接下来的时间，钱进每天的心思都花在了训练服务员上面。
因为时间不允许，也没办法要求尽善尽美。
而且由于参训人员的领悟能力也是参差不齐，教的东西掌握快慢也没有办法控制。
最基本的微笑，钱进让他们练了四天，整体感觉差不多了就收货。
这要练到完全符合原来钱进想要的标准，怕是到新店开业都得钱进自己上去伺候客人。
所以只能降低一下标准收货了。
除了微笑，钱进还在服务标准方面对大家进行了培训。
譬如客人等待的时间不能超过多久，客人用餐时一抬手马上就要作出反应等等一系列能提高客人体验的小细节。
除了这些以外，还强化了一下基本的称呼问题。
总而言之，从里到内但凡钱进考虑到的事情，统统都给员工培训了一遍。
好在这些人虽然悟性不一定特别高，但是胜在特别愿意学，特别愿意去做。
这也是唯一让钱进感到比较欣慰的地方。
在钱进忙着给他们培训的时候，刘可儿和管家也帮忙招聘到了后厨人员。
——主要是刀工较好的肉类处理师傅。
连带着把向店里供应肉类蔬菜等食材的供应商都定了下来，开张前会送一次货，完了每天结束营业以后钱进会让人通知他们第二天需要的量。
新店的装修方面康希一直在盯着，进度正常。
定做的锅和炉子也按原来定下的日程在制作，隔三差五的康希就会过去看一眼，确定进度。
而确实如钱进对赵常胜说的那样，这段日子他忙得是晕头转向。
如果那天没有去大将军府拜访，怕是不知道要等到何时才能抽出时间来。
而陈晓那边，在这段日子里也是相当平静，没有出来搞什么事情。
估计也是忙的。
据康希得到的消息说，东大街那边陈晓的店也是忙的热火朝天，装修步调一点也不落后于他们。
而且现在已经可以初步看出来有点豪华酒楼的意思了，到装修好后估计会更加的吸睛。
钱进听说以后只说了一句：酒楼外面做得再好看，也得看东西好不好吃才是正道。
只要他陈晓不过来捣乱，他的东西哪怕做出花来钱进都不太关心。
无他，就是这么自信！
范东承在这段时间里没有出现过，公务缠身。
不过倒是曾派人过来告诉过钱进一声，怜馨那事依旧没有什么进展，但他会继续帮他找人。
现在钱进也已经认清现实了，找怜馨这事不是一朝一夕就能做到的。
既然已经开了个局，那就先把眼前的事情给解决掉，急不来的事慢慢做就是了。
而且，如果自己开的酒楼在京都打出名声，让大家都有意向过来尝一下的话……
是不是也有机会在客人中发现或者打听到怜馨的消息呢？
硬碰硬不行的话，曲线救国也未尝不可。
半月后。
新店的服务员培训班正式结束。
本次培训参加人员共三十名，原定留二十名，最后实留二十四名，淘汰六名人员。
钱进在他们毕业的这天，把早已找人定做好的工作服发到他们手上。
经过那么长时间的培训，留下来的众人只知道自己的工作保住了，没想到还有两套新衣服。
这下对钱进这个老板更是感激涕零。
仔细看发下来的工作服，衣料倒算不得上乘，但对于员工们来讲，是新的这就够了。
衣服的左胸口位置，绣有三个字。
川海居。
这是钱进早些天与康希刘可儿三人商量后所取的店名，取百川入海之意。
小小的火锅，却能容下各种不一样的食材，给人不一样的美味。
这不正犹如海纳百川一样吗？
同时大海浩瀚无边，三人也希望火锅店的生意能够旗开得胜，继而开启连琐模式，无边无际地开到本国的每个角落。
……甚至是国外。
咳，现在想这个有点太早了。
不管如何，川海居这个店名就这么愉快的定了下来。
钱老板当然也知道他们在这段日子里很辛苦，短时间内接受一种完全陌生的服务理念不是件容易的事。
于是金口一开，让他们休息两天，可以好好调整一下自己的状态。
两天后以更加充沛的精神面貌回来，准备新店的开张事宜。
至于川海居正式营业的日子，也已经定了下来。
七天后，十一月初八日。
是个宜开张的好日子。
在初二这天的中午，钱进带上刘可儿康希两人，早早的候在了城门处。
等了好一阵以后，两辆马车在远方扬起阵阵沙尘，急驰而至。
“来了！”
康希首先发现马车的踪迹，开口提醒道。
钱进闻言抬头看去，果然见两辆马车快速的朝着城门方向驶来。
驭～～
行在前头的马车在车夫的驾驭下，正停在钱进几人旁边。
马车上跳下一个男人，嗖的一下就往钱进身上跳去，给了他一个熊抱。
“哎呀妈呀兄弟可想死我了！”
除了刘初还能有谁干得出这么虎的事呢？
他这一冲这下，钱进让他冲了一个踉跄，差点没摔地上。
刘初的到来，钱进并不知情。
他们来这里等候，其实是接到了新风潮乐队几人的来信，说这个时间就会到达京都。
信中并没有提到过刘初是一起来的，所以对于刘初的出现，钱进也是感觉很突兀的。
不过从钱进脸上露出的笑脸来看，对于发小的出现，还是非常高兴的。
用力的抱紧了这个在英州跟他一起臭名……咳，荣辱与共的好兄弟。
看得旁边的刘可儿一阵黑线……
这俩人不会有什么特殊的爱好吧？这也太肉麻了。
就在钱进把刘初从身上弄下来以后，两人互相给了对方一捶。
男人之间的感情，有时候不需要太多的言语。
只需要一个动作一个眼神，对方自然就明了。
“你怎么来了？刘叔居然敢放你小子出门，他就不担心多几个儿媳妇回去啊？”钱进含笑问道。
刘初放声大笑，道：“兄弟你的几朵金花要进京，我不得给你护送好嘛！再说了，我爹巴不得那样呢！哈哈哈哈～”
两人又是一阵狂笑。
“她们人呢？”
“喏～”刘初回身向着后面那辆马车一指，“每个都完整无缺的给你送到了，够意思吧？”
钱进沿他手指方向看去，马车旁站着三位女子，不是尹玉芳、崔小茹和杜玉芝还有谁？
当下过去与她们打招呼，对她们的到来表示热烈欢迎。
并把刘可儿与康希与她们互相介绍一番，算是认识了。
介绍完了以后，刘初扯了扯钱进的衣袖，把他拉到一边。
“干嘛呢？”
刘初瞧了眼刘可儿，压低声音问道：“兄弟，这……我是不是要改口叫嫂子了？”
啪！
钱进甩手就拍在了他后脑，刘初只觉得晕乎乎的，等他反应过来，钱进已经招呼大家往城内走去了。
真是的……那到底是不是嘛？
“喂喂～等等我啊！”
