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第2章 好习惯的养成是对健康的“储蓄”

世界卫生组织一份报告指出:“现今影响人类健康与寿命有四大因素:一是环境污染;二是老龄化;三是城市化;四是生活习惯。老龄化和城市化,是自然规律和经济发展规律的必然,是不以人的意志为转移的。而生活习惯和生存环境是可以改造的,通过改造可以让它向有益于人类健康和益寿的方向发展。现在,生活习惯越来越成为人类健康的头号威胁,成为各种慢性病的元凶。专家预测,到2015年生活习惯和方式引发的疾病,将成为人类的头号杀手。可见,改造和戒除不良习惯是尊重生命、善待自己的需要,是人类求健康求生存的刻不容缓的、具有战略意义的责任和任务。习惯决定命运。专家指出,人的生活习惯和方式在人的健康因素中约占60%左右,好习惯是健康的保护神,立身处事的园丁;不良习惯则是健康的杀手,疾病的祸根,也是学业和事业有成的暗礁。一些轻度细微的不良习惯危害虽不明显,但也不可掉以轻心,以防积小害为大害,积重难返。而一些固习、恶习、陋习对身心危害更大。例如:吸烟成瘾、酗酒无度,上网成癖,熬夜过长,懒堕成性,经常生气等等,都是健康的隐患,是自毁体内免疫长城的蛀虫。可以说,戒除不良习惯,培养好习惯,不仅是追求健康,也是追求美好人生的极为重要的课题,切不可小视。”

习惯决定健康。好的习惯是健康的基础、长寿的保证。报刊上介绍的很多百岁老人,他们一条重要的长寿经验就是生活习惯好,勤劳,乐观,起居规律,饮食有节,不吸烟,不酗酒等等。专家指出,好习惯储蓄健康,也储蓄“寿辰”。

我国广西巴马县是世界百岁老人最多的长寿乡。这里老人有一条共同的好习惯就是勤劳,年过百岁还在门前场地上喂鸡赶鸭,有的还从事田间劳作,一辈子勤劳是他们长寿的基础。可以说,勤劳储蓄了寿命。

据资料介绍,我国新疆和田市211名百岁老人中52.1%的人仍从事田间劳动。维尔卡旺巴的村民普遍日出而作,日落而息,劳逸适度,从容不迫。曼纽尔拉蒙老人虽然已经11 5岁了,还和他96岁的妻子伊莲娜亚住在海拔6000英尺的高地,每天沿着小路往上走到1公里外的田里劳作。可见,生命之泉来自勤劳好习惯。

生命在于运动。劳动治百病。越胖越懒,肥胖是百病之源,而勤劳才会给人以健壮。国外的科学家通过对1 000多位90岁以上的长寿老人调查发现:这些老人中,体力劳动者占95%以上,他们中的大部分在90岁、1 00岁时还参加劳动。

长期参加体力劳动,可使人的心脑血管衰退过程推迟1 0—20年。心脑血管疾病是导致人类死亡的第一死因,也是衰老的最早标志,长期参加体力劳动的人,心肌跳动有力,血液流动畅通,从而降低了血压,减少了患心脏病的概率。

劳动使人的手、脚等肢体不停地运动,从而使肢体的司令部一一大脑经常处于活跃状态,根据“用进废退”的生物原理,大脑便衰退得慢;另外,劳动使人血流通畅,输入大脑的血液和氧充足,脑细胞“食物”充足,发育就好,活力就强,衰老的速度也相应减慢。劳动可使骨质坚固,改善骨的血液循环代谢,使骨密度增加,骨质更加坚固,从而提高了抗骨折能力,延缓骨质疏松症的发生。经常劳动的的人,其身体也经常处于微疲劳之中,人体便要调动一切积极因素将机体恢复到原来的状态,于是,人体的潜能便得到发掘。而不参加体力劳动的人,其身体功能始终处于“原地跑步”状态,潜能得不到发掘,生命元不能产生新的活力,人也衰老得快。所以说勤劳是健康长寿最好的“储蓄库”。

