酒店中，蔡攸依旧咄咄逼人，若是叶小江不将解决军费问题的方法讲出，便告官抓人，原先那些讨论的人早已没了踪影，不愿惹祸上身，也就叶小江这个愣头青，被人卖了还要替人数钱。
“蔡学士，这里人多眼杂，不如到你的住处，我们详细交谈如何？”叶小江如今被人抓住把柄，只能放低姿态，用央求的语气说道。
“你竟然认识我。也罢，随我去青州的衙门，若是你道不出个所以然来，便治你个散布谣言之罪。”蔡攸先是吃惊，而后威胁道。
叶小江匆匆忙忙吃完饭，原本喷香的饭菜，到了嘴里也没了嚼头。叶小江早已肠子都悔青，为什么管不住自己这张臭嘴，不过也是没想到，自己能在一家不起眼的小酒楼偶遇几年后的北宋宰相，说出去都没人信。几人跟随着蔡攸，来到青州府衙，穿过大堂，来到后院的厅房。
大厅中，蔡攸也没有摆什么架子，让叶小江和船长坐下，小囡囡由两个护卫送回客栈，并且将魏亲仁给他的信带来，事到如今只有魏亲仁能帮他躲过一劫。
“来人，看茶。”蔡攸对着下人说道，接着将视线看向叶小江：“叶兄，现在可以讲讲这解决军费的方法了吗。”
“当然可以。”书信送来还需一段时间，叶小江脑海中早已有一个计划，正好用来拖延时间。“其实我的方法很简单，就是在东京开一所大宋最大的烧烤店。”
“烧烤店？”蔡攸一下来了兴趣，疑惑地问道：“开这烧烤店和解决军费有何关联？”
“大人无需心急，听我慢慢道来。”叶小江喝了口茶，故作高深道：“这所烧烤店不是一般的店，要使它成为整个京东人都想来吃饭的店。我听店中小二讲过，大宋市场上羊肉是最为昂贵的，而猪肉只卖到一百二十文一斤，而牛肉更是便宜，只用一百文一斤，这要是放在我们那，猪肉都要抢疯了。”叶小江忽然感慨道：“咳咳，不好意思，扯远了。我的想法是，将猪肉和牛肉，当然还有羊肉和各种肉类用来烧烤，外加海鲜蔬菜，果汁饮料，最为重要的便是服务态度。用廉价的猪牛肉卖出高额的价钱。我们那有些店虽然东西好吃，可服务态度极差，基本上没有回头客。”
蔡攸听到这，颇为疑惑，甚至觉得叶小江有些胡言乱语，但依旧耐心问道：“东京也有几家烧烤店，皆是富商所开，你怎么保证你的烧烤店比其他店更好？”
“我有秘密配方啊。”
“秘密配方？”
“对，我的烧烤店与其他店不同。我的店并不是真的用火烤，而是放在油上煎炸。给我拿下笔墨。”
蔡攸吩咐下人拿来笔墨。不一会儿，一个类似磨盘的物件出现在纸上，叶小江解释道：“蔡大人，你来看。这是用铜或铁铸成的平底锅，锅边有环绕的凹槽，在锅的表面倒上一些油，锅中心放上一张有新鲜竹子编造的格网，食物可以放在网上加热，也可以放在锅的表面加热，本来锅的表面是放一层纸的，可你们这没有一种纸符合标准，只能放竹网。这种烤法有点像你们吃的火锅。”
蔡攸看到图纸，似信似疑，仔细观摩几遍后，又问道：“确实与东京的不同，可是又怎会吸引顾客？”
“我的店当然会不同，不然这十几年的夜市都白逛了啊。这烤法是其中一个亮点，还有一项我敢保证整个大宋没有一家酒店会有，那就是饮料果汁。一般的店中都是酒和茶，而在我的店中可以喝到啤酒、葡萄酒、杨梅酒、橘子汁、葡萄汁，以及西瓜汁等等。“
“你说的啤酒、西瓜汁我怎么未曾听过？”
叶小江一下懵了，西瓜汁没听过？对了，北宋时西瓜还不普及，南宋才开始广泛种植。“没事，你没听过不要紧，我知道怎么做便是。夏天这些饮料可以冰镇，会更受欢迎。另外北方吃不到的荔枝，也可以通过冰镇冷藏运输到东京，做成荔枝汁，这样等数量的荔枝，就能卖更多的钱。至于调料方面，这些我就不和你透露，都是商业机密。”
蔡攸听得一知半解，可是食客愿不愿吃依旧是个问题。并且这能赚取多少银两。
叶小江继续解释道：“皇宫的风气影响民间，我们改变不了皇宫，但是有你们这些大臣啊，你们带动风气，带动那些巨商富贾跟风，收税是从平民百姓身上刮取，而这个法子是从富商身上换来。并且这家店不只是卖食物，还拍卖奇珍异宝。”
“拍卖？不是烧烤吗？”蔡攸听得云里雾里。
“当然啦，光靠吃饭挣不到那么多钱，通过拍卖来赚取那些富商的钱。拍卖也可以出售他人的物品，我们从中提分成，也可以赚钱，至于拍卖的物件我脑子里已经有计划了，商业机密，也不能讲。”叶小江又喝了口茶，一旁的船长早已听懵，像看一个奸商一样看着叶小江。
“其中有许多细节我便不一一再说，一切都有我来打理，不过这起始资金就......”
蔡攸淡淡一笑：“假如你的办法真可行，我自然出钱助你。但我如何相信你，更何况并未解决这军费问题？”
“军费很简单，只要将盈利的八成捐给朝廷，留下一成用来支出酒楼日常，另一成便是蔡大人的。只要挣的钱越来越多，捐给朝廷的越来越多，朝廷便会重视，酒楼也就愈加有名气，官员也会络绎不绝。若是您不相信我，等我的随从拿来一封书信，您一看便知。”
“好，那我便看看究竟是何人，能让我相信你。”
蔡攸与叶小江继续讨论着其中的细节，叶小江说的天花乱坠，蔡攸渐渐着了道。不一会儿，护卫将信封拿来，给与蔡攸观看。
看完书信，蔡攸将信小心翼翼的塞回信封，对叶小江的态度大反转，施礼道：“原来是魏先生的女婿，失敬。刚才多有冒犯。”
叶小江和船长也是吃惊，看来魏亲仁大有来头啊。“无妨，不知道蔡大人对我的计划如何打算？”
“既然是魏先生看中的人，定然不会有错，蔡某一定尽全力帮助叶兄。”
北宋第一烧烤店，正在冉冉升起......
