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第19章 大力做渠道 (5)

宝洁前CIO斯蒂芬·戴维(Steve David)曾说:公司最高优先权是彻底改造供应链,减少在一个循环中价值30亿的在制品数量。并且公司期望将65天生产周期缩短为30天。这样,经营资金将会提升15亿。虽然这些可以通过与零售商紧密合作达到,但是宝洁考虑到未来将发布的新技术,如大兄弟(Big Brother)货架。

在麻省理工大学Auto ID Center开发的“精灵包裹”程序,仍然是初期阶段,并且,它是否能正常运行和运行得广泛与否,仍不是很乐观。它可能仅仅是在少数地方,成为一个测试消费者对新产品反映的工具而已。虽然如此,储存货架配线构思仍是很新奇,并且能广泛改变公司追踪销售的方式。

下面描述了该程序是如何运作的,在宝洁产品包装物上贴上小芯片,当顾客拿起产品时,比如佳洁士牙膏,一条信息将会传递到储存货架,其中包括了已打印的电路板信息(如果顾客放回产品,信息同样被记录下来)。货架传送给计算机每次交易信息,同时追踪到顾客抓起宝洁产品的次数,然后,此数据传送到宝洁。从理论上说根据从货架上拿走的产品可以调整生产和分销计划。

“精灵包裹”宗旨是努力和公司对整个供应链一致,是为了更早和更频繁地获取销售数据。宝洁为取得在检录处的零售商通过条码扫描器获取的信息不得不等上4天。作为消费产品主力军的宝洁,取得数据的速度比一般厂家快许多,他们一般是20~30天。通过把时间间隔缩短到小时,宝洁相信能将生产热销品的工作做得更好。

“精灵包裹”不会便宜。一个参与程序编写的人说,每个储存货架的电路板是10美元,每个包装物上的芯片为5美分,公司期望会降到1美分。这样,即使宝洁认识到这项成本,在做经济可行性分析时,仍会觉得太贵。收款机制作者NCR的副总裁特雷西·弗林(Tracy Flynn)负责产品和市场的解决方案,他说:“不在乎将价值一美分的芯片放在包装物中,但是去实施,似乎不太可能,因为,这比零售商们想要支出的要多。”

虽然受到未来科技的迷惑,宝洁仍然不断努力与零售商合作。制造商和仓储商在适时、适地提供适当产品方面花费了很多精力。但是,斯蒂芬·戴维说,虽然零售商对库存管理得那么好,但仍然会损失11%的销售额,这是因为当消费者去找商品时,商品却不在货架上。这种现象在周末发生得特别普遍。当购物者慢慢将货架购空,但是装满新鲜货物的卡车却没有驶来。“在顾客需要的时候,却没有给顾客想要的。”斯蒂芬·戴维说。

以店内促销为例证来描述为什么“精灵包裹”不是万能药。消费性产品对价格非常敏感,商品打折通常会使销售量猛增,同时也有亏损的风险。宝洁全球物流管理家罗伊·莱西(Roy Lacey)说:“零售商进行促销时,通常会受到损失。”这是因为零售商在进行商品打折时没有通知供应商。对于这个问题,有一个不依赖于新技术的解决方案:让宝洁尽早获得这些促销信息。“精灵包裹”的宗旨是尽快尽早让制造商获得产品信息,以便能够预测销售量和保证库存满足需求的暴涨。

Kmart已经开始和宝洁共享宝洁棉纸和其他纸制品的打折策略。Kmart的过程重组副总裁罗姆(Rome Lucznski)说:“其中一些产品的需求曲线就像心脏病人的心跳图。”Kmart认为通过对打折信息的共享,两家公司对震荡的销售数据提出了更加准确的图形。这样就避免了将产品放在货架上,却没有足够库存的尴尬。

在巨大的行业推动下,这项合作是零售商与制造商建立标准流程对数据共享的一部分。100多家公司包括IBM、沃尔玛,已经开始朝着这个方向努力,这就是有名的合作性规划、预测和补充(CPFR)。CPFR号召零售商与供应商,像销售数据一样对预测共享,以便能更好地管理供应链。