日本是世界第一长寿国,日本人长寿也与他们很好的生活习惯分不开的。

在饮食上,日本人吃饭比较讲究营养,平时少吃大米,多吃鱼、肉、豆、蛋;少油腻,多吃新鲜蔬菜;每天一杯牛奶,常吃海带、海苔。即使是富豪之家也以吃素为主,而且只吃七分饱。

住在帕米尔高原上的长寿的洪扎库特人也有很多的独特的好习惯。

洪扎库特人普遍喜欢晒太阳(日光浴)。人体皮肤中有一种叫7—脱氢胆固醇的物质,在紫外线照射下会转变成维生素D。同时,阳光还有很好的杀菌、消毒作用。洪扎库特人通过长期的日光浴,不仅使身体获得了维生素D,而且增强了身体的抗病能力,预防感染性疾病。

洪扎库特人习惯于冷水浴,不断给皮肤及整个身体以刺激和锻炼,增强了对气候突然变化的适应能力和对各种疾病的抵抗能力。他们中许多人更重视冷热交潜浴,因为冷热交替比单纯冷水浴更能加快心脏的跳动,并且把大量的血液送到皮肤表面,促进全身的内分泌、毛细血管和神经功能。进行冷热交替时,血流通畅,促进了新陈代谢。先冷后热,全身血管一张一弛,渐有弹性,不易使动脉硬化,可避免高血压和脑卒中。

洪扎库特的许多人最爱在温度为1 5℃以上的毛毛细雨中轻松悠闲地散步。科学家对这种奇怪的散步方式进行了长期观察和研究,发现在毛毛细雨中散步,能充分领略雨中山区的自然美景,如同欣赏一曲欢快的交响乐,从而陶冶性格、驱解忧愁,有益于心理平衡的调节。另外,下毛毛细雨时空中的尘埃得以;冲刷,使空气)争化、路面清洁,令人心旷神怡。初降毛毛细雨时,会产生大量空气负离子,这种享有“空气维生素”美誉的物质可以调节神经功能,加速血液循环,促进新陈代谢,进而起到安神益智、防病健身的功效。在日常生活中,洪扎库特人善于用自我安慰的方式控制自己的情绪,做好心理调整,保持心理上的平衡。目前,国外一些科学家正在继续深入对“洪扎库特人长寿之谜”进行探索和研究。

世界长寿之国,在生活方式和生活习惯上就有很多良好的共性。据美国《健康》杂志研究报道,有两组国家和地区的人们值得我们学习,第一组是希腊、意大利、日本、加利福尼亚、哥斯达黎加等长寿者居多的地方,第二组则是墨西哥、冰岛、日本、希腊和喀麦隆等心脏病、抑郁、癌症发病率较低的国家。以下是这些国家长寿者的一些共性,不妨逐一实践。

①少吃20%。第一组国家的人们普遍食量较少,平均每餐比世界其他地区少20%。他们通常不会在饭桌上摆一大盘食物,而是用小盘取食。

②爱吃素食。长寿地区的人都把肉食当作“作料”,以素食为主食。素食除了含有大量抗氧化剂外,而且卡路里含量低。

③学会训练口味。豆腐、沙拉和海带等食品虽然不如脂肪、糖类和盐分含量高的食物可口,但可以从少到多,循序渐进地训练自己的口味。

④慢慢享受食物。虽然不必每餐都开火,但是即便叫外卖也要坐在餐桌旁享受,每餐最少保证20分钟,既可以享受美味,又能预防吃得过多。

⑤培养运动意识。把运动当作一项“家务事”,抓住生活中一切可以锻炼的机会,如做家务、跑菜市场、步行去超市购物、上楼梯等。

⑥多外出。强大的家庭、社会关系也是长寿的必备要素。和生活习惯健康的人交朋友,朋友的好习惯具有“传染性”。研究表明,加入一些志愿者组织、慈善组织同样可以增寿。

⑦学会自我调节。即便是最长寿的人也有感到压力、抑郁的时候,冥想、跑步、与朋友共进晚餐都是不错的减压方式。

这些好习惯都对健康的“储蓄”,是长寿的天方。

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