唐宁这一觉难得的睡到大中午,一缕阳光透过窗隙洒落进来。她掀开被子下了床,随便披上一件外衫,任由瀑布般的黑直发散落在脑后。
打开房门,瞬时一阵幽香袭来。随着幽香,唐宁在房子左侧发现有一株嫩黄色的腊梅。看着散落在地上的寥寥几片花瓣,她心想着昨天夜里那么大的春雨,竟都没能让它掉落几片花瓣,感叹它的生命力强悍之余,有些明白古代人为什么称它是中国十大名花之首,并且还与松、竹并称为“岁寒三友”了。
同时脑海里回想着自己在二十一世纪用腊梅做出的几道菜。考虑在古代有限条件下做出来的可行性时,一阵慌慌忙忙的步伐,渐行渐近的训斥声打断了她的思路。
“我这才刚走一会,你就离开了,小姐身边没了人,万一醒来后需要洗漱寻不到人,届时看你怎样去向小姐解释。”
“翠红姐姐,我不是特意的,只因不知道早上吃了什么,连跑了好几趟茅厕,想着趁小姐还没睡醒,赶快回房吃了点草药后好继续当差,不然因小的这身体误了小姐正事那才是罪过。翠红姐姐在小的心中人美心善,要是回去小姐已经醒了,还望翠红姐姐能替小的解释一两句”
“你啊你,在小姐身边做差也这么多年了,老是这么粗心大意怎么行····”
听着脚步声已经入院,唐宁便喊道:
“翠红,不必进屋了,我在这里。”
听到唐宁的声音响起,两个小丫鬟紧张的对看一眼,随即提快了步伐向唐宁走来。
“小姐,您已经起来了啊,现在需要洗漱一下吗?”翠红看见自家小姐衣不得体,屏住呼吸,心想大事不好。
“好,另外你找人摘些还未开全的梅花花朵,去其花蒂,然后用盐水泡着,本小姐要用来做道美食给爹娘尝尝。”
见小姐言语之间不见生气的迹象,翠红松了口气,遂将唐宁引至梳妆桌。
铜镜前,唐宁看着与在二十一世纪相差不大的脸,如果不是自己经过半年的时间,日复一日的控制饮食,加强锻炼。艰难的把身上的肥肉减下去的日子是真实的,她可能会恍惚得感觉自己可能不仅仅是灵魂穿越而来。
看来她肯定和我有些联系。唐宁猜测着。
“小姐,今儿想梳个什么?”
见小姐坐下后就一直发着呆,翠红便开口询问道。
“你看着就好。”
“小姐的以前好些衣服如今都已经不能穿了,前些日子夫人送来的那件鹅黄的裙杉在今儿这么好的天气穿肯定合适,那奴婢就简单梳个双角鬓。肯定把小姐衬得美美的。”
“你这丫头,就只会在你小姐面前油腔滑调。”唐宁打趣道。
不一会就换好了衣衫。
“小姐您自己看看,奴婢明明说的是实话,您却冤枉奴婢油腔滑调。”翠红说着还做出委屈状。
“好一个奴婢,说你两句你还会撒娇了。好了,一会本小姐做的美食有你一份。走吧,我们去看看准备得怎么样了。”
翠红听到后露带喜色,虽然在唐家吃得都不差,但是主子赏下来的,先不说味道如何,光是荣耀,就是头一份。
“奴婢多谢小姐,想不到奴婢今天竟有这样的口福了。”
走到小厨房,唐宁见一切早已准备就绪,又想到做好后给爹娘送过去时恰好吃午饭。
正准备撸起袖子大干一场,见一旁站成一溜排的厨娘正睁着眼睛好奇的看着她。
一时间气氛有些怪异。
唐宁回过神来想起这样不妥,心中一时懊恼,暗暗下定决心一定要时刻注意,万不能露了馅。
“咳咳·····”收起手来掩嘴轻咳两声“去拿出去年刚收的米,前年的陈米不行。”并指着其中一个厨娘吩咐道。
一时间气氛更加尴尬,在三合县谁不知道唐家一直吃得是上好的白米?
