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第42章 布置好餐桌,给心情充上电

应该说,吃是一项艺术。随着我们的生活水平日益提高,吃已经不再局限于嘴部的活动了,而变成了视、嗅、听等一系列活动。如若我们能恰到好处地布置一张餐桌,定能增加进餐的气氛,并为餐桌上的美食增色添香,让你吃出好心情。

1、餐桌、餐椅

(1)圆形的餐桌适合摆放在面积较小的餐厅内,这样才显得灵活、舒适。如果你的厨房和餐厅面积都较大,应该在餐厅里摆上正式餐桌,而在靠近厨房的地方放一张圆形小餐桌。这样不仅显得用起来方便,也为厨房和客厅的过渡起到隔断和过渡的作用。

(2)在餐桌的颜色选择上,若是原木色餐桌面就要跟咖啡色厚绒窗帘、浅褐色羊毛地毯相配,餐桌腿所用的金属材质跟餐椅腿也要有所照应,这样整体性才强,才符合审美。

(3)若是选用金属材质的餐桌腿和餐椅腿,应跟餐厅空间内其他元素都有呼应,比如靠墙边摆放的餐边柜的腿和拉手;若是藤编餐椅除了在夏天能增加空间通透性之外,在秋季也同样适用,它的色彩和质地都很适合秋天的心情。

2、灯光、照明

(1)若用长形餐桌就餐时,可搭配一盏长形的吊灯,这样显得更为和谐一些。但也可以用同样的几盏吊灯一字排开,组合运用,会显得更为温馨。如果使用餐区域位于客厅一角的话,就要考虑到跟客厅主灯的关系,布置时不可喧宾夺主。

(2)用餐人数较少时,可打开落地灯为餐桌提供光源,但这只适用于小型餐桌。选择落地灯款式时要注意跟餐桌的搭配,锥形灯罩调和了正方形餐桌带来的凝重感觉,使就餐区域多了几丝轻松和随意。若是木质的灯架就要在餐桌上配和以米色的桌布、餐巾、银烛台、白色餐盘,从而打造出温暖的就餐气氛。

(3)餐厅的照明光源可以采取多种,也可以采用烛光。平常餐桌上可以放一些烛台,作为辅助照明。另外,除了主光源以外,还可以配备一些辅助光源。比如跟烛台并排悬挂的心形彩灯饰件,上面的小灯泡在通上电之后既是装饰,也能照明。

3、餐垫、餐具

布置一张令人愉悦的餐桌,餐具和餐垫等细节也不能忽视。色彩明丽、图案清新的餐垫和餐具不仅能增加食欲,还可调节你的用餐心情。另外,餐具所用的材质也形成呼应。

4、桌布

居家生活中,桌布是最容易营造气氛而又最经济实惠的材料。五彩缤纷的桌布,对改善饮食心情具有很大的功效。

(1)清爽怡人的海洋绿及水蓝色的组合,能营造出阳光、庭院、花草的感觉,最适合阳光充足的餐桌。

(2)中性大地色调的桌布,则会给人增添温暖的感觉。

(3)正式的家庭宴会,可采用真丝缎光泽、华丽的艳蓝色、鲜黄色,或大朵花样的桌布,衬托出气氛不凡。

(4)一般来说,底层为素雅的单色,再加铺一层较具变化性图案桌布的双层铺法,是最简单且随意的变化方式,也利于换洗。

(5)几何纹路的桌布搭配造型趣拙的餐具组,再加上衬木底的水杯,显得天然质朴。

(6)桌布所用的色彩要注意节制,如果过于浓郁或者色彩面积太大,容易喧宾夺主。此外,桌布与室内整体的色彩效果也应协调和搭配。

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