宝洁目前与零售商,除Kmart外,正在进行六种洗衣和纸制产品的数据共享。在一星期内宝洁产品在一家杂货店内的促销活动,销售额比在超市预期多300万美元。一般来说,与零售商更密切的合作能减少10%的库存,使销售额增长2%。也可以缩短指定的宝洁产品离开储存货架后时间的2%。

通过CPFR的实施,其他零售商也报告了乐观的结果。虽然,该程序在大规模地试运行,但是它的普及性没有像野火那样蔓延。这种延迟,对那些在数据共享上一系列枯燥的流程和格式达成协议的公司并不奇怪。Gardner集团的研发主任洛拉·凯克(Lora Cecere)说:“这是技术的不成熟。CPFR的广泛应用并能对财务工作起到作用,至少需要2年。”

“精灵包裹”程序正在不断完善,同时也受到未来更先进技术的威胁。那时,商业圈的下一步布线将会从储存过道走向生产线。

标准化与流水型支付

宝洁公司眼下正在告诉零售商们,它将采取标准化和流水型的方式支付其产品装运的款项和接收所装运的产品。

虽然还无法精确地知道这种变化能使宝洁公司节省多少钱,但是,宝洁公司的董事会主席却已经公开抱怨,由于公司复杂的开票和订货系统而产生了额外的成本。

宝洁公司的一位发言人说道:“从长期的角度看会有节约。”在过去的三四年间,宝洁公司已投资2.5亿多美元进行广泛的努力来简化其批发和零售的配送系统。这位发言人说:“宝洁把这看做是一种从系统中去掉各种费用的机会,并最终降低品牌产品到消费者手中的成本。”

零售商向宝洁公司订购健康美容用品,诸如Per香波和玉兰油洗液等,如果他们在30天内向公司付款的话,就有资格获得2%的现金折扣。零售商向宝洁公司订购诸如象牙或激爽(Zest)牌子的肥皂,以及诸如邓肯·海伦斯糕饼配料或Hawaiian Punch之类品牌的食品饮料时,只有在10天内付款才能有资格获得2%的折扣,而他们在15天内支付诸如Puffs面巾纸之类的纸品,就能获得2%的折扣。

在新的系统下,在这些类别的产品中间将不再有任何的区别。不管他们是在订购Crisco酥松油脂、Crisco牙膏,还是Charmin卫生纸,零售商们都将有19天的付款期,并获得2%的折扣。总之,这种变化并不影响宝洁公司的化妆品和香料的品牌。

此外,在新的计划下、付款期将从零售商收到商品时起算,而此前它是从产品离开宝洁公司的仓库时起算。这将给所有的零售商多几天的时间向公司付款。然而,对于购买健康美容用品多于食用品的零售商店来说,获得折扣的支付时间平均略少一些。与此相反,超级市场却有多几天的支付时间。

宝洁公司还将重新设计一种购物系统,以鼓励零售商订购其整车产品,这是自1993年秋季以来一直在考虑的一项计划。

零售商可以根据其需要订购部分的或整车的货物。此外,他们还只能够订购一种类型的产品。例如,订购汰渍衣服清洁剂的零售商不能结合订购Folgers咖啡。结果,零售店往往面临所需的远不止某类产品脱销。

在新的系统下,零售商被允许订购包含有各种不同类别的宝洁公司品牌产品组成的整车货物。“选择组合订购的顾客能够更好地控制存货,因为在他们需要时只需收取其所需要的产品数量,”宝洁公司销售经理皮尔斯说道,“顾客将订购更少的货物而不常会面临脱销。”

在新的系统下、零售商还将能够订购单一品种的整车货物。不想订购整车货物的小型零售商将能够与其他小型零售商分车,但他们将必须支付溢价。

宝洁公司正在告诉其零售商,虽然他们其中一些人必须付款以获得折扣资格,但人人都将获益,因为将出现更少的货票数,并且在其仓库中将堆放更少的存货。

根据零售商的说法,通过改变付款和装运条件,宝洁公司将会减少这些公司25%~75%的货票数。“对于零售商来说,搬运宝洁公司成本在35~75美元之间。”宝洁公司销售经理皮尔斯如是说。

