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第15章 血液与消化——开启生命的循环(3)

肺——生命的“换气站”

肺有足够的通气量是呼吸进行的保证。肺活量是肺的通气容量指标。肺内气体的容量随呼吸的深浅而不同。正常人整个肺脏中的通气是不均匀的。肺泡的总面积为100平方米,平静呼吸时仅约1/20的肺泡面积起通气或换气作用,其余的肺泡都是陷闭的,所以肺的储备量很大。

人的第一需要是空气

俗话说,民以食为天。没有吃的,人就不能活着,于是粮食成了人的第一需要。后来,又有科学家发现,人饿上几天不要紧,要是几天不喝水,那人就活不成了。又有说法“水就是生命”。

其实粮食和水都不是人的第一需要。人的第一需要是空气。不信你试试,把鼻子和嘴巴捂严,不让它进一点空气,那么别说是三天两天,只要一分钟你就会满脸涨红!如果断绝空气2到5分钟,人就会死亡!吃饭和喝水,一天里只有几次就行了。可是呼吸空气却是不能停的。成年人每分钟呼吸16次,每次吸入约500毫升空气,那么一分钟需要8公升空气,一天就需要11520公升空气。

人呼吸空气,需要的是空气里的氧气,这样看来,人体就像一只炉子。所不同的是,炉子下面是进气口,出气口是上面的烟囱,而人的进气口和出气口只有一个,那就是鼻子。

当人吸入一口气时,肺气泡里便装满了氧气。刚好血红素带着二氧化碳来到肺部,它便把人体不需要的二氧化碳甩给肺,而把肺泡里的氧气送到身体各部。甩给肺的二氧化碳在呼吸的同时,被排出了体外。人就是这样一呼一吸,排除二氧化碳,吸入新鲜氧气,才保证了人体这只炉子的“燃烧”。

肺对人体的贡献

在人体的新陈代谢过程中,需要经常不断地从环境中摄取氧气,并排出二氧化碳。而人与环境的这种交换离不开肺,肺组织里有一套结构巧妙的换气站。在人们吸入大气时,大气经鼻、咽、喉、气管、支气管的清洁、湿润和加温作用,最后到达呼吸结构的末端肺泡。肺泡与毛细血管的血液之间有一道呼吸膜相隔。薄薄的呼吸膜,只允许氧气和二氧化碳自由通过,其他一律挡驾。氧经肺泡,通过呼吸膜,进入毛细血管,进而至动脉流遍全身。二氧化碳由静脉经毛细血管,通过呼吸膜,到肺泡,经肺排出体外。如此反复呼吸,人体就能源源不断地从外界获取氧气,排出二氧化碳。

肺活量的测试

肺活量的测试要借助于肺量计来完成。它是一种无创伤且易被受检者接受的测试指标。健康查体时,经常要测定肺活量。测试时,让受检者立位,先做最大深吸气后,再做最大的深呼气。深吸气后1次所能呼出的最大气量即为肺活量。一般成年男子平均为3.5升,成年女子平均为2.5升。

肺活量的大小受年龄、性别和健康状况的影响。一般男性大于女性,运动员大于一般人,青壮年大于老年人。

呼吸进了脏东西怎么办

人体一天里呼吸3万次,一天吸进去的空气达15立方米。那些灰尘、细菌、有害气体难免也混入其中而被吸了进去。人体为了清除这些有害物质,常常采用扫除和吹刷两种清除方法。我们从鼻子到咽喉、到气管、支气管,再到微支气管,是越来越细的管道系统。微支气管末端,是一个个小肺泡。

人体的这整个管道系统的每一个表皮细胞上,都长着几百条人眼看不见的毛。这种毛每时每刻在向外摇动,把管道系统里的垃圾从肺泡一直送到鼻咽部,同时,为使管道保持经常湿润,在气管的表皮细胞里,还有一部分细胞专门分泌黏液。这些黏液是痰液的基础,它们常把垃圾带出体内。

而当肺里存在有害物质时,特别是病菌准备在那里繁殖的时候,毛细血管就会扩张,释放出血管里的白细胞,让它们杀死这些细菌。牺牲了的白细胞、病菌、灰尘以及同时渗出的血清、红细胞等,加上气管中分泌出的黏液,混合在一起,积存在呼吸道里,必然会阻塞管道,影响呼吸工作的进行,这样人体就会同样用咳嗽、打喷嚏等方式清扫管道,排出体外。这种咳出来的黏液,有时候像泡沫,有时候像脓,就叫做痰。

胃——食物的“加工厂”

胃像一个布袋,位于人们的左上腹腔,是消化道中膨胀最大的部门,上接贲门食道,下通幽门十二指肠。在胃的内表面有许多崎岖不平的黏膜,似丘陵山洼。当有食物充填时,黏膜可扩展,使食物与胃有更大的接触面积。

