苏美美正准备认真学习,就听到巫溪再喊了。
“嫂子,天都快黑了,还是先把晚饭吃了吧!”听着巫溪的指令,苏美美挺欣慰的,记得刚刚见面的时候,两人是一句话都没说过,当然,有时候是她自言自语。现在熟悉了,两人终于能正常交流了,巫溪还时不时不会顾忌着情绪,同她说两句玩笑话。
放下针线,说道:“那我等下在学,面应该也发好了,我们先把晚饭给解决了。”
“好!”
揭开帕子,原本只有盆一半的面已经冒出来了,用手指戳一戳,绵软有弹性!
她已经想好了,教香香做水饺、生煎还有最简单又是最难的包子!
“……这个包子呀,也有很多种,小笼包、灌汤包……我们就学简单的肉包子!先把剂子弄好,然后擀皮儿,放馅儿,最后这个很重要,包子的褶子虽然不影响包子味道,但是好看的包子能让人看着高兴,你手可以按住馅儿,沿着周边慢慢捏过去,手上的力度要一样,不然会大小不一……最后把第一个和最后一个捏在一起,这样一捏,看!”
一个可爱的肉包子胖嘟嘟地躺在手心。
香香小心接过来,“美美,你手真巧!”
苏美美点了点她鼻子,说道:“你的手也巧啊,我们先试试,慢慢来!”
天赋这种事,真的是上天赋予,香香做了三个,就能跟自己做的差不多了。“你厉害,我再教你另一个样子。
拿皮儿,放馅儿,苏美美手一动,一个椭长形的包子就出来了。
“美美,这个样子好奇怪啊!”
“这个是柳叶包,就是像柳叶一样,好看吧!”
香香点头,“对了,美美,我刚刚数了,都有十八个褶子,这个有什么特别的吗?
苏美美眼睛一亮,这个自己当初还专门去搜索了解过,不过,最后没看出什么特别含义。
“这个褶子啊,倒是没什么特别的,就是好看。不过,有些地方说包子有肉不在褶,是说人啊,有本事了不要到处显摆,要谦虚内敛,不要太过张扬!其他的嘛,倒是没什么了!”
巫祈倚着门听着两个女人的对话,没想到有一天也可以听到美美说出这么有道理的话,看来苏老爷子还是教了她不少……
苏美美转身准备拿蒸屉,看到巫祈,都要吓得背过气了。
“巫祈,你是死人吗?我都要被你吓死了!”苏美美大声吼道,现在她的胸口还在震动。
巫祈两步走过去搂住她,低声说道:“对不起,下次不会了!”
听着声音,苏美美的火一下就被灭了,自己怎么这么没出息啊!声音好听就把自己打败了。
想着香香还在一旁,她扭动着身体,娇嗔道:“走开啦,身上脏死了,快去洗个澡,等下吃饭了!”
摸了摸自己发烫的脸,苏美美若无其事的把蒸屉放在锅里。
“美美,我真羡慕你和巫大哥!”
苏美美笑了笑,道:“我也是现在才看到巫祈的好,我以前可混着呢!”
看着香香求告知的眼神,顿了一下,说道:“就不告诉你,等你回来我再跟你分享我以前的事!”
听到敏感词,香香也愣了一秒,回道:“好,等我回来,听你慢慢跟我说!”
晚饭就是各种面食,外加一个白菜丸子汤。
“吃饭啦!”
刚说完,巫勇就从门外进来了。
“巫大叔,快洗手吃饭了!”
巫勇在苏美美各种补药下身体好的特别快,这不又牵着自己的宝贝水牛出去溜达了。
几人落座,拿上木筷,安静夹着菜,啃着手里的馒头包子。
“咳咳……”苏美美打破了沉默。
说道:“巫溪,明天我和你大哥要去送香香和雨花,走得早,你和巫大叔就自己解决早饭了,今天做得多,估计也吃不完,今晚放在水井里凉着,明早蒸一下就行了!”
“我知道的,嫂子!”