整整四个小时，范希希完成葫芦鸡时，刚好赶上了试菜环节。
这一次，范希希精简了腌渍的调料，就是为了改进昨天董平指出的问题。而蘸料部分则是她经过数次调味选出的最佳组合，除了必备的蒜、生抽、小米椒之外，她还加入了少许梅子酱，可以中和鸡的油腻。
两组队伍都将各自的菜端上了舞台。
令范希希意外的是，对方也同样选择了将葫芦鸡作为热菜，但这道热菜并非出自吴诺航之手。这让原本想与吴诺航一较高下的范希希心里难免有一丝失望。
范希希一组率先进行试菜环节，对于自己这一次的菜品，她还是信心十足的。尽管过程遇到了一些阻碍，但最后还是按照她心中所想的那样完成了这道葫芦鸡。
队友的两道凉菜都发挥稳定，轮到评委们试吃并为范希希的葫芦鸡打分的时间。
与前两次的菜品相比，范希希这次做的葫芦鸡在造型上显得没有那么花哨，抛开了多余的装饰。因为在她眼里，西安美食应该是朴实，甚至有些粗旷的。
她将更多的重点花在了钻研葫芦鸡的口感和味道上。
这一站的特邀嘉宾兼主持人是新晋的喜剧小生白雷，土生土长的西安人，看到这葫芦鸡就已经垂涎欲滴了。
他自然是不吝言辞地开始科普这道菜。
“葫芦鸡啊，可是我们西安的一道名菜，有‘长安第一味’的美称。今天，让我这个本地人来看看，范希希的这道葫芦鸡究竟够不够地道！”
端上来的是一整只鸡，当评委们准备用筷子夹下自己要吃的部分时，白雷也带着好奇心凑近评委的桌前解说。
“这葫芦鸡的精髓便是，皮酥肉嫩，筷到骨脱。”
见几位评委很方便地用筷子取下了鸡肉，白雷有些夸张地说道：“哇，这个葫芦鸡真实地做到了‘筷到骨脱’。下面就看吃起来如何了！”
只见几位评委都很一致地先吃了一口不蘸任何蘸料的葫芦鸡，再尝试了蘸酱。
很出人意料的是，董平的脸上露出了难能可见的一丝笑容，此前他在这个节目里也只有吃到吴诺航的菜品时才会露出这样的表情。
“我看到了什么！我们的冷面评委董老师竟然笑了？董老师，对这道葫芦鸡做一下点评吧。”
作为喜剧演员的白雷非常懂得察言观色，第一时间捕捉到了董平细微的表情变化。
“我跟你说的问题，改进得不错。保留了鸡肉原本的鲜嫩多汁，蘸酱也恰到好处，用梅子酱中和了这道菜的油腻，是个聪明的做法。”
董平用一贯严肃的语气讲出这些褒奖的话，让范希希一时间有些不习惯。
“看来，董老师私下已经对这道葫芦鸡进行过指点。听他刚刚所描述的，我真的迫不及待也想吃了！节目组真是狡猾，叫我来当主持人，在台上只能看不能吃。”
白雷略带幽默的吐槽惹得一旁正在品尝葫芦鸡的戚闻昌和柳希璇忍俊不禁。
戚闻昌这时拿起话筒，点评道。
“希希，说实话，之前两次，你的料理让我觉得耳目一新，更多的是因为你天马行空的创意。但是这次的葫芦鸡，我真心为它的味道点赞！我很欣慰，看到你们年轻人还能愿意花时间去钻研这种传统的料理。”
戚闻昌一如既往的支持让范希希深受鼓舞。
白雷连忙接上戚闻昌的话：“戚老真是越活越年轻，用的词汇也是紧跟时代潮流啊！”
到了亮分环节，戚闻昌、戚宸宵、柳希璇依次打出了9分、8.5分、8分。而最令范希希在意的便是董平的打分。
当看到写着8.5分的牌竖起时，范希希再也难掩她的兴奋之情。
这么多天来的努力终于换来了一向苛刻的董平的认可！
范希希在热菜部分的出色发挥也让她所在的队伍率先获得了全队晋级的机会。
节目录制结束后，范希希回到休息间，本想找戚宸宵，感谢他帮自己解决了早上的危机，但找来找去都没有看到人。
此时，选管走进来，对选手们说：“大家先稍等一下，不要离开。”
说完，芥末跟着选管走出了休息间。
半小时后，他们又一同走进了休息室。只见选管的一脸沉重，而范希希感觉到芥末从一走进来，就以一种非常奇怪的眼神在看着自己。
选管：“有个消息，我要宣布一下。很遗憾，芥末因为一些个人原因，将提前结束节目的录制。”
芥末接话道：“这段时间跟大家相处得很愉快，但是最近我的公司出了一些状况需要回去处理，所以只能提前离开了！”
平时芥末和这些选手们相处得不错，最起码大家维持着表面的友谊。听到这个消息，也都围了上去嘘寒问暖。
等人都散了，范希希本想去问问芥末发生了什么事。但当她一走到芥末边上，芥末便用冷漠的眼神白了她一眼，便离开了休息室。
芥末退出节目难道和自己有关？范希希心中隐约有了些猜测。
范希希拿出手机，在微信上问戚宸宵在哪里。
没过几秒，戚宸宵便回复说，在休息室门口等她。
范希希推开休息室的门，见戚宸宵正随意地倚靠在墙上。原本范希希是想为早上的事向戚宸宵道谢，但现在却迫不及待想要向他求证一些事。
“芥末退赛了。”
“嗯，我知道。”
“你知道真正原因是不是？”见戚宸宵毫不意外的样子，范希希追问道。
戚宸宵点了点头，拉着范希希的手腕，说：“带你去看个东西。”
两人来到戚宸宵住的房间，戚宸宵将电脑开机，输入了一串密码后，点开一个视频文件。
是今早的酒店监控录像！
他将进度条拉到中间，画面中，芥末将冰箱里的鸡拿出，扔进了垃圾桶里。
果然如范希希心中猜测的那样，鸡的事情是芥末动了手脚。
做这件事的时候芥末一定觉得范希希“会咬碎了牙往肚子里吞”，没有想到会有人去翻监控录像。
戚宸宵异常认真地看着范希希。
“以后，离这个人远一点。”
“谢谢你。”范希希点了点头，便回到了自己房间去。
这个事实令范希希哭笑不得，加上上次的“迟到事件”，芥末已经不止一次暗搓搓地在害自己。
原本，她并不愿意相信曾经的好姐妹会变成现在这样，但戚宸宵却毫不留情地把真相摊在了她的面前，逼她接受……
