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第3章 番外:曲奇饼干

苏仪购买了黄油面粉鸡蛋等原料,打算今晚做曲奇饼干

首先将60克黄油室温软化,与三十克棉白糖半克盐搅拌均匀

三十克牛奶加热,少量多次加到黄油里(搅拌均匀在加下一次)

八十克低筋面粉,玉米淀粉八克,六克奶粉,混合均匀

过筛(可有可无)加入之前的团团(要制作其他味道的,不建议加奶粉)

混合均匀,有裱花袋的记得先把团团隔水加热,亲身经历告诉你们不加热根本就挤不出来

没有裱花袋的想像捏橡皮泥一样捏出形状,有条件的可以撒点芝麻

烤箱160度40分钟烤粗来就好了鸭

然后……烤好的有点硬

隔壁家小孩都馋哭了!

我偶而会更番外,如果喜欢,我可以快一点更

QQ群:741977882

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