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第36章 普洱茶的民间传说

“搞不明白是什么意思呀?”

“普洱茶是这样来的吗?”

“茶马古道难道不是运送普洱茶专门修建的吗?”

……

大家你一句我一句的说着,对于刚刚苏灵所说的茶马古道的来历,忽觉眼前一亮,又如醍醐灌顶。

“大家的想法我都很能理解,毕竟第一次我知道茶马古道也是跟大家一样的想法。”此刻苏灵淡淡的说着这句话

“苏老板说的茶马古道只是马帮的通商之路,那普洱茶的特性是怎么发现的呢?”这是米可在旁边问了一句

苏灵看了看米可,淡淡的笑着,给他添上茶水。

“古时候,人们用马拖着各种物品,进过祖国的山水运往各处,便是为了商贸。而在哪个时候,运输时间和周期都特别长,为了防潮和防水,人们把普洱茶压制成饼状用绵薄纸包裹起来,再用笋壳包装起来,这样可以达到防潮和防水的目的。”说着苏灵小小的喝了一口茶

“苏老板,你可还没说普洱茶的特性是怎么发现的呢?”坐在苏灵斜对面的一个穿白色T恤的男人问道

“普洱茶的特性其实就是普洱茶的熟茶。”苏灵笑笑简单的说着

“这话怎么说呢?”

此刻周围的人也都好奇的看着苏灵

“因为普洱茶最早是生茶,而且在那时候不像我们现在这样交通便利,长时间的运输过程再加上自然天气的影响,普洱茶出现了另外一面,也就是熟茶。”

“哦?没明白是什么意思。”

“意思很简单,其实就是因为长途跋涉,全国各地的气候不一样,有的地区是下雨、而别的地区又是大太阳,马帮运输普洱茶的时候遇到不同的天气,导致普洱茶产生了变化,原本青涩得生茶经过这一路的潮湿及高温暴晒,变成了熟茶。”

说着苏灵停了停,喝了一口茶接着说道

“而且关于这个还有个民间传说。”

“民间传说?”

“好像很奇特的样子。”

“老板,说来听听呗?”

“既然大家想听,那我也就说给大家听听。”苏灵喝了一口茶水接着说道

“大约在清乾隆年间,普洱城内有一个大的茶庄,祖传几代人都是以制售茶叶为主。又到了一年进贡的时候,茶庄的团茶被选为贡品,而正好这一年春雨不断,毛茶还未完全晒干,就急急忙忙压饼、装驮。”

苏灵慢慢的说着,茶客们安静的听着,偌大的茶舍只听见苏灵一人的声音

“而当时从普洱到昆明的官马大道要走十七八天,再从昆明到北京足足要走三个多月,从春走到夏,总算在规定的时间内赶到了京城。当到达京城之后,打开竹箬茶包,发现所有的茶饼都因霉变而变色了。”

说道这里,茶客们都惊讶的看着苏灵

“那怎么办呢?”有个客人问到

“还能怎么办呢?那时候进贡的东西,如若有差结果也只有一个。”苏灵笑着说道

“以死谢罪?”米可问到

“是的。”苏灵简单的说着

“啊?那不是就没有普洱茶了吗?”

“呵呵,是的,当时本来是打算以死谢罪的,与此同时一个店小二喝了此茶,发现滋味很是不一般,于是一行人斗胆把霉变的茶饼呈了上去。”苏灵笑着说道

“啊?不会怕喝出问题吗?”其中一个茶客疑惑着

“横竖都是死何不试一试?”苏灵笑嘻嘻的看着她,淡淡的说着

“那后来怎么样了?”

“后来呀,正好是全国各地贡茶评比的时候,而乾隆又是一个喜欢品茶、鉴茶的皇帝,他在琳琅满目的贡茶中一眼就看到了发霉的普洱茶饼,圆如三秋之月,汤色红浓明亮,犹如红宝石一般,显得十分特别。再一闻醇厚的香味直沁心脾,喝一口绵甜爽滑。”苏灵喝了一口茶水继续说道

“乾隆大悦,从未喝过如此的好茶,连忙问道:‘此茶何名?滋味如此这般的好。’又问:‘何府所贡?’太监连忙告知此茶无名为云南普洱府所贡。乾隆听罢大惊:‘普洱府?普洱府。此等好茶居然无名,那就叫普洱茶吧。’。后来茶庄庄主同普洱府的茶师一同根据这饼茶研制出了普洱茶的加工工艺。”

“我去!还是乾隆赐名!”

“普洱茶牛呀!”

茶客们小声的讨论了起来

“而后来其他茶庄也纷纷效仿,于是普洱茶的制茶工艺便在普洱府的各大茶庄的茶人中代代相传并不断的发扬光大。从此之后,普洱茶岁岁入贡清廷,历经200年不衰,皇宫中“夏喝龙井、冬饮普洱”也成为了一种时尚和传统。”苏灵说完看着大家

“普洱茶一举闻名呀!”

“为什么要冬饮普洱?”

“普洱茶为什么又叫七子饼?”

“普洱茶洋气的呢。”

“苏老板真是研究丰富。”

大家听完苏灵讲述的关于普洱茶的传说,感到我国的文化简直是博大精深,连普洱茶都这么多东西,还别说别的了。

“我国五千年文明真的不是白来的,地大物博,什么都有。”米可感叹道

“就大家所说的普洱茶为什么叫七子饼又有一个好玩的故事了。”苏灵看着在座的人们

“还有故事?”

“苏老板赶紧说来听听?”

茶客们有点迫不及待了,想听听关于普洱茶七子饼的故事。

“不好意思我先接个电话”与此同时苏灵的电话响了

“没事儿,苏老板,我们等你。”

“是的,是的。”

大家见苏灵接电话便都坐在一旁耐心等待着,苏灵拿着电话离开去门口接听,而此刻茶客们在热烈的讨论着关于普洱茶的传说,都为普洱茶这种特性感到奇特

“难怪普洱茶没保质期”

“别的茶存储不对出问题就不能用了”

“对呀,普洱茶真的太牛了”

大家讨论的同时,苏灵也接完电话回来了

“不好意思,让各位久等了。”

“没事苏老板,等您是应该的。”

“嗯?好像多了一些人。”苏灵看看茶座周围原本只有10多人,现在差不多又20多人了。

“苏老板的故事讲得好,他们都来了呗。”一位一直在座位上的客人调笑道

“呵呵,客气,谢谢大家好意了。”苏灵笑笑坐了下来,示意妍妍给客人们上茶,又让其他几位过来添茶

“苏老板,说说七子饼的来历呗?”米可喝了一口茶说道

“既然你们想听,那我就继续讲了。”苏灵笑笑回过米可一个眼神

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