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花匠过来见礼，就一一为兰心做介绍。
他们现在所站的地方是园子的西南部，种植的是夏兰，别名惠兰，九节兰，喜日照畏阴暗。
夏兰刚柔兼备，飒爽挺秀的兰叶，亭亭玉立的姿态，清芳悠远，沁人肺腑的幽香，充满了阳刚淳朴之美。
花期在三至五月。
幽兰生前庭，含薰待清风。
夏兰名品有：大一品，关顶，元字，染字，潘绿，端梅，茶梅，楼梅，翠萼，极品，天骄牡丹，四喜牡丹，远东奇蝶，楼台蝶，英蝶，群英荟萃，仙荷极品，蕙兰水晶花，金铃，紫鹃等。
他一样一样指给兰心辨认，如数家珍。
踱到西北部，种的是秋兰，又名建兰，建蕙，也称四季兰，其实，四季兰并非四季开花，只是一年间开花多遍，花期主要在春秋两季，最多可至冬初，五至十二月皆可见花。
秋兰荫玉池，池水清且芬。
建兰名品有：金丝马尾，凤尾素，小桃红，龙岩素，铁骨素，十八学士，十三太保，奇形花分为菊瓣蝶形，三星蕊蝶形，凤尾蝴蝶形。四季玉妃，七仙女。金绉虹荷。素心即舌面无红点，色泽淡绿，甚至雪白，如青山玉泉，玉雪天香。
东南部种的是春兰，又称山兰，草兰，分布广，资源丰富，花期为二至三月，持续一个月左右，花香纯正，瓣形端庄，朵形灵巧，株型秀美。
虽无艳色如娇女，自有幽香似德人。生无桃李春风面，名在山林处士家。
春兰名品有：春兰庆梅，春兰天一荷，春兰水仙瓣，春兰越荷素花，春兰长乐蝶瓣，春兰奇花，春兰苍岩素花，春兰蜂蝶瓣，春兰盖团荷瓣，笑春梅瓣，宜春仙，江南雪，九章梅，魁字，松鹤素花，文团素，玄梦蝶，玉梅，端秀荷，冠神，国色牡丹，丽荷，灵岩，金梅等上百个品种。
东北部种植的是墨兰，又名报岁兰，丰岁兰，花期在1~3月，少数秋季开花，花序直立，花朵众多，香气浓郁，花色多变，偏爱风寒青影竹，更叹玉洁墨兰身。
墨兰品种有：秋榜，秋香，金边墨兰，国香牡丹，奇花绿云，十八娇，桃姬，达摩，燕尾等。
内苑种植的尽是寒兰，以在清冷的寒冬开花而得名，凝霜冒寒吐芳，实为难能可贵，是寂寞的冬天不可多得的名花，俗称冬兰。
花期多在十月至次年二月，也有经过自然杂交，或人工培育出来的春寒兰，夏寒兰，秋寒兰，实为四季均有寒兰开花。
冬寒兰被称为原生种寒兰，其叶姿优雅伟岸，花蕾直立挺拔，花型复杂多变，花色丰富多彩，花香清雅奇特，极尽君子之风，而倍受世人珍爱。
寒兰通常以花被颜色来分变型，青寒兰，青紫寒兰，紫寒兰，红寒兰，其中以青寒兰，红寒兰最珍贵。
细叶寒兰赏韵致，阔叶寒兰赏气势。名品有：吉寒梅，四喜梅瓣，醉仙水仙瓣，揽月水仙瓣，群星会水仙瓣，银彩荷瓣，冠荷团瓣，金鹤鹤瓣，五彩超瓣，富贵蕊蝶蝶瓣，五彩绿蝶，翠玉奇蝶，五彩双喜奇蝶，翠金菊奇蝶，白毛仙姑素心，红杏报春，吉祥红，舞仙，雪中红，紫貂，鹤燕飞，雪创，月光，寒晶剑，西蜀晶龙，金月等。
兰心问道：“为何内苑要种植寒兰，而非其他名品，可有什么讲究？”花匠答道：“尘世间香有很多种，唯有兰香毫无污染，独具四清，气清，色清，神清，韵清，是空谷飘出的幽香。香为兰之魂，有幽香，清香，浓香，甜香，微香之别。
寒兰较其他四系兰花另有三香。
一是冷香，天气越冷，香气越浓。
二是遗香，一般而言，花朵初绽时开始放香。有的在开花数日之后才开始放香，授粉凋谢后则再无香味，寒兰自开放至完全凋谢，天天散发香气。
三是常香，兰花一般或白天发香或夜间发香，或清晨发香，或傍晚发香，或温度最高时发香，寒兰不论日夜，有光无光，都会连续发香。
寒兰之香属于幽香清香之列，若有若无，飘渺久远，时而香飘十丈，时而近在咫尺，正是：久坐不知香在室，推窗自有蝶飞来。如此高雅奇特的香味，闻之令人提神醒脑，益寿延年，神清气爽，精神倍增，忘愁解忧，是自然之神赐予，爱兰之人的恩惠。”
这长篇累牍的介绍，听的人直打呵欠，尤其是像流金这样，已进入兰家好多年了，什么香啊粉的，花花草草，都看了好几年了，没什么兴趣，就是姹紫滴翠香雪也都跟着走累了，无精打采，昏昏欲睡，唯有兰心仍然兴致勃勃得跟着花匠边走边看，仔细倾听，屡屡询问。
转了一大圈，却沉吟道：“我经常听人说起君子兰，白玉兰，怎么这里没有？是凡品吗？”花匠道：“君子兰属于石蒜科，共五类，垂笑，大花，细叶，有茎，神奇，以叶艺为主，花多为红色和橘色，属于草类。白玉兰，属于乔木科，皆非兰花。”
“噢。那边山石上，树木上长的也是兰花吗?”“兰的生活方式有地生，附生，腐生，甚至攀援藤本，主子看到的树干上，树枝上，山缝，石壁上开花的都是兰，像蝴蝶兰，香果兰，万代兰，都依附于树木，石头，墙壁，却不吸取植物的养分，是为附生而非寄生。”“自然界真是神奇。”
流金插嘴道：“小姐转了大半天也累了吧？回去歇着吧。”兰心道：“你先回去吧，我再看看。”流金听了半天也没听出什么来，便先告退，说去准备茶点了。姹紫使了个眼色，香雪也找借口告退，跟着流金走了。
兰心遣退花匠，身边就剩下姹紫滴翠，“你们也先回去吧。”滴翠道：“我陪着小姐。”姹紫道：“刚才转了半天，只看到花，小姐要不要看看各处房子的功能？”“劳驾带路。”姹紫便带他往前走，看到中庭各处房舍，一一介绍其功用。
西北角楼是兰家的炼香房，是兰家香料的制作场所及花草香料成品库房，占地面积大，是重中之重的地方，不许闲杂人等随意出入。
西南角楼是家中工人的生活区。调香师，花女，香女，及杂役大多白天都在西北角做事，晚上都住在这里。这是工人出入炼香房的第一站，是极为热闹的。厨房，车马房，账房都在这里，也有收花的库房，外面卖花的买香的，最多也只能走到这里。花女负责采花，挑花，淘花瓣，晒花，收花等。香女负责研香制粉，给调香师打下手。几位调香师，多是几代人在此效忠的，负责把握质量。车马房库房账房都离的不远，方便货物进出及账目结算。
