刘玫带上私人物品，牵着小奈的手说道：“嗯，也好，那么就拜托老记啦，小奈跟叔叔哥哥晚安。”
“李叔叔晚安，小朝哥哥晚安。”
沈今朝笑着挥挥手，看三人离去之后转身看了看那三盘菜，还有一些剩的，也不客气的坐下继续吃，然后根据自己的品尝，结合刚才两位老板给的改进建议，心里有了一些盘算。刚才他们两个也都说了，只要按照他们说的改进，也是符合可以卖手艺的基本要求了吧。
虽然有些打击，可已经是很不错的开端了，毕竟自己之前可没怎么做过厨房工作，都是那一个月里偷偷学来的技巧，刚才临场发挥还是差强任意，但是能得到及格的分数也是不错的了。
心里想着，马上行动起来，先从配菜切工入手，拿一些材料再做了一次，这次果然好多了，连香味都有了一些提升，跟以前和同学吃外卖差不多了，想不到自己也能做出这样的味道，也算可以满足一般人的口味需求了呢。
大约又过去大半个小时，老记提着一大袋米上来，大约五十斤装的样子，还没拆封的那种看上去档次不算低的大米。
“老记，刚才我又试着做了一点，虽然有些浪费食材，希望你能再尝一尝看看。”
老记笑着坐下，沈今朝只是夹一两块入口，而老记从挑开眉毛之后直接把整盘都吃光了。
“嗯，不错，如果你有扎实的基本功在身的话，肯定能有不凡的造诣，半途入门有这样的成品已经超出我的预期了。刚才我和刘玫谈了一下，因为她是负责机动班的，只要有人请假她就会补上，所以你们是三个人轮班，每天九小时。因为那两个厨子已经有安排了，所以……你负责通宵班可以吗？虽然我也觉得……”
“没问题！我愿意的，感谢老记给我机会，我现在非常激动，通宵班也没关系。”
老记点点头：“好，那就这么定了，明天……噢，是今天开业，你就辛苦一下，从上午九点就过来，和早班的厨子老郭打个招呼顺便帮忙午餐，然后一直到晚班的小蔡来了，跟他学习晚餐和宵夜菜品的基本功，可以吧？”
“可以的！”
“然后，毕竟是刚开业，前三天你们就每人十个小时，这样也能多一些交叉共事的交流时间，三天后恢复九小时一班轮换，从零点到早上九点。所以一会你抓紧时间休息，你这班得二十四个小时呢，放心吧，这一天我会给你计三倍工钱的。”
“好的，非常感谢！”
在稍微交流过之后，把厨房打扫干净已经凌晨一点多了，回到沈今朝的公寓小区已经凌晨两点多，直至洗漱躺在床上都快三点了，还不得不调好八点的闹钟。
回想着昨天一整天，再到晚上和老记的谈话，这期间的转折真是心力交瘁。虽然得到了一丝慰藉，可是那一纸公文的判决书却像一把利剑，时刻悬在头顶不容有丝毫的行差踏错，否则后果不堪设想……
抵不过身体与精神的双重疲惫，仿佛闭眼之后仅仅一瞬间，闹钟就已经响起！
困乏的沈今朝不得不摁掉床头的闹钟，拖着还没有恢复好体力的身体，那种浑身酸软燥热的感觉，这已经是稀疏平常的事了，自从那次交通事故发生之后，将近两个月的时间里，每天都提心吊胆，疲倦且睡不好。
尽管已经在适应，可是这样的生活，真怕某天会垮掉。
抓紧时间出门之后，租借了一辆自行车，只要一天之内不超过免费时长就不会多收钱，然而这次需要借三十个小时，所以要收五块钱。虽然可以坐公交车，可是第一天打算适应路线，以后长期下来还是自己骑车最划算，只要稳定了买一辆便宜的自行车还是可以的。
没有迟到，而且如估算的那样，提前了十分钟来到店里，偶尔有几个行人，从橱窗放一个硬币拿走一份早餐。这时候刘玫已经在店里了，和一个戴着口罩，可两边能看见络腮胡的厨师交谈事情，门外也打了招牌广告，庆祝新店开张，三天内早餐一元一份，午餐晚餐都一律三元一份。
“刘姐，早。”
“小朝，早啊，这位是早班的老郭。”
老郭只是转头看一眼点点头，很快就回头专注的捏面团，然后把包子面团装满了一笼再放进蒸笼塔的夹层，这时候才把手洗了坐下来。
看着周围，昨晚才重新整理好的各种工具，现在也是有些乱，能看出早上还挺忙的，老郭能一个人搞定这些工作可真不容易。
不过，转头一想……明天下班可是九点，那么岂不是得自己亲自上阵了？
刘玫说道：“老记和你说过了吧，这几天就辛苦你们了，关于早餐方面，小朝你和老郭多交流一下吧，然后那边的角落有个衣柜，里面挂着你们的配套服装，上面有个帘子拉一下就好了。”
“好的。”沈今朝笑着点点头，然后过去换衣服，好在刚才有控制自己的速度，如果一身大汗来到这里的话肯定不好。
看到柜子的一格写着自己的姓氏，其它四扇也一样，有一扇是空的没有名字。“刘、郭、蔡、沈、空”这样排列的顺序，不仅是衣服和帽子，就连围裙都是单独使用的，而且光自己一个柜子就有两套衣服和三条围裙，甚至有带姓氏标签的可供替换。
换好衣服出来之后，刘玫已经不在厨房了，看来是已经出去了吧，于是来到老郭边上。老郭看上去一板一眼的，和老记一样留着络腮胡，不过说话比较温和也很有耐心，这令沈今朝的情绪一下子高涨了起来，紧张感顿时消除了大半。
一板一眼的学着做包子，从和面到擀面做馅，老郭都是在旁边指导，直至沈今朝亲手弄满一整笼，然后放进蒸笼塔空着的那一层，推进去密封。
想不到才做了一笼包子，居然这么累，主要是手工和面所消耗的体力较大， 正好奇的打算问老郭，为什么不用机器的时候……
