想感受真正高雄人的生活？那苓雅夜市是必定要去的。苓雅夜市又名自强夜市，是当地人入夜后必逛的消夜街，比六合、瑞丰更为地道，马路两旁全是地道的小吃摊，价格便宜，很多都是四五十年的老字号。名摊计有南丰卤肉饭、老牌白糠粿、南丰木瓜牛奶等。南丰卤肉饭是我的一位高雄朋友和我强烈推荐的，已有50年历史，被誉为全高雄最好吃的卤肉饭，每晚都大排长龙。三层五花腩肉连同甘蔗炖煮，软绵到只用筷子轻碰已一分为二，配上自家特制的酸菜和卤汁，大口吃下，鲜甜的汤汁在口中化开，一个字——“美”。此外，混有虱目鱼肉的狮子肉和苦瓜封汤也很驰名！
高雄朋友的意思是台北的卤肉饭和高雄的截然不同，请我务必去亲自体验一下。然而编导和摄像大哥在出发前有些苦瓜脸，因为他们刚吃了饱饱的沙茶火锅，心里头努力想尝高雄的卤肉饭，胃里头却早已装不下了。有何办法呢？做美食节目这一行的，通常不是在饿死的路上，就是在饱死的路上。于是乎，他们风风火火地前往了苓雅夜市。小女子我因为肚子痛，只好悲催地回酒店躺着。
“怎么样？南丰卤肉饭和台北的相比如何？”夜晚，编导一回来房间，我便睡意朦胧地问了如此专业的问题。
“他们的五花腩肉有三层！和台北的不一样，台北的是只有肉臊的，他们的卤肉饭里头除了肉臊，还有好大一块五花腩肉的。可惜我和老师真的是火锅吃太饱，所以他没有吃，我也只是尝了一小口。不过老板还是很热情，给我们准备了好多食材拍摄，还一直招呼我们要多吃一些，所以你懂的，我们后悔呀！以后吃什么东西都不能吃太饱呀。”
“哎呀，真的是可惜了，早知道这样你们应该开拍前去苓雅夜市跑个10圈儿，再去拍卤肉饭的。”
“老板有在采访的时候反复强调说他们的卤肉饭是高雄的味道！古早味的味道呢！哈哈！你错过了高雄的味道哦！”
“是啊，高雄的卤肉饭到底和台北的PK，谁胜谁负，我只好下次亲自来鉴定一下了，你赶紧洗洗睡吧！”
高雄的活力好滋味本应该从高雄最地道的早餐店开始！创始于1954年的兴隆居，乃高雄人气爆灯的早餐店，提供三十多款点心，便宜又美味，全是最道地的台湾传统味道。每日只营业至上午11时。编导致电前去约拍摄时间，兴隆居表示他们的所有食物都是当日现做现卖，而且很多招牌美食也不排除在早上10点前就卖完的可能。编导原本希望他们可以为我们保留一些食物供我们拍摄，对方却表示，那样会影响口感，还是建议我们早些前往。我夜晚在拍摄高雄沙茶火锅的时候就已经开始肚子痛，所以后来节目播出后，有不少网友说我怎么语言和脸色都有点苍白，实在是很抱歉，因为身体欠佳的原因，当日的确没有做好功课，状态也不佳。于是编导便安排我在酒店休息，她和摄影大哥一早冲去了兴隆居。
我起床时酒店早餐早已不供应，正苦恼的时候，编导拍摄回来了，说是有老板娘特别请她带回来的豆浆、包子和蛋饼。一包包热乎乎的早餐对于昏睡了近10个小时的我而言，简直是世界上最美味的食物了。因为我不在的关系，所以编导聪明地将我们的美食节目转变成了美食纪录片形式，由老板娘自己介绍自己的店家、食材和创业史。接着编导又访问了前来品尝早餐的客人，虽说是随机采访，但效果极佳。为何每个高雄人说到美食都可以语言如此之流畅？“汤包的汤汁会喷出来哦。”“豆浆完全不会腻，喝起来很顺口。”就连老板娘说起自家的美食也是滔滔不绝，真诚且自然。我一边咬着多汁的汤包，一边看着编导给我播出的片子，幸福的我竟然能够一边吃着美食，一边听着别人“主持”节目，真的是太幸福了。
兴隆居的汤包个头硕大，面皮一咬下去便知不是隔夜货，的确就如老板娘所说的每天现包现蒸；汤包更是用十几种蔬菜、山鸡骨和猪大骨熬制出来，为了避免腥味，老板娘坚决不加任何皮冻（猪肉皮）；烧饼是老板娘的拿手绝活，也是由她亲自操作，用多层次的方式来叠加，多层次的裹油，如此烤出来的烧饼口感特别酥香；豆浆是老板娘极力推荐的，是用最好的水，特级的黄豆，全手工制作。编导给我带回来的豆浆很大杯，分量十足，贪吃的我看她和摄像大哥都吃饱了，所以一个人猛喝了两大杯。我最喜欢豆浆纯天然的口感，喝一口便知其好坏，如若是加了水的，或者是不纯正的，绝对逃不过我刁钻的嘴巴。编导告知店内还卖脆皮锅贴，热情的老板娘都让她带回来，可她知道我一个人也吃不完那么多，怕浪费因而婉言拒绝了。是的，在台湾我们学习到了一定要珍惜食物的精神，不仅仅是对大自然的尊重，更是对每一位美食创作者的尊敬。
店前总是大排长龙，很多外地人都不惜驾车来一吃。招牌爆汁汤包和烧饼更加会提早售罄，想吃谨记早起！
兴隆居
地址：高雄市六合2路186号
电话：（07）261-6787
营业时间：04：00～11：00
【垦丁】
多得电影《海角七号》和《我在垦丁天气晴》的“宣传”，垦丁变成了热爆台、港的度假天堂。连绵不断的海岸线，终年的蓝天碧海，独特的冲浪文化，造就了垦丁有别于台湾其他地方的南国度假风情。水上或户外活动、特色主题民宿旅店、异国色彩餐馆酒吧更比比皆是。每年初春的音乐节，更将垦丁的热情推向最高峰！今日来到垦丁，忍不住对着天空中的棉花糖云朵们大叫一声：“我在垦丁天气晴！”
来到美丽的垦丁，最浪漫的事情是什么呢？去白沙湾看日落？去垦丁大海冲浪？抑或骑着小摩托车一路从龙盘公园开到风吹沙，体验一下左边有山，右边是海的无敌好风光？浪漫指数要爆表啦！青椒与红椒强烈推荐！
