进餐并不是汽车到加油站添加汽油，因为人不是汽车，人体更不是机器，同样食物也不像燃料那么简单，加到车里就能用。人是有思想和情感的，理应与外界事物进行一切存在可能性的沟通，尽量使自己生活在生理、社交、情感等不同层面之上。
我们每次饮食都可以是也应该是生命与生命的接触，令自己的小宇宙与外在的大宇宙再一次相通，个中并无神秘的成分，谁都可以开始尝试学习体验。
以下的建议，值得大家参考，渐渐地，相信你的生命也会因为进餐方式改变而进入更美妙的境界。
1、重视环境气氛
清代苏州、扬州等地风行“船宴”，人们一面泛水清游，饱览秀丽的景色，一面品尝别有风味的“船菜”，个中乐趣自然不同凡响。这就是得力于饮食环境异乎寻常的自然和装饰美。
实际上，饮食的环境直接影响着我们吃东西的情趣。如果进食的周围环境恶劣，拥挤、混乱、吵闹、污秽，在这样的环境里，就算免费提供给你满汉全席或山珍海味，恐怕你也没兴趣吃。
我们知道，压力会妨碍我们的消化系统运作，噪音就是其中的一种。如果周围环境好，心情因而越吃越好，不但对生理健康有益，精神境界也会提升。在吵闹的环境进食，不如不食。轻音乐固然理想，鸟语花香更妙，静静体会食物的味道，我们不难发现，全身和心神可以有各式各样的美妙感觉——喜悦、舒适、满足。
2、心情轻松平和
进餐时，你的情绪经常是快乐、兴奋的，还是厌烦的？食欲与情绪有着直接的关联。根据心理学家的研究发现：一般人在焦虑时食欲会降低，食量也会减少，并且对任何美食都感觉毫无滋味。按一般人的经验，只有情绪好的时候才会胃口大开。如果我们今天心情欠佳，却又要勉强饮食，不仅吃不出滋味，恐怕还会影响消化问题，出现消化不良、胃肠疼痛等政治。
可见，在进餐时一定要调整好自己的情绪，尽量保持轻松愉快。如果实在做不到，那就暂时禁食，等心情好转后再吃。因为动物在紧张、担心、忙碌、哀伤的时候，也会禁食，这是自然赋予的智慧，所以我们人类也完全可以利用这个重要本能来完善自己。不要以为一日要吃三餐，按时该坐到餐桌旁，这是大错特错的观念。否则不管吃什么进肚，都没任何价值。
同样的道理，一边吃一边谈公事、动脑筋、看电视、阅读劳神的书报，都会伤害身体，匆忙进食也一样有害，所以如果时间不够，宁可少吃一餐，对身体也不会有太大的影响，反而会清洁肠胃，提高工作效率呢！
3、口味返朴归真
凡是浓烈味道的饮食，不但危害生理健康，还会影响精神境界。如果你试着做了，你就会感觉很奇怪，当你开始减少以上刺激时，例如少加一点糖或酱油，少用油煎，多蒸、多煮，渐渐会开始欣赏到食品的原味，开始“愈吃愈淡”，同时整个人的生活观及生活习惯都会改变，愈来愈生活得美妙——因为你在逐渐回归自然。
（1）食物太甜的危害
太甜的食物会让你的喉咙有不舒服感，因为糖在人体内表现为较强的有机酸。有机酸会促使胃酸增多，加重胃病患者的疼痛，甚至造成胃溃疡等疾病的发生。如果人体过多地摄入糖，还就会引起B族维生素的消耗过量，从而引起人的情绪出现变动。
另外，经常吃过甜的食物还会为口腔的细菌提供生长繁殖的良好条件。这些细菌和残糖在一起，引起龋齿和口腔溃疡，破坏你的健康。
（2）太咸也不可取
太咸主要是因为盐过量的缘故，盐吃多了对血液有害，会得高血压，从而引起人的感觉不适。另外，高浓度食盐能抑制呼吸道细胞的活性，抑制其抗病能力；同时还可减少唾液，使口腔内溶菌酶减少，增加病毒和病菌在上呼吸道感染的机会。
（3）辣很刺激，但要适当
辣椒含有多种维生素，多吃对皮肤好，而且也容易引发痔疮，危害肠胃。吃太辣的食物首先影响的是人体内分泌，其次就是人体受到刺激而感到麻木，对外界反映感受迟钝。其中内分泌的改变将受严重地导致一系列的情绪变化，如出现燥动不安，易怒等不良现象。
（4）尽量远离油炸或烧烤出来的食品
油炸、烧烤等种类食物对人体健康的危害，远远大于近来为人们所熟知的苏丹红。因为这类食品中的丙烯酰胺量是安全范围的500倍。丙烯酰胺一旦进入人体，将迅速被消化器官吸收，并直接影响着人体内的其他营养素。
（5）各种酒类
节假日会餐，喜庆日宴会，亲朋好友欢庆，适当的饮点酒助兴，能增加欢乐气氛，对健康也无大碍，一般是允许的，但绝不能大量饮酒特别是酗酒。因为各种酒类内都含有一定量的酒精，这些酒精一旦进入人体就会被肝脏吸收。一旦造成酒精中毒中枢神经系统就会受到抑制，如果血液中乙醇浓度含量过高，延髓受到抑制，则可能引起呼吸麻痹而死亡。
为了使我们的饮食返璞归真，我们可以减少使用蠔油、糖、盐、胡椒粉、大蒜、芥末等，改用新鲜的香草来调味，例如薄荷、芫荽、香茅、鱼香、茴香、鼠尾草、姜等。
4、与食物建立关系
人是十分奇妙的综合性存在体，我们如果与自己吃进肚里的东西先建立沟通，进食会觉得特别愉快舒服，吃完后整天也觉得有说不出来的“好感觉”，怎样与食物建立关系？
（1）进食时先与饮品、食品“谈谈心”，多谢它们和你“合而为一”，欢迎它们进入你的身体，同时感谢大自然让你有那么美妙的食物和享受。
（2）仔细欣赏每一种饮品和食品，告诉自己说喜欢它们，才好进食。
（3）丢开刀叉或是筷子，试试用右手抓食物进口，这样你会感受到它们的温度和质感，你的全身心都会随着这些感觉做出反应，准备妥当迎接它们进体内。
（4）尽量自己动手去准备一餐美食，如去买菜，多凭直觉的喜好挑选食品，开开心心地把东西买回来。自己下厨煮给自己和家人吃，如洗菜、煮饭、冲茶、做豆浆、煮红豆沙、煲粥、煲汤等，在整个过程之中，好好地留意每一种佐料，并去想象它们的变化。
（5）最好能自己亲手种植一些可以吃的植物，例如葱、花生、莴苣、豆类、番茄、辣椒等等，看着们由种子长到成熟的过程。这是与植物的沟通，同时也是对你自己心灵的一个净化过程。
