经临床研究证实，山楂能通过降低心肌耗氧量、增加心输出量、扩张冠状动脉血管、增加冠脉血流量、增强心肌收缩力，从而起到强心和预防心绞痛的作用。常食山楂，可显著降低血清、胆固醇及甘油三酯，有效防止动脉粥样硬化。此外，山楂中的总黄酮有扩张血管和持久降压的作用。如果您是高血压患者，不妨多吃一点儿山楂。
（1）山楂降压汤
【原料】猪肉（瘦）200克，山楂15克，大葱、姜、盐各适量。
【做法】将山楂洗净，如果是山楂果，要将其拍松；将猪瘦肉去血水，洗净后切成4厘米长、2厘米宽的块；把姜刮皮拍碎，葱洗净切成小段；将锅置中火上烧热，加入素油，油至六成热时，放入姜末、葱段炒香；然后加入鸡汤，烧沸后加入猪肉、山楂、盐，用文火炖50分钟即可。
【功效】滋阴潜阳，化食消积，降低血压。
（2）山楂叶绿茶
【原料】山楂叶10克，绿茶3克。
【做法】将山楂叶洗净，晒干或烘干，研成粗末，装入洁净的棉织袋，封口挂线，与绿茶同放入大茶杯中，用沸水冲泡，加盖，闷10分钟即可饮用。
【用法】代茶饮，频频饮服，一般可冲泡3～5次。
【功效】清热解毒，祛瘀降压。
（3）山楂二花茶
【原料】山楂、银花、菊花各25克。
【做法】放在茶壶内，冲入开水，加盖，片刻即可。
【用法】代茶饮。
【功效】能健脾、清热、降脂。
（4）麦芽山楂茶
【原料】麦芽25克，山楂25克，绿茶2克。
【做法】将所有材料放入锅中，加入适量水煮沸。
【用法】煮沸后去掉渣子，取茶饮用即可。
【功效】活血、降压。
（5）山楂荷叶茶
【原料】山楂30克，荷叶15克，槐花9克，白糖适量。
【做法】将山楂、荷叶、槐花洗净，然后一同放进砂锅内，加入适量清水煎煮，然后去药渣取汁，再加入适量白糖调味，用器皿装好。
【功效】此道茶饮可以降血脂、健脾、降血压、清心神。
温馨小提示
胃酸过多、消化性溃疡和龋齿者及服用滋补药品期间忌服用。
（6）山楂决明汤
【原料】山楂30克，决明子60克。
【做法】将山楂洗净，与决明子一同放入砂锅，加水煎汤服。
【功效】山楂和决明子都含有降低血压和血清/胆固醇的成分，饮用也较适口。此茶适用于高血压和高脂血症的辅助治疗。
（7）山楂枸杞子粥
【原料】山楂30克，枸杞子15克，大米50克。
【做法】在锅内加入适量清水，放入山楂、枸杞子和淘洗干净的大米，用武火煮沸，再用文火熬成粥。
【功效】此粥具有降血脂、增加冠脉流量、强心、降压等作用。
温馨小提示
此粥可降压，但有溃疡病、胃酸过多者不宜食用，低血压患者也不宜食用本粥。
9.常喝莲芯茶，降压又健脑
夏日炎炎，人们容易口干舌燥，不少人会喝冰饮料解渴，但市场上那些五花八门的饮品却并不适合血压、血脂、血糖都超标的“三高”患者。那“三高”患者喝什么呢？其实，只要用一小会儿时间，自己在家泡上一壶莲芯凉茶，不仅能解暑，还能健脑、降压，一举数得。
莲芯即莲子心，虽味道极苦，却有着明显的降血压作用。除了降压，莲芯还具有抗心律失常和明显抑制血小板的聚集，减少血栓形成的作用。
（1）莲芯茶
【做法】用莲芯12克，开水冲泡后代茶饮用，每天早、晚各饮1次。
【功效】此茶有显著的强心作用，能扩张外周血管、降低血压。
（2）莲芯夏枯草茶
【做法】取莲芯5克，夏枯草15克，水煎后代茶饮。
【功效】莲心能够清热、除烦，夏枯草具有清肝火、降血压的作用，此茶可用于高血压、心烦发热、眩晕头痛症。
10.经常吃柿子，帮您降血压
柿子味甘、涩、性寒，内含单宁酸、胡萝卜素，对治疗高血压、痔疮出血、便秘有良好的疗效。
【做法】每天吃1个柿子（约100克）。