为什么说胃是食物的加工厂

我们常说胃是食物的贮运场和加工厂,是食物消化的主要器官。这是因为胃能分泌大量强酸性的胃液(PH值为0.9~1.5)。其主要成分是能分解蛋白质的胃蛋白酶,能促进蛋白质消化,并具有保护胃黏膜不被自身消化的作用。正常成人每天大约分泌胃液1.5~2.5升。经过口腔粗加工后的食物进入胃,经过胃的蠕动搅拌和混合,加上胃内消化液里大量酶的作用,最后使食物变成粥状的混合物,有利于肠道的消化和吸收。所以胃是食物的加工厂,是食物最后消化吸收的前站。

人的胃都能消化掉什么呢

人的胃到底能消化掉什么呢?至今还令生理学家们感到困惑。因为有些人什么东西都能吃。纽约麦托罗帕里坦医院收容了一个自称“肚子沉甸甸”的患者,经过手术,从他胃里竟取出硬币300枚,指甲钳子40把,螺丝、螺帽100余件“食品”。

瑞士的卡缪在吞食硬物方面是“行家”,作为马戏团的演员他最喜欢吞食剃须刀,他至今已若无其事地吞下过5万多个钢铁硬物。用X光检查他的胃,又发现里面有一把短剑。

印度新德里的萨林贾马伊克的佳肴是每餐1块砖。你不必替他担心,他本人就是医生。

英国的瓦尔特·克纳里乌斯的美餐是杂草,而且吃的时候从不忘记使用小刀和调羹,还真有点绅士派头呢。

玛莱依也是一位英国人,他是个“烟迷”,不过不是抽而是吃。“香烟三明治”是他最偏爱的食物,可是一般人吃了却会丧命。

美国人经常搞一些吃物比赛,在一次生吞加利福尼亚金枪鱼比赛中,莱纳德用4小时的时间吞下了501条鱼,从而获得冠军。最令人称奇的要算美国人利斯了,他的嗜好是吃灯泡。因为灯泡被吃,他家时常不得不靠点蜡烛过日子。

胃溃疡是如何产生的呢

你知道吗,你的肚子里藏有一种任何机场安检人员都无法没收的有害液体。胃细胞会分泌盐酸:工业上常用于擦洗金属的一种腐蚀性化学物。但是胃壁上的黏膜可以保持这种“毒液”在消化系统的安全,并依靠它来消化食物。胃既然能够消化食物,为什么我们自己的胃不被消化掉呢?原来,我们的胃经常大量分泌出一种黏液,这种黏液可以起到保护胃壁不受胃酸腐蚀的作用。假如由于某种缘故使黏液分泌过少,或使胃液分泌过多,那么胃本身就会受到胃酸的攻击,进而开始“消化”胃本身。胃溃疡就是这样形成的。

肾脏——人体的“对称净化器”

人体在新陈代谢过程中,不断地产生二氧化碳、尿酸、尿素、水和无机盐等代谢产物。这些物质在体内积聚多了,影响正常生理活动,甚至危及生命。这些废物排出,主要依靠人体的“对称净化器”——肾脏来完成。

肾脏——身体精密的“筛子”

肾被古人称为“先天之本”,今人称为“人体的筛子”,意指肾将我们体内的有毒物质筛了出去,有用的东西则留了下来。同社会大环境一样,人体小环境每天也要产生尿素、尿酸、肌酸等“垃圾”,大约35克。别看其量甚小,但危害颇大,如不及时清除,就会误了人体健康的大事。而肾脏这个筛子就是默默担当着“清洁工”的重任,每天通过尿把“垃圾”排出体外。

肾是如何开始工作的

肾脏的主要工作是形成尿液,借以排出体内大量的代谢终产物。也许你不知道:一个健康的人每天形成的原尿约有15升,而实际上每天排出的尿液却只有1.5升左右,两者的差别很大。为什么呢?

肾的肾小球是第一道筛子,血液流过时,除了大分子的蛋白质滤下了,而葡萄糖、尿酸、尿素等却都漏了过去。漏了过去的这部分叫原尿。

肾小管又是第二道筛子,原尿从中流过时,对人体有用的物质,像大部分水分、全部葡萄糖、部分无机盐等,就被重新吸收到血液里去了,而剩下的废物,如尿酸、尿素、部分无机盐和水分等就流了出去,形成尿液。经过肾盂贮存在膀胱里,就可以被排出去了。

此外,当胃、小肠吸收了一些有毒物质,如铜、铅等的化合物,在肝脏的作用下,能把它们转化为无毒物质,肾脏就把它们接过来,通过尿液,把它们遣送出去。人体通过尿的排出,不但起到排泄废物的作用,而且恰当地调节了体内水和无机盐的含量。看来,人体的这道筛子,真是设置得恰到好处。

