在去找陶璃口中的米线店时,杨序才知道什么叫做“酒香巷子深。”
两个人先是从大马路拐进小路,然后拐进小巷,在小巷中七拐八拐到杨序根本分不清方向时,这家店才出现在杨序眼前。
这是一家根本没有名字的店,也没店铺。就是在小巷的尽头摆上五六张一看就已经非常有岁月的小桌子,配上一些非常普通的红凳子,就成了。
不过让杨序有些意外的是,来这里吃东西的人还挺多。
陶璃刚招呼杨序坐下,就有一个估计已经有六十几岁的阿婆走了过来。
“阿婆,我还是老样子,米线煮软点的。”陶璃应该经常来吃,和那个阿婆认识。
“我也来一碗肉沫米线,加个生蛋。”杨序说道,但又怕阿婆听不懂,紧接着补充道:“也就是米线煮好之后,把生鸡蛋打在里面就直接端上来那种。不然拿鸡蛋过来我再自己打也可以。”
阿婆用方言说她能听的懂。
等阿婆走后,杨序奇怪的问道:“这么偏僻的店,你是怎么找到的?”
陶璃笑着说道:“我小叔叔就住在这附近呀,以前假期我会经常过来玩,对这一带很熟的。这家店在我小时候就有了。起码开了十几年了,绝对好吃。比老校门口那家都好吃。”
杨序一听,也非常期待:“那我就好好期待一下,比老校门口那家米线还好吃的店,我还没有遇到过。”
陶璃非常兴奋的说道:“你尽管期待,绝对不会让你失望的。这家店的肉沫都是自己做的,保证干净卫生。不行不行,我都流口水了。”
杨序看到陶璃那一脸兴奋的样子,突然间想到了一件自己的糗事:
“说到米线,我想起一件糗事。
我上大学的第一天早上,需要去体检。你也知道,我们班有两个人和我去的是同一个大学。我们三个体检完一起去吃早餐,转了一圈看到一家米线店就进去了,各自点了一份米线。那个店员从口音听出我们是南方人,还善意的提醒了我们一下,说我们三个人可能点两份就够了。
但我们已经很饿了,根本没想那么多,就坚持每人点了一份。结果,你根本想象不到。
东北的那个砂锅米线的砂锅,和我们的根本不在一个档次,我们这个在人家面前最多只能叫碗,根本配不上锅这个称号,人家那才是实实在在的锅,真的是那么大一锅。”
杨序边说着,边用手形容了一下大小。
陶璃看着杨序比划出来的大小,脸上也满是惊讶。
“我们三个人当时都看傻了,还以为是人家端错了,还和人家服务员确定了一下。”
陶璃笑着说道:“那么大一锅,你们吃的完吗?”
杨序也笑了:“肯定是吃不完呀。而且那边的他们米线和我们这边的米线也不一样。
他们那个米线,最起码有我们这边的三倍粗,比这个一次性筷子都还要粗一点。这么粗的米线根本煮不入味。而且他们米线里是没有肉沫的,就是清汤,配菜就一些豆芽,青菜什么的。当时刚过去,第一次吃,肯定不习惯。
最重要的是,它们东北菜真的是实在,那么一大锅里面真的都是米线。我们三个人已经尽力吃了,最后,还是没有一个人能吃完。我记得,我可能就吃了三分之一就饱了。
简直是记忆深刻呀。”
陶璃看杨序说的那么夸张,非常有兴趣的说道:“真的有那么不一样吗?下次有机会你带我去吃,我也想尝一下。”
杨序没想到陶璃竟然会对这个感兴趣,愣一下才点头答应道:“不知道在海嘉省找不找的到正宗的,如果找到了,我一定带你去。”
陶璃白了杨序一眼:“我说的是去东北吃,我可是还没去过东北,难道你不打算,冬天带我这个没见过大雪的孩子,去看一下大雪吗?”
杨序更没想到陶璃说的是这个意思,一时间不知道怎么回答。
陶璃见状,一脸不开心的说道:“怎么,不愿意?”
杨序这才赶紧说道:“必须愿意,就是不知道有没有时间,东北雪最大时一般都在十二月份了,那时候好像没有什么假期。”
陶璃接话道:“元旦呀,我们可以元旦过去,再请几天假,连着四五天可以好好玩一下,滑冰滑雪什么的,我都要见识一下。”
陶璃说着一脸兴奋,而后,像是想到了什么,突然间语气一变,有些酸酸的说道:“对哦,我好像忘了,你每年元旦早上都要和小白一起,吃新年的第一顿早餐的。元旦你肯定没有时间,是我多想了。”
杨序听到陶璃话锋一转,突然扯到了季小白身上,不由的大囧,赶忙说道:“那都是上初高中的事情啦。大学四年天南地北的,这个事早就没啦。”
陶璃意味不明的笑了一下,语气依旧有些酸酸的说道:“是变成了每年放假回家的第一顿早餐了吧。”
杨序简直头大。
陶璃和季小白,这俩个人,不能同时出现在杨序的世界中,一出现杨序就得头大。
好在,这个时候,两人的米线端了上来。
杨序趁机赶紧转移话题:“来来,吃米线。”
好在陶璃也没有打算在这个话题上纠缠。
阿婆真的是遵从杨序的意思,给他直接拿了一个生鸡蛋。
杨序把鸡蛋直接打在了煮好的米线里,然后搅拌打散,一股肉沫加鸡蛋的香气扑面而来。让杨序口腔中的唾液直接炸开。
米线加生鸡蛋,是杨序吃米线的独家习惯。
生鸡蛋打散后,让整个米线汤变得更加浓稠,汤里面也就散着鸡蛋的香味,那味道,每次都能让杨序喝的一滴都不剩。
而且鸡蛋本身也给米线降了温,让米线不至于那么热,更容易入口。
加了一点辣椒和醋。
杨序夹起来就是一大口。
然后眼睛一亮,直接朝陶璃竖起了大拇指。
这味道,真的没话说,绝对位列杨序吃过米线的第一名!
陶璃看到杨序也很喜欢,非常开心:“味道好吧。特别是这个辣椒,也是他们家自制的,超级香。”
杨序认同的狂点头,他已经尝到了。