【功效】对治疗高血压、咳嗽痰多、口干、痔疮出血有辅助治疗作用。
如果您不喜欢新鲜柿子的涩味，柿饼也是不错的选择。
【做法】取柿饼10个，用水煎服，每日2次。还有一种办法：取新鲜生柿榨汁，以米汤调服半杯，每日3次，此法适用于高血压患者及伴有中风预兆者。
【功效】吃完柿子，柿叶也别扔，可将柿叶以水煎服或冲开水当茶饮，因为柿叶也有促进机体新陈代谢、降低血压、增加冠状动脉血流量及镇咳、化痰的作用。
温馨小提示
柿子虽好，但不能多吃，也不宜空腹吃，更忌与螃蟹、红薯、山芋、地瓜、黑枣等酸性食物同食。
11.醋泡花生——降压的“天仙配”
花生是高血压、高血脂患者的绝佳饮食选择，这是因为花生含有大量人体所需要的不饱和脂肪酸，可使人体胆固醇分解为胆汁酸，增强排泄，从而降低胆固醇。
但是花生的含油量较高，而醋中的多种有机酸恰可解腻生香，所以说老醋花生可谓是降压的“天仙配”！
下面就为大家介绍下醋泡花生的做法，非常简单哦！
取带有红衣的生花生米半碗用米醋浸泡1周，每日早晨空腹吃7～10粒，有较好的降压效果。在服用过程中，要注意观察血压的变化，待血压稳定后，可每间隔3天服用一次。
12.双向调节血压，标本兼治，灵芝降压就是这么神奇
“白娘子盗灵芝”的故事大家耳熟能详，当然这只是一个传说。灵芝虽没有传说中死而复生的功能，但其具有的药用价值是不容忽视的。现代医学研究证明，灵芝中含有150种对人体有益的营养成分，其中灵芝三萜类、核苷酸、脂肪酸、高分子多糖体等，对保肝、护肝，降血压，降血脂，消炎等症有显著疗效。
灵芝中含有多种降压成分，这些降压成分相互叠加，相互作用，使灵芝降血压的功效达到最大化。常食灵芝，可有效降低血压、平稳血压、软化血管、净化血液毒素、防止动脉粥样硬化、促进血液循环，从根本上稳定血压，防止血压反弹。
（1）灵芝降压去胆固醇汤
【原料】赤粉灵芝6克，云耳及木耳各6克，蜜枣6粒，蜜糖适量，清水8碗。
【做法】将云耳及木耳先用清水浸泡至软，将泡好的云耳及木耳清洗干净并捞出沥干水分，然后把所有材料放进锅中煮，水烧沸后转小火，煲1小时即成。待汤冷却，加入蜜糖调味即可饮用。
【功效】降低血压，减少血液中胆固醇含量。
（2）河蚌灵芝羹
【原料】灵芝30克，河蚌肉260克，冰糖60克。
【做法】将灵芝洗净，放入砂锅内加水炖，用文火保持沸腾1小时，留取浓汁放入河蚌肉煮熟，加入冰糖，待溶化后即可食用。
【功效】适用于冠心病、高血压、心律失常。
（3）银耳炖灵芝
【原料】灵芝8克，银耳7克，冰糖25克。
【做法】将灵芝、银耳洗净剪碎，用小火炖2～3小时，至银耳熬成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用。
【功效】可降血压，治疗失眠多梦、心神不安。
（4）双耳灵芝汤
【原料】灵芝25克，黑木耳、银耳各10克，冰糖适量。
【做法】将灵芝、银耳、黑木耳用温水洗净，放入砂锅内，加清水浸泡30分钟，水煮沸后加冰糖，用小火炖1小时即成。吃银耳、黑木耳，喝汤。
【功效】适用于血管硬化、高血压、眼底出血。
（5）荸荠灵芝
【原料】灵芝60克，荸荠800克，白糖200克，香精2滴。
【做法】将灵芝清洗干净，放入砂锅内加水煎，煎好后取浓汁备用；将荸荠洗净榨汁；将灵芝汁和荸荠汁混合，加温100毫升开水，加适量白糖、香精搅匀。每日服2～3次。
【功效】清热利尿，适用于血崩、高血压。
（6）灵芝黄豆
【原料】灵芝50克，黄豆180克。
【做法】把灵芝焙干，黄豆洗净炒熟，一起研成末，并将之混合均匀。