如果肾脏功能出现障碍

肾脏担负着艰巨的清洁血液的任务,所以肾脏的血液供应很丰富,每分钟流经肾脏的血液相当于心脏输出量的20%~25%,它的平均血流量比体内其他任何器官都多。一旦肾脏的功能出现障碍,会使血液中尿毒等含量过多,而出现尿毒症,严重时人会昏迷,甚至死亡。

脾脏——人体重要的“造血库”

脾脏位于左上腹部,正常状态下巴掌大小,质较脆,在早期胚胎中是重要的造血器官,出生后造血主要由骨髓来完成,但脾脏还具有许多特殊功能。

脾脏有哪些特殊功能呢

首先是应急造血功能。人体需要生产出新的血细胞以补充不断衰老死亡的旧血细胞。在机体应急状态下,如中毒、药物抑制或感染时,脾脏就重新制造各种类型的血细胞,以挽救危重的生命。其次脾脏有“小血库”的功能。脾脏内有许多血窦,就像一个个小小的血池子,充当着小血库,一般情况下,它能储存40~50毫升血。最后是净化血液的功能。人体内的血液每天要从脾脏流过大约30~50次,而脾脏血窦里的吞噬细胞就像严格的检查卫士一样,不断检查出衰老伤残的细胞及血小板,并将其吞噬消灭掉,同时将红细胞中的铁收集起来,输出至骨髓,重新用于造血。

脾脏里住着“免疫卫士”

人体的许多免疫卫士,如淋巴细胞、杀伤细胞和自然杀伤细胞都大量驻守在脾脏。一旦人体的某个部位遭受病菌的侵犯,这些免疫卫士们就从这里出发一路奔向战场——感染部位,奋勇杀伤敌人,平息战事。同时,也有很多的免疫球蛋白、补体、调理素等人体免疫武器都是从脾脏里生产出来的。一旦体液里发现敌情——如毒素、细菌和有害抗原时,它们也会及时出击,将其消灭。

为什么坐的时间长了手脚会发麻

患有高血压、高血脂、高血糖的人,很容易导致末梢血液流通不畅,会出现手脚麻木。如果经常伏案工作要考虑是否有颈椎疾病,颈椎病最容易压迫神经而导致血液流通不畅,出现手脚麻木。

灵巧的手上布满了肌肉

人类的身体器官中,最精巧的部分是手部的19块小肌肉,也是手最宝贵的部分。有这19块肌肉,人才可以干非常精细、灵巧的活儿。你一定看见过猴子吃苹果的情景,有没有注意到它一定是用双手捧着吃的?这是因为猴子的五个手指是相互平行的,没有对掌和对指的功能,一只手拿不住东西。而人能拿住、握紧,就是因为有这19块小肌肉的活动。它使人的拇指可以转向掌心(称为对掌),又可以转向其他手指(称为对指)。对掌和对指是人手最主要的功能。

人手上的19块小肌肉,是人能完成那些动物无法完成的灵巧动作的关键。其中,有4块在拇指上,4块在小指上,4块在肌腱上,4块在掌骨间的背面,3块在掌骨间的掌面。这就是我们手内部肌的结构。

手脚为什么会发麻

有时,我们坐在椅子上看书,或者趴在桌子上写字,时间长了,手脚都会有一种发麻的感觉,这是为什么呢?

原来,在我们的全身布满了神经,神经是一根一根的,有的粗,有的细。这些神经还有分工,有的管冷热,有的负责让身体活动,等等。全身的神经都连着大脑,神经把感觉到的冷或热等各种感觉报告给大脑,大脑再通过神经指挥全身进行活动。例如,手放在热水里,如果感觉太烫,大脑就会指挥你的手赶紧拿出来。

在我们的胳膊上和腿上,除了布满许多细小的神经之外,还有好几根挺粗挺大的神经。这些神经都有自己的名字,例如,胳膊上有尺神经,腿上有股神经、坐骨神经等。这些神经有的在肌肉深处,不容易摸到,有的就在皮肤下面,用手都能摸得到。在胳膊肘里侧骨头尖附近,用手就能摸到像电灯绳那么粗的一根神经,有时不小心碰到了它,手就会麻木得厉害。有人还管它叫麻筋呢。

如果手部过度使用

一些人曾有过手部酸痛、无力甚至半夜被麻醒的经验,有人会怀疑这是否是中风的前兆,其实这是受“手部过度使用症候群”的困扰所致,尤其是现代人使用电脑键盘的机会很多,甚至连银行点钞员都有可能出现类似症状。

上肢过度使用症候群中,发生在肩部就是肩部肌腱炎,发生在手肘就是网球肘,发生在手部就是手部过度使用症候群,也称“妈妈手”。发生原因多是反复使力不当,是常见问题,但大多数人因职业或其他因素无法让受伤肌腱完全休息,使问题更严重。因此,当出现手部及手指疼痛、酸麻、无力感,半夜被麻醒等现象时,一般将手腕甩一甩会好一些,但很快又会让人麻醒,使不上力,严重影响日常生活。

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