享受完了清凉可口的前菜之后,终于迎来了主菜,是一整头的长角马,所谓长角马,就是一头身体神似马匹,但角又像两杆长矛一样顶在头上,浑身长有灰褐色的长毛发,嘴脸却长得像麋鹿,在北方人的语言里又叫做“有角的马”,所以叫做长角马,这长角马体型比人骑的普通马匹还要矮上一截,但据说力气可不小。
伯格“哦,猎人们回来了!”
格拉摩根也是第一次见到这样奇特的生物,嘴里不禁啧啧称奇,欧宝心想:我靠,个头那么大,烤着吃一定特别好吃!
几声惨叫驱散了树梢上的鸟群,鲜红的血液流入大地中,皮毛被割下以后将会做成贵族的大衣,角则是要取其中的血来喝,是贵族的喜爱之一,据说常喝角里的血可以强化心脏从而延年益寿。
长角马的四只眼球,心肝肺、肚肠都可以吃,厨子们熟练地用屠宰刀分解了猎物将其变成篝火上的烤肉,眼球、切片的马肝被精致地摆放在银盘上呈到了伯格的眼前,都是用果蜜酒熬制出来的,虽然野蛮但盖不过那浓香四溢的味道,热气腾腾让人欲罢不能,还有切片的心脏,斩成块的马肺……
欧宝的表情再次凝固了,因为他根本就吃不惯肝脏,他只想吃肉,但转眼看看,肉还在烤呢,还没那么快烤好,伯格早就上手开始吃了,还有马肝,有些柴,干巴巴的,以及肚肠那些都尝了个遍,肠子没洗干净,被他一口吐掉了,肚子还可以,可惜缺了点胡椒味,总而言之,还在他的接受范围以内。
伯格“看来欧宝先生不是很适合北方的菜系啊。”
欧宝“我……”
格拉摩根“很正常,唔……”
欧宝和格拉摩根喝了不少的酒了,脑子有些晕,但格拉摩根还好,至少他的身体还没开始飘,而欧宝已经飘了,这种现象俗称为:喝醉。
最后的马肉令人失望,徒有其表,因为吃起来没滋没味的,就单纯的烤肉,孜然也没有,辣椒粉更没有,格拉摩根和欧宝吃几块就匆匆分给在帐篷外站岗的科拉洛夫,至少他今天蛮开心的,有酒喝还有肉吃……这完全是浪费了这么好的一块肉,干巴巴的,被烤得又柴又老,还没有一点味道,倒是伯格本人吃得很开心,也许是现代人的嘴都被养刁了,又或许北方人真的喜欢吃这种干巴巴的肉呢?格拉摩根想不通……但没办法,只能硬着头皮再吃一点,吃着这样的肉可谓是味如嚼蜡,夸张地说,这仿佛不是肉,而是该死的皮带。
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又经过一天半的折腾,终于到达了伯格的领地,位于北方边境的城镇——卡特镇,上一次格拉摩根来的时候是来挖人的时候,想想自己只是靠嘴炮就拐走了镇子里将近八成的工匠,伯格还是老样子,先喝酒吃饭,再谈正事。
随后的时间,他召集了镇子里所有的商人,与此同时,格拉摩根和欧宝也在伯格的城堡里休养生息,但格拉摩根倒觉得这儿还不如自家宅子舒服,镇子内总有一股人畜粪便的味道,环境各种脏乱差,城堡内部倒好些,至少有奴隶和侍女们天天打扫,但也好不到哪去。