【功效】适用于高血压患者。
13.美味芹菜降压快，菜中无敌
芹菜自古以来就是人们餐桌上的一种佳蔬，其营养价值高、药用价值大。经研究，芹菜中所含芹菜素能够起到降压和影响中枢神经的作用，因此芹菜降血压绝对是有科学根据的。下面的几款芹菜降压食谱降压效果不错，当然味道也不错。
（1）芹菜豆腐
【原料】水豆腐1块，芹菜150克，精盐、味精、麻油各适量。
【做法】把水豆腐切成小方丁，用开水略烫，捞出装入盘中；把芹菜去根、叶，洗净并切碎，用开水汆熟，放凉后撒在水豆腐上，加入精盐、味精，淋入麻油，拌匀即可。
【功效】适用于高血压患者。
（2）芹菜香菇
【原料】芹菜200克，水发香菇100克，精盐、味精、麻油、水淀粉各适量。
【做法】将芹菜切成段；将水发香菇切成丝。将锅置于旺火上，下油烧热，放入芹菜，煸炒几下，再放入香菇丝，加盐炒匀，注入清汤，转用小火焖片刻下味精，淋麻油，用水淀粉勾芡即可。
【功效】适用于高血压、高脂血症、神经衰弱患者。
（3）香芹菠菜
【原料】菠菜250克，芹菜250克，麻油适量。
【做法】把菠菜洗净，切几刀，放入沸水中焯一下捞出；把芹菜洗净切成段，入沸水中焯3分钟捞出；将两菜放入盆中，加盐、麻油、味精调味即可。
【功效】适用于高血压患者。
（4）马蹄芹菜
【原料】芹菜根60克，马蹄（荸荠）6个。
【做法】把芹菜根和马蹄放入砂锅中炖水。
【功效】常用有降压、安神、镇静等功效。
（5）芹菜蜂蜜汁
【原料】生芹菜1000克，蜂蜜适量。
【做法】将芹菜择去黄叶，去其根部，清洗干净并捣烂，榨取其汁。在汁液中加入等量蜂蜜，调匀即成。
【功效】具有降压清热作用。
（6）红枣香芹汤
【原料】芹菜300克，红枣100克。
【做法】取新鲜香芹去根、去叶，只留茎部，清水洗净并切成段；将红枣洗净，和切好的香芹段一同放入锅中，加适量清水，煎煮20分钟，调味即成。
如不是芹菜季节，可用干芹菜头150～250克与红枣煲水饮，亦有疗效。
【功效】此汤除了可治疗高血压外，还可治疗急性黄疸型肝炎、膀胱炎等症。
（7）鲜芹苹果汁
【原料】鲜芹菜250克，苹果1～2个。
【做法】将鲜芹菜洗净，放入沸水中烫2分钟，切碎后与苹果绞汁即可。
【功效】适用于眩晕头痛、颜面潮红、精神易兴奋的高血压患者。
（8）水芹汁
【原料】鲜水芹500克。
【做法】把鲜水芹除去须根，洗净切碎，榨汁服用。
【功效】适用于高血压、头昏脑涨、尿血患者。
（9）葵花子芹菜汤
【原料】葵花子50克，鲜芹菜100克。
【做法】把葵花子、鲜芹菜分别洗净，放入锅中，加水200毫升，用小火煮至熟透即可。
【服法】分2次食用，嗑食瓜子，喝汤。
【功效】适用于高血压、动脉硬化患者。
（10）黑木耳炒芹菜
【原料】芹菜250克，黑木耳250克，姜、葱、大蒜、盐、食用油、味精各适量。
【做法】将黑木耳用清水泡发后去根撕朵，将芹菜洗净切成段，姜切成片，葱切成段，蒜去皮切成片。将炒锅置于武火上烧热加油，待油烧至六成热时，放入姜片、葱段、蒜片炒出香味；然后放入芹菜、木耳炒至芹菜断生，加盐、味精调味即成。
【功效】补肝肾、降血压。吃芹菜时，别只吃茎部，其实芹菜叶的降压效果很好，营养更为丰富。
（11）凉拌芹菜叶
【原料】适量芹菜叶，鸡蛋1枚，姜、蒜、辣椒油、盐、生抽、醋、香油各适量。
【做法】将芹菜叶洗净沥干水分，放在开水中焯一下备用；将姜、蒜切成末备用；待锅中油热后，将鸡蛋打散放入锅中摊成薄饼状，再切成小块备用；将芹菜叶和鸡蛋片混合在一起，放入姜末、蒜末、辣椒油、盐、生抽、醋、香油等调味料拌匀即可。
