趁着这功夫，李想也是赶紧装盘好了一份【踏雪寻梅】给吕清送了过去。
锅上还煮着东西，所以李想也只是告诉吕清：“把这份白梅花汁从顶端淋下去就可以了。”
他脚步匆匆，赶紧退回了厨房内盯着。
【小福贵的大铁锅】内也是汤水翻腾着，极高的温度也是让菜肴以一个较快的速度散发出其中水分与营养。
猛火五分钟后，李想也是立马控制了火候，随后也是将一旁的笋片下了锅。
他盖上了锅盖，改文火慢炖了三分钟，汤汁也是变成了红中带黄之色。
李想拿起勺子，轻轻搅了搅，感受到了有些粘稠的汤汁传来的轻微阻力，他也是关了火准备出锅。
“【小福贵的大铁锅】特殊效果【黄色！】发动，菜肴提升至美味！”
“S级永冻效果发动。食材级别提升，口感提升！”
“《中华料理大全（一）》特殊效果发动，菜肴口感提升！菜肴综合品级提升！”
系统这三声也是标志着这【醉柿相思】彻底完成。
李想从一旁橱柜中取了个汤盅，将锅中菜肴缓缓倒入其中，，盖子盖上，放到了餐盘中，李想又拿了一个小碗跟汤匙，以防先前给吕清拿过去的碗筷带有【踏雪寻梅】的味道，从而影响到这【醉柿相思】。
他端着餐盘缓缓走到了正在品尝【踏雪寻梅】的吕清旁边，将【醉柿相思】放下后，李想没有马上离开。
他开口跟吕清说道：“这道是辅菜【醉柿相思】，趁热。”
说完，李想倒也是打算转身直接离开，但是吕清却是叫住了李想。
她从桌上的抽纸盒中抽出了一张纸巾，轻轻擦了擦嘴后，脸上又浮现出了拒人千里的微笑：“能给我介绍一下这两道菜吗？想来如此好听的名字，应该有着特殊的含义吧。”
李想不好拒绝，也是笑着先将那【踏雪寻梅】介绍了一遍，说辞还是先前跟黄安平说的那些。
惊艳盛开的冰花与三层涵义，也是让吕清双目之中异彩连连，她从一旁的包中取出了纸笔，记录下了李想所言。
李想见状倒也没多想，转而说起了这【醉柿相思】。
“这【醉柿相思】之名取自红豆别名。”李想走到了一旁的柜子旁，拿起了其上的电热水壶，往一旁的水杯中倒了些水后，抿了口缓解口干舌燥后，继续说道，“其树之叶如槐，盛夏子熟，破荚而出，色胜珊瑚，粤中闺阁，多杂珠翠以饰首，经年不坏。红豆别名相思子，自古以来就是相爱之人寄托相思的信物。”
李想也是故意提高了音量，希望旁边一桌的马韦良与黄安平能够听到。
他向吕清拱了拱手，示意先揭开盅盖品尝一下。
吕清见状也是轻轻解开盖子，同时右手拿起了一旁的剔透小勺。
盖子一开，盅内浓郁的香味也是瞬间喷发。
浓郁醇厚的红豆香，清新淡雅的笋香，酸爽可口的西红柿香，三股香味混杂着扑面而来，这味道可与【踏雪寻梅】截然不同，如若【踏雪寻梅】淡雅幽清是灵狐尽显机敏高冷之态，那么这【醉柿相思】就是洪水猛兽，苍龙猛虎，瞬间就征服了在场的众人。
吕清俏眉微微上挑，用勺子缓缓舀出了小半碗。她优雅地舀起一小勺汤汁到了嘴里，微启的双唇也是缓缓闭合，一同闭上的还有她的双眼。
这触感，这味道？吕清闭上的双目也是瞬间睁开，双眼之中惊异之色极为浓郁的，她本以为主菜【踏雪寻梅】如此惊艳已经很难得了，这辅菜【醉柿相思】应该不会超过【踏雪寻梅】，然而事实还是狠狠打了她的脸。
猛火烧灼与文火炖煮，造就了【醉柿相思】极为独特的口感。
首先，是浓郁与浓稠。
浓郁自是指的香味，而浓稠则是指汤汁了。
猛火烧灼使得原本水分极为充足的西红柿瞬间便皮肉分离，水分也是自柿肉中分离开来。
而文火炖煮则是让原本脆，硬的柿肉慢慢变得软糯，稀碎透烂的柿肉也是分布在汤汁给各处，从而使得汤汁有着这浓稠的口感。
其次，吕清能想到的形容词只有单调与丰富了。
而这单调在此时也是完全失去了它颇显消极的色彩，成为了一个完完全全的褒义词。
汤汁其实味道只有一个，那就是酸甜。
毕竟李想这道菜，从头到尾除开油，就几乎没有放过其他调味品。
红豆的醇香与紫竹笋的清新完完全全被这酸甜掩盖，当汤汁整个蔓延到喉咙处，这两样才突破酸甜，正式发挥自己的作用。
所以，单调是入口，丰富则是回甘了。
嗯？有些，苦？吕清喝了好多口后，也是品出了汤汁中隐藏得极深的苦味，这苦味完完全全隐藏在了酸甜之后，似乎完全融为了一体，而汤汁入喉瞬间就有回甘，所以吕清一开始才没察觉。不过，正是这苦味，让回甘如此浓郁鲜明。
吕清表情微变也是让李想微笑了起来，他也是知道吕清察觉到了那一丝苦味，便说道：“相思意，相思意，那苦，可是只有自己知道。”
吕清听闻这话，倒也是若有所思点了点头，她尽管没经历过相思，但是见过那些朋友的所作所为，自然也是明白了这种局外人根本难以理解的情感。
然而，李想此话可不是说给吕清听得，他眼睛余光微微瞟了瞟坐在不远处的马韦良跟黄安平，这二人依然围着那【踏雪寻梅】推杯就盏着，自带的两瓶茅台也是有一瓶见底了。
李想把心一狠，决定来个猛料，他面向着吕清，语气低沉，轻轻吟起了一首词：“清明池馆晴还雨，绿涨溶溶。花里游蜂。宿粉栖香锦绣中。玉箫声断人何处，依旧春风。万点愁红。乱逐烟波总向东。”
李想故意压低声音，情感也似乎从词句之中溢出了。
叮当，一声筷子掉落在地上的声音，李想心里也是暗道了声抱歉，不得已。
“老板，那【醉柿相思】还有吗？能给我们来两份嘛？”
