(第一节)婚礼筹备
订婚戒指的选择方法
订婚戒指可以和结婚戒指一起选购,也可以在订婚期间选择。选择订婚戒指,最好男女双方一起去挑选。
女方可能会选择传统的钻石戒指,也可能更喜欢她的生肖宝石。如果有家传的珠宝,新郎可以让新娘按她自己的品味去挑选。当今社会,许多女性会选择体积更大的宝石,较小的钻石正在失去它的吸引力。海蓝宝石是独粒钻石替代品中的首选。紫水晶、黄水晶和透明的电白石都是订婚戒指不错的选择。
此外,诞生石也是较好的选择:一月为石榴石;二月为紫晶;三月为蓝宝石,属上品,其次是血纹绿宝石或碧玉;四月为钻石;五月为绿宝石;六月为珍珠;七月为红宝石;八月为缠丝玛瑙、橄榄石或五光髓;九月为蓝宝石;十月为蛋白石;十一月为黄玉;十二月为绿松石或天青石。
第一次在公开场合佩戴订婚戒指是在宣布订婚的那一天。在美国,它应该戴在左手无名指上。在有些国家,它戴在右手上。在结婚典礼上,它被摘下来,然后很快换上结婚戒指。
订婚戒指并非是证明订婚有效性的必需品。有些人认为订婚戒指和结婚戒指一样.必不可少,事实并非如此。结婚戒指是婚礼所必需,而订婚戒指只是双方计划结婚的一种明确的证明。
许多妻子从来就没有过订婚戒指。还有些人则在结婚后很久才收到戒指,因为在此之前,她丈夫买不起她想买的戒指。有些新娘宁愿省下买订婚戒指的钱来布置自己未来的家。女儿甚至可以戴过世的母亲的订婚戒指而不是自己的结婚戒指。
如果新郎也想收到戒指,新娘可以为他买一个简单一点但与自己的戒指相配的戒指。男人应该像女人一样将戒指戴在左手第四指上。
手工制作的,带有复杂设计的戒指也很流行。有时甚至是两个人亲手制作自己的戒指。这样做出的漂亮戒指,甚至比昂贵的钻石戒指更有意义。
传统订婚仪式流程
1.出发前
(1)男方要在祖先的牌位前上香并祭告列祖列宗,请老祖宗们保佑订婚成功。
(2)下聘前应准备好携带的六色礼或十二色礼(即6种或12种礼物)。
(3)男方家随同“贡礼官”或“押箱先生”前往的人应包括父、母、准新郎与几位陪同人员,要保证总人数有6人或10人或者12人,因为下聘的人数应成双,并且这些人员应由男方家族中年龄较长的亲朋来担任。而且载聘礼的车队应有6辆车,必须为双数,应避免4或8的人数。
2.到女方家时
当男方的聘礼车队到达女方家门口约100米时,男方要点燃鞭炮,宣告自己的到来。女方家此时也应及时点燃鞭炮以示相迎,并由女方的兄弟一人替男方开门,再端洗脸水让准新郎洗手擦干,然后准新郎赠红包以示答谢。
3.接受聘礼
(1)押箱先生将聘礼交与准新娘的父兄。女方收下聘礼后,要由准新娘父兄给“抬礼品人员”红包礼。
(2)男方的纳彩亲友们应依序进入女家。此时由介绍人来介绍双方的家长及亲友相互认识,并说些吉祥的话,增添喜气。双方的亲友也可借此机会寒暄问候。
(3)由女方家族中一位最福寿双全的长辈,在列祖列宗的神祗前,进行点烛燃香献饼及献礼之仪式,并默祷预祝此女的婚姻幸福。
4.仪式开始
(1)准新娘在媒人的陪同下,捧着甜茶献给前来送聘礼的对方的亲友们,这时媒人会一一加以介绍,而对方的亲友们则可以借机端详准新娘。这个过程被称作奉甜茶。
(2)当甜茶饮毕,准新娘再捧出茶盘收杯子,这时,来客们应将红包与茶杯同置于茶盘上,即俗称“压茶瓯”。
(3)压茶瓯之后,准新娘由媒人或由福气好的妇人牵出,坐于大厅中一高脚椅上,脚踩在小圆凳上,面朝外,若是招赘则面朝内。这个过程被称作“踩圆凳”。