【功效】增进食欲、平肝清热、健脑镇静。
温馨小提示
心血管专家研究指出，芹菜如果生食，其降压效果更明显！方法：将新鲜芹菜洗净，每次生嚼20克，每天吃两次。患者持续服用1周，血压可明显下降。如果您吃不惯生芹菜，也可以榨汁。将鲜芹菜洗净，放入开水中焯一下，捞出沥水，切碎捣烂，挤出汁水。每次服1小杯，每日2次。长期食用，可保持血压平稳，对各类型高血压均有效。
14.鲜西红柿治高血压
夏季天气较热，人的食欲也不好，“西红柿拌白糖”这道菜，相信大多数人都喜欢吃，你不知道吧，它还具有降血压的功效呢。
【原料】鲜西红柿2个。
【做法】将西红柿洗净，蘸白糖。
【功效】每早空腹吃，可清热降压、止血。
15.游泳降压很可行，每天游一千米就好
游泳是一项极好的运动项目。实验证明，游泳可以有效地缓解大脑的紧张程度，并能降低血管平滑肌的敏感性，有降低血压并改善动脉的作用。
故适当游泳对防治高血压有益。专家建议，高血压患者每天游一千米为宜。案例：50岁的老李患高血压已经十年了，前一段时间他听从了医生的建议，每天坚持游泳一千米。现在，他肚子上的“呼啦圈”消失了，血压也降下来了。老李高兴极了，他表示，这项锻炼一定要坚持下去。
温馨小提示
游泳并不是对所有的高血压患者都有疗效。一般来说，原发性高血压Ⅰ期的患者，症状并不严重，若以前又是游泳爱好者则可以游泳。即使不会游泳的人，也可以适当学习游泳，以利于疾病的治疗和康复。但由于游泳的运动量较大，故每次游泳的时间不宜过长。有心脑血管并发症者（如高血压病Ⅱ、Ⅲ期），或即使是早期高血压患者，但症状比较明显时，最好不要游泳，以免发生脑猝死等危险。
16.每天散步40分钟，放松身心降血压
散步是一项简单而有效的锻炼方式，也是一种不受环境、条件限制且人人可行的保健运动。大量临床实践表明，散步也是防治高血压病的有效方法。通过散步可促进四肢及脏器的血液循环，调节神经系统功能，促进新陈代谢，调节人的情志，解除神经、精神疲劳，使人气血流畅，脏腑功能协调，降低血压，减轻或消除头晕头痛、心烦急躁、失眠等症状。
专家表示，每天1次，每次40分钟，每分钟60～90步，就可以达到理想的降压效果。
对于一部分人来说，没有时间散步是他们的最大问题。其实，也不一定要一次进行40分钟的长距离散步。患者可以挤出10分钟的散步时间，这里挤10分钟，那里挤10分钟，4个10分钟的散步就可以轻松地解决问题了。
自己走路轻松治疗，随时随地都可降压，这个降压方法不错吧！
温馨小提示
散步要保持正确的姿势，脚掌着地，抬头挺胸。如果弯腰会压迫胸部，影响心脏的正常功能。全身放松，缓步而行，以个人体力确定速度快慢和时间长短，顺其自然，不宜强求，以身体发热、微出汗为宜。
散步时间最好选择在饭后半小时；散步时衣服要宽松舒适，鞋要轻便，以软底鞋为好；散步场地以空气清新的平地为宜。
17.慢跑也能降血压，注重方式是关键
慢跑是一种有效的自然疗法，尤其适用于高血压病Ⅰ、Ⅱ期患者及临界高血压病的中青年患者。慢跑无需任何体育设施，也不要特殊技术指导，只要有平整的道路、干净的空气、合适的鞋子，就可以参加运动。
慢跑时的供氧比静止时多8～10倍，能使心脏和血管得到良性刺激，可有效地增强心肺的功能和耐力。通过适当的慢跑，可增强腿力，对全身肌肉，尤其对下肢的关节、肌肉有明显的锻炼效果。慢跑能减轻体重，降低血脂，有助于降低血压。同时也可提高机体代谢功能，调节大脑皮质功能，使人精神愉快，促进胃肠蠕动，增强消化功能，改变或消除高血压患者的头晕头痛、失眠等症状。
