初夏,如果是放在乡村里,那便是吃饭乘凉聊天的好时候,左右乡邻都借此增进着相互之间的感情。
在情谊淡泊一些的城市了,初夏的天除了有些闷热,除了到旁晚会有一丝丝凉风,便和平时没有什么区别了。
岸岸将厨房的小窗户打开,凉凉的细风拂面,嘉城的好景致在此时便化作了清新的风,围绕在她身边。
从蔬菜篮子里拿出了一小团卷心菜,往刀案上一放,娴熟地握住菜刀,手臂微抬,脸上露出一抹笑意,手起刀落。
“铛——”
“啊呀!又歪了。”
随着刀砍到案板上面的沉闷声音,岸岸无奈地喊声,将滚在一旁的白菜扶正,老老实实地摁着切,总算顺利地将它对半切开了。
将一半卷心菜用保鲜袋封装起来放入冰箱,岸岸继续操刀切菜。此时的菜只是半个球体,好切多了,但是一阵折腾下来之后,只见菜碎落满案板,片片大小不一。
她一叹气,将菜全部倒入小篮子里,放在水龙头底下冲洗。
论岸岸的手,实际上是很巧的,从五岁开始,缝缝补补,秀秀十字绣,织织围巾什么的都不在话下。再大一些,便是画了一手好画,成了吃饭的饭碗。
但是就是这下厨做菜,这双纤纤巧手便不中用了。就说切菜,从来没有均匀过,再说片肉片,切肉丝,那肉就没有断开过,还有这煮出来的菜的味道,只能说,尚可入口。
想当初,江爸江妈来嘉城看望岸岸的时候,一吃她花了一下午做的晚饭,瞬间就哭了,痛嚎他们的闺女,这是生活在解放前啊……
想到这里,岸岸看了一眼窝在沙发上仔细看着早教视频的阿夜,不由担心起来。早知道一开始就让他吃我做的菜,没有对比就没有比较,他说不定就不会觉得我做的菜不好吃了。
阿夜好像感受到了岸岸的目光,抬头朝她笑了笑。这一笑似乎有一种威力,岸岸顿时觉得自己应该自信一点,万一外星人就是喜欢我做的口味呢。
她举着明晃晃大菜刀一把,开心地朝他挥了挥,继而低头,与那一块瘦肉奋战。我今天一定要把你切成肉丝!!
很久之后,岸岸看着小篮子里的“肉丝”满意一笑。
穿上围裙,戴上手套,蒙上口罩,套上平光眼镜,岸岸在镜子里审视了一下自己,确定皮肤没有一丝露出来之后,满意一笑。
没错,江岸岸做菜不好吃的另一大原因便是,此人惧怕油锅,只要听到菜下热锅发出的“刺啦”声,便不由浑身一颤,都能躲到厨房外面去。
所以,一般来说,菜都是半生不熟的,因为拿锅铲翻菜实在是太危险了,这件事情已经被岸岸列为“十大危及生命安全的事情”之一了。
不过今日,某岸岸决定豁出去了,她全副武装,一副视死如归的样子,大义凛然地从卫生间出来,脸上的表情哪里像是要去做饭,简直就是奔赴刑场。
可是某岸岸还未踏入厨房,便闻到了一股子饭菜飘香,这味道,绝对不比外面的五星级酒店差。透过平光眼镜,她只见到一个穿着白色T恤的少年,正一手举锅,一手翻炒,倒水,加盐,两双配合地天衣无缝。他姿势之优雅,仿佛不在炒菜,而是在雕琢一件艺术品。
再看某安安,眼睛瞪得圆圆,嘴巴张的老大,不停地用手揉平光眼镜。
“岸岸。”少年回头,先是额角微微一抽,再是朝着她灿烂一笑。
此时某岸岸才确定,在厨房里大显身手的竟然是一个外星人……
她开始回忆,自己只是将油锅开了,出去不到两分钟。难道已经被阿夜窥探到了炒菜的精华?阿夜算是我徒弟?
就在某岸岸遐想之间,阿夜干净利落地熄了火,看着岸岸,举着平底锅,“岸岸。”
某岸岸不解,只见阿夜将平底锅微微倾斜了一下,做出一个往外倒的姿势。
“哦!盘子!”某岸岸因为受惊过度而有些秀逗的大脑终于反应过来了,飞快都从碗柜里取了一个盘子,拿水冲洗干净,递给他。
阿夜将盘子放稳,胳膊一抬,手臂一斜,再加上锅铲的辅佐,一碟色香味俱全的炒卷心菜便做好了。
岸岸拿了一双筷子,夹了一口放到嘴里,嚼了嚼,这味道……她难以置信地看着阿夜,他怎么能炒出咸淡适宜,香甜可口的菜来?还有盐,他怎么知道什么是盐?
某岸岸已经确信,这碟炒卷心菜,除了菜的大小太过凌乱,其他皆是一百分。
看着岸岸的表情,阿夜很高兴地笑了笑,转身去拿装肉丝的篮子。
某岸岸马上顺水推舟,将准备好的一大包真空包装的雪菜倒了一些出来,放在小碗里,递给阿夜。
阿夜接了过去,却没有直接起油锅抄,而是……
某岸岸只见阿夜将她切好的那一团肉重新放到案板上,然后将明晃晃的大刀举起来,然后手起刀落,上下翩飞,在看看还没有看清的时候,那团肉便成了粗细均匀的肉丝。
接下来,热油,倒肉,翻炒,加雪菜,继续翻炒,倒水,加盐,闷烧,一气呵成。
岸岸看得眼珠子都快脱眶了,颤抖着举起筷子,咸香适口,肉嫩,入口即化。
阿夜看着岸岸,眉目含笑。
“再做个汤吧?”岸岸激动地说,洗了一个西红柿,举到了阿夜面前比划了几下。“阿夜,切一下。”
阿夜眼里露出一丝清明,会意点头,开始动刀。岸岸也没有闲着,打了两个鸡蛋,开始打蛋。我要西红柿鸡蛋汤……
不过接下来就有点问题了,阿夜似乎不理解岸岸的意思,或者只会炒菜,他将岸岸的西红柿鸡蛋汤炒成了番茄炒蛋,红黄相间,好看极了,再说味道,那是满厨房飘香。
岸岸吞咽着口水,泡了个紫菜汤,这三菜一汤也算是有了。再加上电饭煲里一小锅米饭,生活瞬间从解放前到奔小康了。
吃的频频点头,一脸满足的某岸岸已经决定,收了阿夜这个徒弟了。
小台:“……”