[这些洋快餐在我国登陆后，成为许多青少年的最爱。洋快餐大部分属于高热、高盐、高胆固醇食品，这种食品经常食用易造成营养过剩，不利于身体健康。]
●美味中的健康代价
洋快餐包括以下几类快餐食品：炸制食品，像炸鸡、炸薯条、水果派、汉堡包中的肉饼等；精细加工过的谷物，如面包、甜品和软饮料，包括冰淇淋、奶昔、可乐等。
“洋快餐”的整体原料构成，高热量特别突出，如面包基料为高精度白面。人类营养史表明，长期过于精食者，易引起冠心病、糖尿病、动脉硬化和心肌梗死等。
“洋快餐”中的油炸工艺，使大量脂肪浸润到食物中，特别是有些肉中的动物脂肪，主要为饱和脂肪酸，含有较多胆固醇。如一只重154克的快餐鸡腿，竟含有多达103毫克的胆固醇。一般来说，通过食物吃进胆固醇对身体并没有多大影响，因为人体会自身调节，使内源性胆固醇少合成一点。但如果经常吃“洋快餐”，体内胆固醇含最会显著提高。
过量吃洋快餐可致性早熟。洋快餐中的鸡和肉类，大多是工厂化生产出来的速生鸡、速生肉，肉中不可避免地含有过量的激素和添加剂，如果孩子们过量食用这些用激素催长的肉类，就会造成儿童的肥胖，以及男孩子提前出现变声、女孩子提前出现乳房发育和月经来潮等性早熟的现象。
“洋快餐”中的维生素、膳食纤维含量很低，这些成分具有调节生理功能的作用。长期食用低纤维、低维生素食品，不仅易患维生素缺乏病，而且会造成抵抗力低下，使血液病、夜盲症、骨折等疾病乘虚而入。
日常饮食如果缺少蔬菜、水果、海产品和各种粗杂粮，可使体内的各种消化酶分泌减少，甚至停止分泌，影响对各种食物的消化吸收，特别是造成胃肠道菌膜屏障发育不全，会使常吃“洋快餐”的人出现消化不良、胃肠功能紊乱、食欲不振等不良后果。
过量高蛋白饮食可致癌。大肠癌的发生与环境和饮食因素有关。在美国和西方发达国家，饮食中含有大量的动物脂肪、蛋白质和碳水化合物。这种低食物纤维和高脂肪、高糖的食物是诱发大肠癌的危险因素，而洋快餐正是这样一类食品（儿童食品）的代表。
●你可以这样吃洋快餐
就这样的情况来看，如果让你不去吃洋快餐难以办到，又想保持身体健康的话，你可以这样吃：
■选择牛奶、鲜果汁或蔬菜汤等对身体健康有好处的饮料，尽量不要喝可乐，因为它含有大量的糖分。
■油炸的食物尽量少吃，下次你走进肯德基或者麦当劳时就要注意了，少吃薯条、炸鸡腿、苹果派、草莓派等等油炸的食物。
■蔬菜沙拉、粟米棒等含有维生素、矿物质和膳食纤维的食物你应该多吃一点。
■最好不要晚上吃洋快餐。因为过于丰盛的晚餐对我们健康影响很大。吃完洋快餐后要多吃一些蔬菜、水果，保证一天的膳食平衡。
■即使是做到了以上的几点，也是不够的，你还要注意每个月吃洋快餐的次数不能太多，一两个月去一次就可以了。
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洋快餐里有什么？
一份洋快餐提供的能量是1.185～1.466千卡，占三岁儿童膳食推荐标准的88%到113%，占13岁少年膳食推荐标准的49%到63%。其中脂肪提供的能量占总能量的40%～59%。而其中维生素A和维生素C的含量不足膳食推荐标准的10%，维生素B1、B2的含量低于20%，绝大多数洋快餐中钙、铁的含量低于膳食推荐标准的20%。
TIPS
●温馨小贴士●
“洋快餐”不宜多吃，偶尔品尝一下也要注意营养搭配，同时要注意多吃水果、蔬菜，以平衡体内胆固醇含量。