(4)坐稳之后,由准新郎取出系有红线的金戒、铜戒,套在准新娘的左手中指上。戒指上系红线,寓意为“联结”,而铜戒取“同”的谐音取意“永结同心”。然后,再由准新娘为准新郎套上一枚金戒指,也是左手中指。这个过程被称为“戴戒指”。
(5)当订婚仪式进行至此,可谓大功告成,此时女方家人应燃鞭炮,双方家长互相道贺结成儿女亲家,并将喜饼或喜糖之类分与亲友们共享。这个过程称“燃炮”。
5.仪式结束式
(1)订婚仪式完成后,女方家设宴款待男方来客及媒人,宴毕男方应送红包压桌(即酒席礼,视女方备办酒席而定,以现款给付)给女方,酒宴结束后,整个订婚仪式也就到了尾声。这个过程叫“宴客”。
(2)宴毕,男方应尽速离去不宜久留。女方应回赠男方6件或12件礼品,如新郎衣料、皮鞋等,同时应让男方带回几盒喜饼及礼香、礼烛及礼炮1份。另外,男方回家时绝不可与女方互相道再见,因为下聘的事不可再来第二回。这个过程叫“回礼”。
(3)待男方回到自己家后,要再行一次告祖礼,告诉祖宗们自己已完成行聘纳彩之礼,并将女方回敬的喜饼与亲友分享。
婚礼筹备进度安排
筹备婚礼是一件既琐碎又繁重的工作,下面的这份进度表可以给你一些参考。
1.婚礼前6个月
(1)确定婚礼形式,如饭店婚礼、教堂婚礼、集体婚礼等,可以让朋友们想出新颖的形式,做一对与众不同的新人。
(2)确定婚礼预算,讨论婚礼的预计花费和费用分担问题。如果自己实力不够,一般父母也会贴补一些。
(3)寻找合适的主持人及傧相,应及早在亲友和同学中物色。确定婚礼筹备人员名单,如伴郎伴娘和主持人等。充分动员自己的家人、亲友、同学等,甚至还要有备用人员。
(4)如果想请婚庆公司服务,此时可以开始搜寻有关婚庆公司的资讯或上门接洽,以考察自己满意的公司。在合适的时机预约一下,如果有特别要求的话,也好给婚庆公司以准备之机。
(5)可以开始布置新房,采购家具、电器等。
(6)制订蜜月计划,寻找合适的旅行社。
(7)订制新娘婚纱和新郎西装。
2.婚礼前3个月
(1)确定举行婚礼仪式和举办婚宴的场所,预订酒店准备婚宴和新婚房间。请教朋友关于选定饭店的菜肴特色,以确定是否符合自己的要求。若自己准备婚宴则需考虑婚宴食物和餐具。
(2)挑选或是订制结婚戒指。
(3)确定客人名单。
(4)婚纱摄影。
(5)准备婚宴节目。如果需要,可提前预约准备婚宴所需的娱乐项目,如乐队和背景音乐等一些活动节目,在婚宴时表演,以增加婚宴的喜庆气氛。
(6)和婚礼筹备人员聚会一次,商量一下分工和一些具体事宜,根据每个成员的特点,分配适合他们干的工作。
(7)确定旅行地点,并开始预约旅行社。
3.婚礼前1个月
(1)迁户口。迁户口的图章、程序非朝夕之功,因此要尽早做工作。
(2)发送结婚请柬。一般由新郎和新娘各自向自己的亲友、同学分别发送结婚请柬。对于住在远方的亲友,更应在此时及时将结婚请柬从邮局寄出。
(3)准备蜜月旅行的物品。确认蜜月安排并开始购买一些适合蜜月旅行的衣服与用品。
(4)试穿婚纱礼服并设计婚礼发型。
(5)安排客人座次。客人座次的安排较为敏感,此时可根据客人的名单,按民俗约定的亲疏远近以及长幼次序来排列,比较容易解决。
4.婚礼前2周
(1)订礼车、订蛋糕、订酒席。
(2)仪容整理。新娘要修剪头发,并试妆。还要为结婚时的衣服鞋子逛街采办。试着自己或是请化妆师演示一下婚礼当天的发式和化妆,提醒新郎修剪头发。
