很快李常派出去的采办就带着一车的食材回来了,毕竟这里就是集市,再远也不会远到哪里去的,毛大叔看见食材被卸下堆到厨房里面,连忙跟了进去,这可是比赛,人家还是多年的酒楼厨师,经验一定比自己好,而且这里是张大厨的主场,怎么着也不能太放松了,得好好挑一下食材,熟悉一下厨房的环境才是。
张大厨看见毛大叔紧张地朝着厨房里去,一看就知道是没见过大世面的人,不就是一个简单的比赛?有什么大不了的,张大厨更加看不起毛大叔了。张大厨把双手背在身后晃晃悠悠地进了厨房,我倒要看看,你要怎么准备。
顾琴心看见大家都聚集到厨房里面了,可是厨房却是太小了些,人一多就显得有些拥挤,突然想到前世电视里经常播放的美食节目,都是在观众的眼皮子底下进行的,这样的话,所有人都可以看见菜品的制作过程,也避免了作弊的可能性,而且厨师的做菜流程也是可以评分的,像刀工,摆盘什么的。
顾琴心叫来一旁开始忙碌起来的李常,“李常,最好能在大厅里摆上两个临时的灶头,这样才能确保两个厨师的公平性,你觉得呢?”李常摸了摸下巴,重重点了点头。然后就迅速让人叫来了泥瓦匠,在大厅中间的位置砌了两个临时的灶头,又因为害怕灶头还没干燥,影响厨师的水平还叫人在两口灶下烧火,务必让灶头迅速干起来。
当灶头快干的的时候已经是中午了,李常叫人搬了四张桌子分别摆在两口灶的旁边,又叫人把两位厨师挑好的食材整齐地码上去,然后又把所有会用上的调料摆上:油,盐,醋,黄酒,胡椒,辣椒,姜,葱,蒜,麦芽酒(味道就像是前世的啤酒),香料……
顾琴心凑上去看了一下,大家选得食材都差不多,也是就这么个小县城的却没有什么太出挑的食材,不过也好大家用最普通的食材比赛才能体现出水平!
转过头向李常使了一个眼色,李常腆着脸凑上来:“小姐?有事?”
“要你请的人怎么还没有到?”顾琴心皱起秀眉,小声地问到。“这……应该快到了吧……”
这时的门外已经是人山人海,好多百姓都聚集了起来,今天酒楼闹出那么大的动静,又是采购食材,又是搭灶的,好像是两个厨师对垒的样子,早就好奇的围了过来,对着酒楼里面指指点点的,还在不停地议论些什么,好在他们并没有闯进来,不然顾琴心也不知道该怎么办了。
“唉~那个人是谁?好眼熟啊……”顾琴心望着人群里的一个身穿青布衫的人,“难道是尚青?不对不对,尚青才没有像他那么整洁。”顾琴心不停地小声嘀咕,却没发现自己议论的人已经到了她的眼前。
尚青有些好笑,难道我就应该那么邋遢么?那天纯粹是意外好不好,结果居然会让琴心有了先入为主的印象,“琴心?”
“啊?呀!!你你你!真的是尚青啊?!”顾琴心往后跳了一步,惊讶了,“你怎么会突然出现在我面前?刚刚明明还在那里……呃……好吧,你怎么来了?”
“我怎么就不能来?”尚青一挑眉,眼神里净是戏谑。
那边忙前忙后的李常看见尚青,双眼一亮,“哟!!神医来了!!来来来,请上坐!!”说着牵引着尚青坐到一旁事先摆好的桌椅那边,就是俗称的贵宾席。居然都忽略了一旁脸色有点泛黑的顾琴心。
后面的顾琴心看着尚青一脸的得意翻了一个白眼,“就他?!还神医?!神医有这样的么?那么没节操。切~~”
顾琴心还在腹诽,这边李常又冲到了门口,“哟~~章员外!!哦~~张公子也来了!请请请,这边请。”那两个人看见坐在贵宾席上默默喝茶的尚青瞬间激动了,一把甩开不断寒暄的李常直奔尚青而去,“尚神医!!您也来了?真的是好久不见@¥#…&*¥#@……”
看的顾琴心一愣一愣的,嘿~这臭小子,没想到还是很厉害的嘛~~这话也只是在心里说说,要是让尚青听到,非得一口老血喷出来,居然被一个子侄辈的叫成臭小子?他一定会去找一块豆腐撞死,拿根面条吊死算了,实在没脸活下去了不是?
不一会儿李常邀请的人都到了,来了一个县官,好像是姓包,因为听百姓们都叫包大人,听的顾琴心一脸黑线,要不要那么狗血?还好这个包大人不是个黑炭脸,额头上也没有月亮,而是挺着一个圆溜溜的大肚子,一副腐败的样子,但是据百姓所说似乎,这个包大人并没有表面上看上去那么腐败,为官还算清廉,但是除了做官似乎还从事着一些生意,比如开在街尾的怡红楼……这名字真熟悉……可是最让人受不了的是这居然是一家酒楼,纯粹的酒楼……还有一个蒙着面的女子,看身形却是相当的窈窕,应该是长发飘飘的美女,进来的时候也没说话,就是朝着顾琴心和尚青点了点头,然后就自顾自地坐在贵宾席上的一侧。而李常似乎已经习惯了被无视,见神秘女子就坐又乐颠颠地凑到顾琴心面前:“小姐,您先去那边坐着,小的要开始宣布比赛开始了。”
好吧,顾琴心觉得今天的事情基本已经毁掉了她所剩不多的三观了,虽然看着那个有些白嫩的胖子叫包大人还是有点让顾琴心接受无能,但是今天的比赛还是要进行的。
张大厨和毛大叔已经各就各位,一脸严肃地站在各自的桌子前,不同的是毛大叔脸上有明显的紧张,毕竟他是第一次经历这种比赛,何况说到底他只是一个没见过什么世面的农村人。而张大厨脸上带着的是倨傲的神色,看见毛大叔不安的搓着双手,愈加看不起了,就这么一个人,居然还来和自己比赛,哼~~~
李常站到两口灶的中间,大声喊道:“现在,回味酒楼大厨选拔比赛马上就要开始了。我来宣布一下细则,厨师做菜时只能使用刚才厨师自己挑选的食材做菜,使用的工具和调料仅限桌面上本酒楼的调料,每人一共做出十道菜品,限时三炷香时间。做菜期间,各位嘉宾可以下场参观菜品的制作流程,但是不能打扰厨师的制作进程,制作完成以后,由在场的各位嘉宾品尝打分,我们还会从门外的观众中选出十名观众进行品尝,然后给厨师们投票!”说道这里,门外的观众激动起来,没想到他们也可以参加这样新鲜的活动啊。
“好了!现在!比赛正式开始!!”
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原本想发一张二合一的,但是想了一下我的打字速度估计得熬到晚上所以说每天两更是我高估自己了,昨天更得我今早差点起不来最重要的是责编告诉我这个强推居然不用加更哎~~好吧,我承认我是懒掉了……所以还是识相一点把打好的先发上来……呜呜打字打得我腰酸背痛的,大家看在我那么努力的份上快点用票票砸死我吧~~~~~