“小姐,府里一直都是最好的米。”翠红上前在唐宁耳边小声提醒。
“米来了,小姐看看?”那个厨娘迅速的把米递至唐宁前。
不愧是在没有受过工业污染,在原生态的环境下长大的米粒。只见粒粒饱满,颗颗圆润,色泽鲜亮。饶是见过很多上等食材的唐宁,都不禁称美。
“先小火让锅受热均匀,然后将淘过的米倒下去,文火将米里的水分焙干,然后把梅花淘尽盐分沥干。”
随着唐宁的吩咐,不大不小的厨房开始有序的忙碌了起来。
唐宁正聚精会神的盯着锅里的米粒,观察着变化。见大多数米粒外层都裹上了焦黄的外壳时,她伸手快速捞起一粒放在嘴里,瞬时嘴里一阵米香四溢,满意的点点头。
“好了,可以捞出来了,趁热用石磨磨碎,不用磨得太碎,有些颗粒感最好。对了,还有大蒜,最好磨得很碎。”
不一会,米粒再次呈至唐宁面前。
看着和自己设想得一模一样的米粉和大蒜末时,唐宁不得不承认这个时代厨娘的执行力是极其不错的。于是她决定下次再有好的想法时不必再亲自监工,直接交待下去就可以了。
唐宁做梦也没想到,以后自己能轻轻松松的发家致富,竟跟今日的决定有关。
“把大蒜,米粉,梅花搅拌均匀后上锅蒸半盏茶的功夫后及时拿出,撒上切得细细的葱花就可以送到正厅去了。”
唐宁再次吩咐,便带着翠红离开厨房,像往常一样离开院子去到正厅和唐父唐母共进午餐。
不料前脚刚踏进正厅,后脚就有人来报说菜送来了。
还没来得及叫人布置好饭菜,她赶忙招呼唐父唐母和妹妹坐下。因为唐宁明白那个厨娘的意思,这道菜最佳食用时间就是十分钟。
下人摆好碗筷便退下了。唐老爷早些年在外跑惯了,所以下令吃饭时不用伺候。
唐宁站起身来一一为她们盛好。
“爹,娘,快尝尝女儿做的。”
腊梅的幽香和米香交织缠绕,葱花独特的香味给这菜赋予了灵魂,同时蒜味又中和了几种原本大相径庭的味道。
“这是?梅花?”
唐父看见碗中清晰的梅花,但还是不确定的问道。
“女儿今日发现了墙角有棵腊梅开得特别好,便想到前段时间无聊时不知在哪里听来一句诗——有梅无雪不精神,有雪无诗俗了人。看到这景想到这诗,那咋们也不能落了下乘,俗了人不是?于是女儿便想到这道菜。”
听到唐宁这么有趣的解释,唐母一时间来了兴趣。拿起一旁的勺子试吃了一口,新奇的味道让她十分震惊。
“原本闻着就已经让人垂涎欲滴了,没想到吃到嘴里香味更加醇厚。”
“妙哉,妙哉,看来我唐成的女儿竟不是一般人”
听到唐父这样的感叹,唐母放下手中的筷子,愤愤道:
“当然不是一般人,寻常女子看到这梅的反应是如何将她绣出来,偏偏你女儿不同,净用来琢磨出吃的。”
“好吃,好吃,姐姐真厉害!”
坐在特制凳子上糯米团子见唐母情绪不对,立马出声喊道,打断了唐母接下来对唐父的奚落。
那模样,妥妥的一个贴心小棉袄,一时间逗得唐父哈哈大笑。
后陆陆续续的上全了菜,唐宁才发现她端来的那盘菜早已经空了盘,见众人还有些意犹未尽的样子,唐宁心里像被塞了什么似的,满满的。原来她一直以来期待家人吃到她做的菜是这种感觉。
“我看就挺好的,绣花能吃?我女儿研究出的这道菜色香味俱全。”
·····
听着唐父唐母的日常拌嘴,唐宁也吃得差不多了,正用手帕擦拭着嘴角。看到才吃了两口便在一旁昏昏欲睡的小糯米团子。
“爹娘,女儿已经吃好了,见妹妹有些困了,女儿就不守规矩一次,先将妹妹抱去女儿院里睡,晚些娘叫人过来寻就是了。”
听到唐宁的声音,唐母停下筷子。
“既如此也好,这小丫头前些天从你院里出来后一直闹腾着要和你睡,这下她醒来肯定高兴坏了。”
“爹娘,女儿告退。”
亲自抱着糯米团子回到院子安顿好后,翠红端了一杯茶进来。
“小姐,奴婢见您今下午吃得有点多,特意给你泡了一杯消食茶。”
原本没什么感觉的,被翠红这么一提醒,唐宁立马觉得肚子有些微胀,便接过茶细细喝了起来。
“小姐睡前吩咐奴婢打听的苏公子,奴婢打听清楚了。”
“如何?”
“苏老夫子膝下有三个孩子,苏公子排第二,上面是个姐姐,嫁入了县府里的大公子,下面有个弟弟,比苏公子小四岁。苏公子比当年的苏老爷厉害多了,如今才十七岁,便已在两年前成了秀才老爷。翠红还听说苏公子至今还未说亲。”
“他当然还不用如此着急说亲,这般年轻有为,过几年后中了状元定会找个对他仕途有用的高官子女,届时定会飞黄腾达。”唐宁解释给翠红听。
“啊?奴婢,奴婢还想着苏公子与小姐如此般配。”
听到翠红如此荒唐的说法,唐宁放下茶杯,站起身来。
“翠红,这事关你小姐的声誉,我们主仆关上门在屋内说说也就罢了,下次不许胡说了。再说苏公子那样才华横溢的男子,又怎会找个对他无用的商贾之女呢。”
“奴婢知错了,下次再也不敢了。”翠红脸色一白,连忙行礼。同时心中十分自责,她今日是怎么了,竟说出如此荒缪的话。
唐宁是没有多想,殊不知她早在令某个人见到第一眼回去后,就心烦意乱,焦躁不安了。