(3)确认工作安排。确认婚礼筹备人员是否把自己的工作安排妥当。
5.婚礼前1周
(1)召集所有工作人员,确定各自任务,汇报完成工作情况,协调下一步工作。
(2)确认客人名单。
(3)美容全身护理。
(4)为蜜月准备行装。
(5)列一份婚礼当日所需物品的详细清单进行核查,并记住要把它带到婚礼上。
6.婚礼前3天
(1)布置婚庆礼堂,写好各席名单。
(2)订购鲜花,无论是婚宴场地所用的鲜花,还是新娘手花的鲜花,都应在这时开始预定了。
(3)取礼服。
7.婚礼前1天
(1)请所有工作人员汇报各自情况,分配明天任务,确认万事俱备。
(2)好好休息,为明天的婚礼储备精力。
筹备人员的协调与安排
婚礼筹备人员常分为证婚人、主婚人、伴郎、伴娘;酒店总管、车队总管;司仪、摄像师、照相师等。他们在婚礼中各担任不同的职务,同时也肩负不同的职责。在婚礼筹备期,应有几次定期的集体会议,以明确每个人的职责和工作配合关系,督促他们早点做好准备工作,以免婚礼当天出问题。
在婚礼的当天,全体工作人员应听从司仪的安排和指挥,然后大家各司其职,各负其责,并相互配合,在约定的时间内把自己承诺的服务工作准时完成。
1.证婚人
证婚人顾名思义是婚姻合法的证明人。证婚人通常由媒人担任。现在多由女方或男方聘请那些有社会地位或有声望的长辈来担任。证婚人常在婚礼开始时,在司仪的安排下向新人和来宾讲话,讲话的内容多是吉利的婚嫁祝词之类。
初次做证婚人的人,由于心情紧张,在念证婚词时,往往不免出现口吃、错漏及不流畅的情况。为免尴尬或留下不完美的回忆,证婚人最好在婚礼之前准备一个完整的证婚词,并进行熟读。参加婚礼的当天,证婚人需佩戴身份红花,必须准时到达酒店。
2.主婚人
按传统礼俗主婚人是由新郎的父母担任的,其用意在于让父母表达对子女婚事的期望和对美好姻缘的祝福。现在的父母大多不亲自主婚而是委托别人替自己主婚,所以主婚人的工作就是替新人父母主婚,因此,主婚人致辞的要点应简明扼要,抓住重点,一般为感谢嘉宾、叮嘱新人、提些成家以后的要求等,主婚人必须由男方来聘请。
3.伴郎
伴郎即是在婚礼上一直陪伴在新郎左右、协助新郎应付婚礼的人。因此,挑选合适的伴郎一定要谨慎小心,马虎不得。伴郎可以从新郎的密友、兄弟、同学中间挑选,不过,无论伴郎是谁,他都至少应该对伴娘有所了解,并且从身高上尽量不要比新郎高太多,还应该有点品位,并善于社交辞令,富于责任心。至于伴郎的数量,可根据个人喜好而定,并无特殊限制,按照惯例,伴郎伴娘最好保持男女一致。
伴郎在婚宴开始时是要讲祝酒词的,伴郎可以从与新郎开始认识谈起,接着再讲二人之间发生的趣事、友谊以及一两件感人至深的事例,最后告诉新娘她选择了一位多么好的伴侣。如果和新娘也很熟的话,不妨再插入一些新娘与新郎的相爱故事,并称赞他们的结合是多么的完美,最后说自己非常希望能继续和新郎及新娘保持友谊。这样的祝酒词讲出来后,不仅能引起听者的兴趣,还能保证和朋友将来的友谊。
4.伴娘
伴娘的人选可以是新娘的同学、要好的朋友或者姐妹姑嫂都可以。但是要选择那些与新娘年龄最接近的人作为伴娘。请伴娘时,不要仅仅为了还人情而请上你不愿请的人。
伴娘不一定必须是女性。当前许多新娘(和新郎)的伴亲队伍中都有异性成员。在这种情况下,新娘这边的男性简单地成为随亲人员或称为新娘伴郎,新郎那一方的女性则称为新郎伴娘。
5.婚礼司仪
