今天是周天
小喵得尽快把视频做出来
不然等工作日忙起来真没空做这些
所以赶回来就是为了录制好这个月的干货
想起粉丝们嗷嗷待哺的样子
小喵真有点不忍心
还是赶紧做为好
回到家里
珏珏敷着面膜着躺在沙发上看平板
卿卿在房间做头发
这俩人倒是挺滋润......
小喵想道
“哎，小喵大人，您回来啦~累不累啊~喝口水呗”
珏珏发现了她立马迎上来
卿卿听了也赶紧跑了出来
“喵，等会就快下午了，今天你不是要做视频吗？”
“咱来个芒果慕斯呗~”
珏珏赶紧接到
“也行，正好也没想好做什么，就做这个吧~”
小喵宠溺地摸摸头
大概是有求于人
吃人嘴短
......
卿卿珏珏都默默承受一波抚爱
“行了，做好叫你们，木马~”
小喵做了个亲亲
三人很快吃好午饭
卿卿珏珏十分默契地
收桌子、洗碗、准备材料
甚至连围裙都快速摆放好
“行啊，早有预谋啦~你们俩”
小喵看着心虚的两人，无奈的笑道
打开摄像头，小喵就开始了
“嘿大家好，我是喵酱，又到了美食时间，
今天给大家带来的呢是一份小甜点
我们的芒果流心慕斯蛋糕”
“本次视频因过程原因时间较长，可能步骤比较麻烦”
“不太适合学生党做的零食，但是很适合各位妈妈桑学习”
“首先我们要先准备一下材料：
无盐黄油30g、
消化饼干80g、
芒果果肉 200克、
芒果泥 350克、
细砂糖 60克、
吉利丁 10克、
淡奶油 250克、
芒果果肉一碗、
糖粉适量，
芒果推荐新鲜芒果，
口感会更好，
雕工很棒的大佬们可以发挥一下啦~”
小喵将镜头移向菜板旁
“先将吉利丁片泡水，
然后将无盐黄油隔水溶化”
“接下来将消化饼干打碎至粉末状，
打碎一点哦，就像这样。”
小喵展示了一下自己的成果
“然后将黄油和粉碎的消化饼干搅拌在一起搅匀，
觉得手累的小懒虫朋友可以用搅拌机什么的
但是我觉得洗的话更麻烦吧”
小喵笑道
“然后准备好一个6寸活摸底模具，
铺一层油纸，
铺平它，
一定要铺平啦”
“再将搅拌好的饼干底倒入模具里，
压紧压平压实。
这里很重要了，
敲重点，
一定要压紧实了，要不然脱模的时候会散掉。
放冰箱冷藏备用”
“然后将芒果果肉切丁，
将好看的分为果肉夹心用，
这里只需要用大概200g就可以了
长得美腻才可以当作夹心
因为这样成品外观就很好看
哦~
天哪~
这个看颜值的时代~
剩下的350g还用来做果泥
别全用光了
所以一定要多买芒果！！
“然后呢将350克的芒果果肉
倒入料理机加入60克的细砂糖，
打成泥状。
喜欢甜的朋友可以多加糖哦~
秋咪~
我就很LOVE”
“将吉利丁片从水捞出放入碗里，隔热水溶化”
“Emm...打好了，你看看吼~
从刚打好的果泥中取出300克
加入溶化好的吉利丁液搅拌均匀放旁备用
剩下的果泥一会做流心用”
“然后我们来打发淡奶油，
将150克的淡奶油打发至4，5分发，
意思是指打发到有纹路但会马上消失，
提起来可以慢慢低落”
“将刚刚打好的淡奶油全部倒入芒果果泥里，
搅拌均匀”
“从冰箱取出饼干底，倒入三分之一的慕斯糊”
“接下来铺上一层果肉，
从旁边铺起，
不要太靠近外面，
切的时候会不好看”
“中间可以随便摆放，
然后倒入一层慕斯糊”
“再铺一圈果肉，
中间倒入剩下的果泥，
真的是芒果控的天堂
太多芒果啦”
“最后倒入剩下的慕斯糊，
一定要从边缘开始倒，
以免中间的流心部分会溢出来，
在慢慢填满中间。
用刮刀磨平表面，
放入冰箱冷藏最少4个小时”
“这个就要慢慢等了，但是我有黑科技”
“你们这些着急的小可爱们也可以去某宝买”
“我会在微博下发链接啊！自取”
“嗯，一下子已经好了”
“取出，脱模。
热毛巾捂一下外围融化，方便脱模”
“最后大家可以用淡奶油和芒果随意装饰就大功告成了！”
“特别nice，快去喊你的小伙伴一起分享吧~”
小喵关闭了视频，喊来一直门口假装走来走去的两人
幼稚的小可爱~
