在日常涉外交际中，一个人的言谈足以体现其知识水平、文化程度、思想修养，进而体现其一定的社会地位，甚至可以反映其所在国家的文明程度及其民族精神。在当今世界各国，交谈礼仪及其体现的文化内涵也越来越被人们所了解。
（一）涉外称呼礼节
涉外礼节性的称呼主要包括：对一般成年男子称呼“先生”（Mr。，Sir），对已婚或有地位的女子称“夫人”（Madam， Mistress），对未婚或婚姻状况不明的女士称“小姐”（Miss）；对部长以上的男女官员称“阁下”“先生”，并冠以职衔；日本人对身份较高的女子也称“先生”（君）；对帝王、皇（王）后称“陛下”，称王子、公主、亲王为“殿下”，对有爵位的人称其爵位，也可称“先生”或“阁下”；对军官称军衔，或冠以姓名加“先生”，对将军、元帅等高级将领称“阁下”；对知识分子包括有博士学位的人称其职衔，或同时冠以姓氏，并加上“先生”，如“××律师先生”“××教授先生”“××博士先生”等；对神职人员称职衔，也可同时冠以“先生”，如“牧师先生”，但对主教、红衣主教、教皇等高级神职人员应称“阁下”；对男女服务员，分别称“先生”“小姐”。
（二）涉外礼节用语
最普遍常用的涉外礼节用语是：您好、请、谢谢、再见、打搅了、对不起、早上好、晚上好、您费心了、认识你很高兴、请多关照、你身体好吗、祝您旅途愉快、祝您周末愉快、希望您下次再来，最近休假了吗？到我国多久了？您是首次来我国吗？一切顺利吗？等等。
（三）交谈中应遵循的原则与忌谈之事
在涉外交往中，交谈中应当遵循如下几个原则：
1.相互尊重，相互正视，相互倾听。这是基本的态度问题，东张西望，心不在焉，坐卧不安，面露疲倦，都是非礼行为。
2.交谈时，表情要自然、谦和，语气要亲切、诚恳，要全身心地投入。3.如果想参与他人的交谈，一定要预先打招呼；同时，插话的时机要适宜，不要趁人不备突然插入；不能随便打断别人的言谈。
4.对于别人谈话中的不当甚至失误之处，不应嘲讽。如果你能在这方面处理得妥当得体，让人没有感觉难堪而适时有效地改正，那么就充分体现出你的涵养。
5.与外宾交谈，必须考虑到西方人的基督教信仰及文化传统。
此外，与西方人交谈，要注意忌谈之事，包括：
1.莫谈私事。初次或正式场合中，千万不要屡屡涉及此类私事：年龄（特别是女性）、婚姻状况、收入、宗教信仰以及竞选中投谁的票等。
2.其他忌问的问题包括：
“你去哪儿？”“吃饭了吗？”“您夫人（孩子、姑娘、父亲、母亲）好吗？”“你的衣服多少钱买的？”“你工资多少？”“近来状况如何？”西方人对此问题会感到莫名其妙。
涉外交往中所谈话题一般都应有一个大致的界限，超过界限，往往会使人难堪，容易使交谈变成战场，导致交际失败。
