第17章 巧克力蛋糕

原 料：

巧克力粉、巧克力酱各25克，面粉、泡打粉、清水各适量。

制作过程：

1.面粉加入泡打粉、巧克力粉、清水，搅拌均匀。

2.再加面粉、巧古力酱，再拌均。

3.加入花生油，倒入扫油模具，猛火蒸10分钟，即可。

营养功效

巧克力是防止心脏病的天然卫士。含有丰富的多源苯酚复合物，这种复合物对脂肪性物质在人体动脉中氧化或积聚起相当大的阻止作用。

小贴士

巧克力可缓解情绪，把巧克力放在嘴里，闭上眼睛细细的品它的味道，心烦的事情真的可以抛到脑后不去想。