街头小吃遍布城乡，不少百姓贪恋美味，同时又想省钱、省事，街头小吃成为首选，但是，街头小吃却不安全，其中选择的原料、配料，既不卫生，也不安全，小吃中添加有害配料司空见惯，为了提高小吃的色泽外观以及新鲜，小贩可能不择手段，添加各种“辅料”，诸如工业用盐、甲醛、苏丹红、罂粟等等，服用后，可以导致多种身体伤害，不得不防。
以下是10种最常见的街头小吃以及主要危害和上榜理由
▲麻辣烫
危害度：★★★★★
公众喜欢度：★★★★☆
关键词：罂粟、地沟油、过氧化氢、甲醛溶液、PPA。
罪状揭露：“麻辣烫”验出“罂粟底”
▲毛鸡蛋
危害度：★★★★★
公众喜欢度：★★★
关键词：“大补”寄生虫、细菌。
罪状揭露：毛蛋含大量病菌危害大。
▲包子
危害度：★★☆
公众喜欢度：★★★★★
关键词：猪肉瘤、血脖肉、死猪。
罪状揭露：无良商贩用猪肉瘤配做包子馅。
▲臭豆腐
危害度：★★★★☆
公众喜欢度：★★★
关键词：硫酸亚铁、明矾、垃圾堆。
罪状揭露：化工用硫酸亚铁染黑豆腐。
▲烤肉、烤串
危害度：★★★★☆
公众喜欢度：★★★★☆
关键词：流浪猫、死猪肉、“红粉”亚硝酸盐。
罪状揭露：烧烤摊挂羊头卖猫肉──你吃的羊肉串真是“羊肉”吗？
▲油饼、油条
危害度：★★★
公众喜欢度：★★★★★
关键词：铝超标、敌敌畏、地沟油
罪状揭露：油条铝超标、黑窝点用敌敌畏熏美味油条。
▲煎饼果子
危害度：★★★
公众喜欢度：★★★★
关键词：地沟油、柠檬黄色素、过期火腿肠。
罪状揭露：路边小摊贩用地沟油煎煎饼。
▲海鲜排挡
危害度：★★★
公众喜欢度：★★★★
关键词：寄生虫、水银中毒、甲醛。
罪状揭露：海鲜掺甲醛
▲炸鸡翅
危害度：★★☆
公众喜欢度：★★★★
关键词：薯粉丸、臭鸡翅。
罪状揭露：快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成。
▲烤红薯
危害度：★★★
公众喜欢度：★★
关键词：化工桶、黑斑病菌。
