有助于胎儿的智力发育
海带汤
原料：
泡水的海带200克，牛里脊肉100克，酱油2小匙，蒜末、香油、胡椒粉各适量。制作方法：
1.将整块牛里脊肉放到锅里用开水煮，等到牛肉烂了，捞出来。
2.泡好的海带切段，牛肉切成条一起放到牛肉汤里，煮到海带熟了，放入蒜末和酱油，煮3分钟加香油、胡椒粉即可。
营养小贴士：
海带的营养价值很高，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸EPA、碳水化合物、脂肪、膳食纤维、维生素B1、维生素B2、钙、磷、铁、胡萝卜素、糖、烟酸以及碘等多种微量元素，准妈妈可以从中吸收一些碘元素，有助于胎儿的智力发育。
利水消肿
鸭块白菜
原料：
鸭肉150克，白菜150克，料酒20克，盐8克，花椒5粒，姜片5克。
制作方法：
1.把鸭肉洗干净切成块，放入锅中加略超过鸭块的水，煮开后去水中的浮沫，加入料酒、姜片及花椒，用小火炖酥烂。
2.把白菜洗净，切成3厘米长的段，等到鸭块煮至八分烂的时候，将白菜倒入，一起煮烂，加入盐即可。
营养小贴士：
鸭肉有滋阴养胃、利水消肿的作用，准妈妈吃此菜能增强身体的免疫功能。白菜富含维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、钙、铁、磷、粗纤维等物质，与肉一起煮味道十分鲜美，相信准妈妈一定抵挡不了这款营养丰富的菜肴，这一周要将补碘进行到底。