婚礼司仪即是在婚礼上安排、主持行礼时间及行礼过程,控制酒席开始时间的工作人员。他必须能适时带动全场气氛,并与总招待或总策划密切配合,掌握时间流程。
选择一位优秀的婚礼司仪是婚礼成功与否的核心。在确定婚礼司仪时,最好是多了解可能人选的相关资料,如录像带资料,亲眼所见最好,这样就知道他的主持风格是否适合自己,以便作出取舍和提出要求。
好司仪富有经过大场面的经验,往往在众人面前能够举止大方,从容不迫,随机应变,同时普通话也能说得华美流畅而又风趣幽默。他能够适时调动婚庆气氛,使其既隆重又热烈,既欢快又有度,一波三折,环环相扣,妙趣横生,高潮迭起。
6.婚礼总招待(总管)
婚礼上的总招待是专门负责整体工作的人员。他主要在婚礼上负责调配工作人员及控制现场情况,必须对结婚全部的流程、时间及宾客对象了如指掌,控制宴会的流程与秩序,并指挥工作人员,分派任务。如果是在饭店里举办婚礼的话,那么这个角色则是由饭店派出一名总管人员,对他们的准备工作进行整体负责,并由他牵头,五六名婚礼招待人员予以配合。
7.车辆调度人员
在婚礼上,车辆调度人员要总体安排所有车辆的活动,帮助新人协商拟定行车路线,确定迎娶时间,明确双方迎娶人数,以便安排足够的迎亲车辆。当行车路线确定后,最好能在婚礼前沿路线跑一遍,以便摸清这条线路的交通情况,如车辆的管制、是否禁行、是否容易塞车等。待心中有数后,再画出正规的能一目了然的行车路线图。
在迎娶的当日,调度人员还要分派车队人员布置礼车(在礼车上系红布条,挂红花,贴“喜”字)、安排行车路线,并按照当地习俗和礼车档次的高低依次排好车队的顺序,考虑、指挥、调度车队的行进、摆放、调头等问题。
8.其他工作人员
(1)迎娶人员。迎娶人员是受男方父母委托参与迎娶的人员,其工作重点是迎接女方的亲友。当迎娶人员到达女方家后,要陪女方家人与亲友寒暄致意、互相道喜,出门时陪同并引导女方家人及亲友们上礼车,待到达酒店后,还要陪同并引导女方家人及亲友到指定的酒席座位就座,避免出现大家都簇拥着新人而娘家人却没人照顾的局面。迎娶人员要使女方亲友自始至终感觉到有专人照顾。
(2)收礼人员。婚礼当天,收礼人员通常要有4人左右,其中两位收礼金、两位写回卡。如果宴请桌数超过20桌以上,最好增加签名台的台数,以免造成宾客皆聚集在签名台、收礼人员手忙脚乱的窘状。
(3)礼炮手。礼炮手放礼炮时要仔细阅读礼炮的说明书,观察风向。礼炮一般顶风打,并注意按司仪要求的时间、方位准时打响。
(4)灯光师。在婚日当天,灯光师要一直不离摄像师左右,按摄像师的要求配合灯光。
(5)压车童。一般男女双方人数对等,年龄以5—12岁为好,双方家长都要为对方压车童准备红包。
婚礼宴会场所预定要点
在考虑宴会的具体会场之前,新人们应先对婚礼仪式的形式、来宾人数、费用和酒店的地理位置有详细规划和深入了解。此外预定婚宴场所还要考虑以下几点。
1.确定场地
春秋季是婚礼日期的热选时间,也是诸多商业活动、体育赛事的高峰期;夏冬两季是婚礼淡季,又是各大公司年中、年末会议的高峰期。新人们不仅要确认中意的会场场地是否有空,还要确认婚期当天是否有某些项目因为旺季的到来而导致成本浮动。
2.确定菜式套系
菜式套系价格和宾客的人数将最终决定婚礼预算的价格区间。中式婚宴以桌数计算,根据会场环境、氛围、星级的差异和菜式的不同价格不断升级;西式婚宴以人数计算,根据菜式的不同价格逐级递增,如果采用自助餐会则更有最低人数的限制。
3.会场布置方案