这里各式西餐琳琅满目，新鲜番茄、马苏里拉芝士和罗勒沙拉清脆爽口，海鲜沙拉带来大海深处的清新，虾仁西葫芦沙拉色彩清爽，汇聚了各种新鲜多彩的蔬菜、奶酪和橄榄的希腊沙拉，犹如一缕清风从地中海吹来。火鸡栗子沙拉最具圣诞特色，传统的圣诞大餐流行吃烤猪、火腿、火鸡。独具匠心的大厨将传统烤火鸡，以沙拉的形式呈现给食客们。
同时餐厅的沙拉吧也准备了黑醋汁、凯撒汁、油醋汁、意大利汁、千岛汁等多种美味酱汁，大家可以根据个人口味搭配罗马生菜、樱桃西红柿、甜玉米、银鱼柳、面包碎等现场完成独一无二的混合搭配沙拉。西餐厅精彩呈现众多海鲜：海虾、龙虾、?青口、雪蟹腿、扇贝、生蚝等品种款款上乘、质量新鲜，带着海洋特有的味道。原汁原味的蒸龙虾，肉质紧致且弹牙。海螺是圣诞海鲜池里不容错过的美味，吃的时候先加入少许酱油，再将柠檬角里的汁液轻轻滴在螺肉上，唇齿间依次流出鲜、甜、香的奇妙味道。
“冰池里的海鲜不仅具有其他菜肴所不能比拟的鲜美味道，常食海鲜既可以滋补身心，又可以增强免疫力，对爱美之人来说更是免去了增加体重的烦恼。”阿灵领着徐墨在摆放着琳琅满目的餐饮台前，娴熟地介绍着各种菜式。
“你经常来这里光顾吗？”
“还好吧，每月来个两三次吧。”阿灵不经意地说着，她扭过头看了一眼身后的徐墨，脸上挂满了很甜的笑意。“这里最令人期待的就是能在圣诞夜美美地吃上一顿烤火鸡，西餐厅准备了焗牛眼肉配蘑菇汁和栗子馅烤火鸡两道经典大餐。瑞典语系的人们在做圣诞糕点时，会故意放一颗完整的杏仁，谁要是吃到这颗唯一完整无损的杏仁，谁就是新年的幸运之神。”
徐墨觉得这个风俗很有意思，他心想：那不是和我们大年初一饺子馅里放钢镚的习俗差不多嘛。
“这里不仅提供了法式炖蛋、芝士蛋糕、各式水果挞，更有意大利圣诞面包配香草汁、意大利圣诞史多伦、圣诞曲奇和姜饼篮。热甜点玉桂苹果香酥粒散发着浓郁的肉桂芬芳，还有巧克力奶油、咖啡奶油和榛子奶油三种奶油可供选择，等下我们可以用来搭配自己喜欢的甜点。”
“这么多东西，一下子哪里记得住啊！一切听戴小姐安排！我只负责吃！OK？”徐墨笑盈盈地说。
“像徐总这样有身份的男士，这些地方今后我建议您还是要经常来的，品尝一下不同的风味。一个人的品味毕竟还是需要一个高档的环境去打造的，您说呢，徐总？”阿灵瞟了徐墨一眼，然后轻叹了口气，转过身继续挑选着精美的甜点。
徐墨望了她一眼，心想：这个阿灵十年前来闯深圳，也就是个乡下丫头，三年前还是老街上的小个体户，现在竟然经常流连于这么高档的餐厅，而且见识不凡，看来真是发达了，如此说来这深圳的个体经济还真了不起啊！
他只是笑了笑，对着阿灵无奈地摊开一只手，轻轻地耸了耸肩，却没有再说什么。
