“三天后开业！”朱信说道。
“殿下，不必担忧，即便是失败了，损失也不大！”王承恩道。
“也对，不必瞎操心！”
朱信想着，这是用来试手的，即便是失败了，也损失不大，也是无所谓。
三天后，开业到了，可还是让朱信吓了一跳。
来往的客人，数量众多，大约有几千之多。
也亏得他准备充足，不然还真的不够！
朱信问道：“准备好了吗？”
王承恩道道：“准备好了，至少五十个菜式，只多不少了！”
很快大门开了，立刻人群好似蜂拥的潮水一般，进入了大厅当中，所有的作为立刻满了，立刻有店员上前，在各个要害的地方，负责引导客流，尽量避免拥挤的现象发生。
纵然如此，由于到来的客人实在是太多，以致多处都出现场面失控的现象，朱信立刻上前，开始调理着各个人员配置，到是没有出现错乱。
人多了，容易出现乱子。
尤其是流氓上门，破坏生意大。
为了防止小混混，专门跟衙门打了招呼，又是让侍卫小心提防着……倒是没有出现乱子。
不过很快，乱子还是出现了。
由于这是第一次自助餐，大厨们没有经验，后厨配合出现了问题，有好几次搞错了菜式，小问题不断，大问题倒是没有。
这就是自助餐的好处，多一道菜，少一道，早一点，迟一点，无所谓。若是宴请宾客，出现了这样的问题，早就闹翻天了。
在朱信的眼中看来，这些菜式一般，味道也一般，有的甚至很难吃，甚至是相当难吃，不过花样多，各种美食众多，都是能尽情的品尝，很是实惠，也较为省钱。
这个菜不好吃，换一个就可以了，几十道菜总有适合自己的。
可以畅快的吃，直到吃饱为止。
为了防止浪费，每个客人的碟子，碗都很小，可以多次取，可要浪费是没有指望了。
三分银子，相当于三十元人民币，在很多百姓承受能力范围内。
当最后一个客人离开以后，立刻王承恩道：“殿下，生意火爆！”
统计下来，总共卖出了五千多张票。从早到晚，几乎每半个辰就换一拨人，可想而知食客的疯狂。五千多张票，每张三分，总共就是一百五十两银子啊！至于成本，不足五十两，一天纯利润一百两。
当然了，日后生意会下滑，可每年至少能赚两万两白银。
朱信继续道：“好了，好了，咱们还得分析第一天的营业情况，看看有哪里需要改进的。以后啊，每天营业结束以后，都要检讨一下，今天有哪些地方做的比较好，哪些地方做的不好，有哪些地方需要继续保持，又有哪些地方需要改进。”
“这是第一天！是开门红，才会有这么丰厚的收入！以后恢复正常了，每天的利润，估计在五十两左右。”
“而且，会被其他人模仿……”
朱信想着一个个仿造品，就是头大。
自助餐，其实没有什么技术含量可言，也没有什么玄机可言，属于一点就破。所幸，他提前布局，占据了好几个酒楼，倒是能快速打开连锁店，快速抢占市场。
接下来，又是开设了十二个自助餐连锁店。
生意火的不要不要。
朱信彻底明白了，生意是怎么样好做！
他是天启皇帝的弟弟，圣眷在我，只要是不造反，几乎是横着走，开设自助餐连锁店，也是分外的顺利，没有一丝波折可言。买下，或是租下店铺，很是顺利，没有太多的波折。
就连地皮流氓，也是很少上门。
生意火爆之后，也没有谁前来找不自在。
这就是大明，或者说后世也是如此，官场上有人好赚钱，哪怕是正常手段，正规渠道，也比其他人赚钱速度更快，更顺利。
眨眼之间，冬天到了！
“蜂窝煤，也该登场了！”
朱信忽然想到。
不得不说，高科技的东西他一点也不会，尽数是低科技，尽数是没有技术含量的东西。先是自助餐连锁店，又是蜂窝煤，蜂窝煤制造没有技巧可言，简单至极；
制作蜂窝煤炉子，也是难度不大。
很容易模仿！
所幸，在北京的西山煤矿，倒是有官营的煤矿，借着关系，倒是原料充足。
时间流逝着，春暖花开的岁月到了，又是春天到了。
仅仅是半年时间，朱信就是赚钱三十万两银子。
看着白花花的银子，朱信也是惊呆了，这钱太好赚了。
要知道，明朝财政收入，也不过是两千万连白银。事实上，这是征收的粮食、布匹、马匹等等实物折价，还有现银等等，共计为两千万两。征收的现银仅仅是五百万两。
而他这样的经验模式，根本无法模仿。
因为他是皇上的亲弟弟，故而没有官员盘剥，没有流氓敲诈，也不需要合作伙伴，可以吃独食，在各个方面也是大开绿灯，没有一个官员会不自在。
就连一向喷水著称的御史，也很少理会他。
若是换做其他人，早就被其他官员，侵吞了一大半！
果然，有后台的生意，最好做！
