阔告诉他那个大大的鸟窝之后,他几乎每天都缠着任阔,任阔也一直未曾告诉他。

如今,春天已至,草长莺飞,万物复苏,关于那个大大的鸟窝,是时候告诉土门了...

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