北方的饮食突出一个粗犷,以及那些山寨中餐,让欧宝根本无力吐槽,剁椒鱼头不辣,番茄鸡蛋吃着没味,还像一锅糊糊,气得格拉摩根嚷嚷着要亲自下厨,伯格自然不会阻止,毕竟能编写那种美味食谱的人,在饮食上肯定会有造诣。
在当下的时代背景,盐和糖这些都是奢侈品,更别提香料啊胡椒粉那种在现代社会随处可见的调味品,好在格拉摩根本人厨艺过硬,这种小难题不算什么。当格拉摩根走进了他们家的厨房,心里倒是松了一口气,并没有出现想象中的脏乱差,格拉摩根还特地邀请伯格观赏自己的手艺。
首先是重做一遍剁椒鱼头和番茄炒鸡蛋,鱼头选用冰湖里捕捞到的大鱼,这让随行的厨子感到特别奇怪,鱼头哪有多少肉?这种东西平时都是拿来喂养城堡里的猎犬,有时候它们都不喜欢吃这个,以及辣椒,一开始格拉摩根说辣椒的时候,没人听得懂,想想也对,说不定异世界的辣椒都不长成那种细细尖尖还是红色的,但好在换了个说法后,厨子就懂了。
格拉摩根说要辣的,最好是带点麻的,厨子说有很多,于是全拿来了。
“原来如此……”这儿的辣椒真的不是红色的,当地的语言直译叫做辣味根,格拉摩根从被装满的菜篮子里挑了一个出来,外观看上去有点像他认知里的辣椒,但形状更加圆润,他放嘴里咬了一口后,嘴里一下子传来了一阵麻辣,紧接着还有大蒜那些,大蒜又不叫大蒜,人家叫的是辣味果,好吧,单从外表判断,确实像是果子,番茄也叫做红姑娘,这种称谓怎么来的他不在乎,他在乎的是有食材就行。
然后是油,一看就知道是猪油,这个世界应该还没有植物油榨取技术,接下来就是他大显身手的时间,欧宝自然也被他强行拉了壮丁给自己打下手,先是刀子,中国人做菜往往只需要一把刀,那就是菜刀,就是那种平时砍肉的屠宰刀,他拿块磨刀石把刀磨了磨,把欧宝洗干净的材料全部切好,起锅,加热烧油,锅铲只有那种长柄的木铲子,聊胜于无。
鱼头被熟练地切成两办并洗净,这倒是让厨子和伯格大开眼界,他们也没能想到一个贵族在厨艺方面如此高超,更何况是个男人,然而这放在现代世界,格拉摩根他只是自己做多了,熟能生巧而已,水平也只能是家里老妈的水平。
欧宝把大蒜那些全部拍好之后放进一个木碗里,随后用果蜜酒来腌制鱼头,目的是为了消除鱼头的土腥味,葱蒜马上就被切好并倒入热油中,一股蒜辣香瞬间从锅中迸发出来,香味四溢,引人胃口大开,当然还不能直接把鱼头丢下去,烧起另一个过,倒入清水,先把鱼头放在盘子上,在下面垫上姜片,讲炒好的姜蒜和辣椒淋在鱼头上,之后直接丢进锅子里开大火蒸,盖上锅盖等一会就行了。
伯格乐得合不拢嘴,不禁开始鼓起了掌,他欢呼到“真是太美味了,我看得我肚子咕咕叫的。”
格拉摩根可没有就此闲下来,接下来就是番茄炒鸡蛋,这个就简单的多,反正伯格他有钱,常年备几袋盐巴不是什么难事,但既然都做了,格拉摩根可不打算就做这两道菜就作罢,晚点要谈生意,既然要在饭桌上谈生意,那怎么也得做多几道,当然也不仅限于中餐,快捷方便的辣味炸鸡,意大利风味肉丸子,天妇罗、辣味炸鸡块什么的都整出来,帮忙打下手的欧宝问格拉摩根说“你他妈是去俄罗斯当厨子的吧?”