宝洁公司估计,从长期来看,其自身的节约将是可观的。该公司说,需要由宝洁公司的雇员手工修正的订货多达25%,或每月27000次。

发掘协作伙伴

宝洁的原则是,以尽可能低的价格为消费者提供最佳质量的产品。宝洁知道,靠宝洁单方面的努力是无法实现这个目标的。

同供应商协作

宝洁通过吸收原材料供应商的知识和创造力,提高宝洁自身的专业水平。在很多情况下,宝洁的原材料供应商在开发新产品成分中起着关键性作用。而这些新成分是宝洁重大产品革新的基础。

宝洁利用全球技术网络,与供应商一起分享宝洁的专业知识、系统及技能。供应商从而获得了更多的发展机会与技术帮助,宝洁通过与他们的密切合作有效降低了运营成本,能够以更适当的价格为消费者提供优质的产品,使消费者真正受益。

宝洁每年在所在国当地购买大量的原材料,仅以日本为例,宝洁公司目前每年在该国的原材料采购额已超过3亿美元,而且原材料本地化比例正逐年升高。随着原材料本地化进程的不断发展,宝洁为所在国的供应商提供了越来越多的生意机会,并以此带动了原材料市场的发展。

同客户联盟

宝洁客户业务发展部为客户提供宝洁所拥有的专业技能。一百多年来,宝洁将“双赢”策略运用到与产品分销商的合作与发展中。在“双赢”策略指导下,宝洁与分销商密切合作,通过帮助分销商在竞争中占据优势地位,宝洁的销售业绩也得以不断提高并获得迅速发展。分销商通过分享宝洁强大的技术优势,有效地降低了销售成本,使自己的竞争能力不断增强,与分销商的密切合作则使宝洁的业务得以顺利推广。

宝洁通过建立“分销商业务系统、高效分销商补货系统”(DBSEDR)来帮助分销商优化订货、收款和库存管理的流程。宝洁的分销体系也因此成为一个科学和强大的全球网络。例如,宝洁的一些分销商在安装了这一系统后,库存周期比原来降低了80%,客户服务水平提高了30%。

现在,宝洁正着手进行“分销商业务系统、高效分销商补货系统”(DBSEDR)的全面升级。宝洁还为分销商举办了一系列的商业培训,以提高他们的专业能力。宝洁将进一步加强这种良好的合作关系,使之产生更大的实效。良好的合作伙伴关系为宝洁奠定了发展的坚实基础,宝洁自身在业务上的迅速发展显示出了宝洁制定“双赢”策略的远见卓识。

与权威机构合作

宝洁同上百个专业协会、教育学院和政府机构合作,共同致力于提高世界各国人民的健康和生活水平。宝洁通过世界牙医学会这样的组织支持全球健康教育项目。宝洁同政府部门,如菲律宾卫生部,一同加强公共卫生。宝洁还与哥伦比亚大学妇女健康中心建立了长期的合作关系,共同推进药物研究。

宝洁在特别注重与政府的合作。宝洁公司多年来一贯恪守“取诸社会,用诸社会”的原则,做有高度社会责任感的企业公民。宝洁曾多次捐助过很多地区,近几年来,宝洁公司在亚洲已累计向社会捐助4000多万美元,用于支持发展教育、健康、城建、环保、助残及赈灾救济等各项社会公益事业。

例如:宝洁向世界累计捐款8200万美元,在发展中国家兴建了17600所小学。2002年还向南非政府捐赠300万美元。同时向南非教育部捐款100万美元,用于支持中小学青春期健康教育。此外,宝洁公司还向野生动物保护基金会捐款80万美元,以保护野生动物。

宝洁向康奈尔大学捐款120万美元,购买目前世界上最先进的实验仪器,帮助完善学校的教学实验设施及用于承担宝洁与康奈尔大学共同合作的科研项目。

宝洁公司在世界各国所取得的成就离不开世界各国政府和广大消费者以及社会各界的支持。宝洁将一如既往地为提高消费者的生活质量而不懈努力,以实现宝洁的承诺:让我们尽心尽力,让每一天尽善尽美。

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