“学多几门手艺而已,你在家从来不自己做饭的吗?”格拉摩根说,手上的动作不曾停下,而欧宝支支吾吾地回答道“平时都吃的快餐……”
……
……
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商人和贵族们已经被召集到了宴会厅,每个人的手上都拿着一杯酒,围着桌子畅谈着家常、战争、还有政治,话题通常都是谁谁家的又生了个儿子,谁谁家又要募兵、谁谁家的长子又干嘛干嘛之类的,伯格也换上了干净的礼服来到了宴会厅,众人见到伯格的到来后,纷纷举杯致敬,他们心想估计又是有生意要做,伯格总是能敏锐地嗅到商机,估计又是和南方佬做些瞒着上面的长老们的交易吧。
伯格“先生们,勇士们,今天我们有了一位特殊来宾,现在呈现在你们面前的美味正是出自他的双手!”
餐桌上的菜式众人见都没见过,居然鱼头这种喂狗吃的东西都能摆上餐桌,他们心想这肯定又是南方某个地方来的所谓的美食家,倒是其他的,例如色如黄金的肉块,漂浮着鸡蛋的红汤,还有肉丸子,除了那道鱼头,这些菜式都不像是北方和南方的菜系。
伯格“在享用美食之前,我向你们隆重的介绍,来自异邦的格拉摩根!”
格拉摩根?大家听都没听说过,或许又是谁家的长子吧,但既然能和伯格交好,一定又是某个长老家里的花花公子吧,几乎是安排好的一样,身穿华服的格拉摩根,身后跟着欧宝一同从后面的门里走了出来,格拉摩根抬头挺胸,双手放在身后,迈着轻快的步伐走向了餐桌就坐。
操着一口流利的通用语,格拉摩根向在场的人问好,众人顿时心想又是个外人,北方话也不会说。
格拉摩根“自我介绍一下,我是格拉摩根,很高兴见到在座的各位,这位是我的副手,欧宝先生。”
欧宝“你们好,我是格拉摩根伯爵的得力副手。”
神他妈伯爵,欧宝这是玩梗玩上瘾了?格拉摩根心想,伯爵名号一出,更是让众人认定了格拉摩根是个娇生惯养的小南方佬,而旁边叫欧宝这种没品味的名字的人,一定是他身边的跟班狗腿子。
商人和贵族们也开始报上了名号,当然了,这些东西格拉摩根一点兴趣也没有,毕竟是资本家,聊不来,但眼下确确实实需要他们的资源。
伯格“那么,开始享用美食吧!干杯~”
众人“干杯!”
用勺子和刀叉吃剁椒鱼头可一点也不过瘾,但手抓炸鸡还是很爽的,特别是欧宝,经过这几天的北方特色菜式的折磨,终于能吃到一点熟悉的味道了,被炸至金黄,焦脆的面皮让他停不下来,这简直和炸鸡店里卖的一毛一样,就连伯格也是,他从未吃过如此好吃的料理,特别是剁椒鱼头,鲜嫩的鱼肉配上风味十足的鱼头,还有番茄炒鸡蛋,简直比自家厨子不知高到哪儿去了。而那些贵族和商人一开始就抱着不好吃的心态去尝试,结果就是被打脸了,简直好吃得不得了,特别是炸丸子,里面混着洋葱和果蜜酒的味道,好吃得停不下来,恨不得舌头也吃下去,炸鸡的鸡屁股也不放过,吃起来外边是脆的,里面是热辣的鸡肉和热油,吃起来身子暖洋洋的。
格拉摩根也不打算摆上架子,自然是直接抄起家伙敞开肚皮吃,他也很久没吃到熟悉的菜式了,也是被北方菜折磨出来的,不是土豆泥就是烤鱼和烤肉,还一点味道都没有,充其量就撒些香料和盐巴,根本不好吃。
原本有些冷淡的气氛让美食变得快活了起来,又有美酒又有美食,特别是那些贵族,当场就说要把格拉摩根收走,来自家领地当厨子,还一口提出了一个月800甚至几千银币的报酬,当然了,格拉摩根今天来可不是为了这点儿蝇头小利,但谈生意嘛,吃完饭再说,毕竟炸鸡凉了可不好吃了。