目前，雀巢公司有员工大约15万人。在全世界共有约280个工厂。而其营业额中本土瑞士的营业额还不到总额的3％，也就是说雀巢绝大部分的营业利润来自世界各地的子公司。食品是一种文化，而各国食文化的差异，会造成各国食品产业结构与内容的差异，并且这种反差十分明显，而具有强烈公共关系意识的雀巢公司在经历了危机之后，却能使自己的产品——雀巢即溶咖啡再度为全世界各地民众所乐意饮用而畅销全世界，可以看出，善于用脑将使一个企业有起死回生的功能。
任何企业即使雀巢这样的大型老牌企业都不能没有一个强有力的公共关系部门。如果雀巢公司一开始就重视公共关系，是不至于闹出这场大风波的。
雀巢公司现任董事长兼最高行政主管汉穆·茂赫认为，雀巢公司的经营理念最基本的就是“人”和“产品”比“系统”与“制度”更重要，即“人本主义”和“产品第一主义”原则。他提出了4条企业经营管理经验：一是用真诚树立企业形象；二是重视与供应商的沟通；三是“外来”企业“本土化”策略；四是对于企业公共关系工作的准确认识。
雀巢成功地解决了危机，就在于它认识到并运用了一般企业所忽略或不认为重要的工作。在雀巢，公共关系已不是一个十分困难的工作项目，而是融入了企业的经营理念之中，成为企业的一项基本的经营方针。
雀巢公司从摆脱危机到再次获得成功，强有力地证明了公共关系工作在处理危机中的重要作用和十分明显的战略地位。同时更加说明在公司面临困难时应当群策群力，渡过难关，用脑公关十分关键。用脑是企业生死存亡的关键所在。
健力宝飞向美国的历程
对于一个大企业而言，市场是充满魅力的新大陆。随着“广东货”如决堤春潮涌向海内外市场，随着“酒香不怕巷子深”这种旧观念的分崩离析，人们越来越注重“广货”除质量、品种、效益之外的种种因素，因为决定产品成功与否的并不是单一的因素。健力宝打进美国的过程可以作为我们用脑的典范。因为健力宝所走过的历程是以强制强的历程。
美国是堪称世界饮料双臂的“可口可乐”和“百事可乐”的故乡。“健力宝”毫不迟疑地把步子迈向了这里，因为它想占领制高点，更不愿意从低谷开始顺着山道慢慢盘旋。
当时，纽约的《纽约时报》刊登了新选总统克林顿的夫人希拉里畅饮健力宝的彩色照片。站在克林顿夫人身旁的是保尔夫人——美国的第二夫人。与照片同时刊发的是介绍“健力宝”的文章。
拿破仑曾经感叹：“政治，是近代无法躲避的东西。”对于商品，政治同样有不可低估的价值。美国第一夫人手中的“健力宝”会给两个国家带来什么呢？
这不但是“健力宝”魅力的展示，也是健力宝“外交”风格的展示。对于任何一种饮料来说，这都是一个极大的成功。晚上，克林顿的助选大会在纽约港湾的一条豪华游艇上举行，游艇上方站满了全世界的来宾。4点半，离会议开始还有两个小时，健力宝美国有限公司总经理林齐曙就和公司工作人员一起到了码头。他们带来的不是对于竞选的热情，他们带来了“健力宝”与照相机，还有就是“外交”事务所需要的耐心与细心。他们通过了严密的检查，然后在游艇上详细勘察了将要到会的克林顿夫人所经过的路线，制定了克林顿夫人可能停留的位置，并选定了拍摄角度。克林顿夫人和保尔夫人在大批保安人员的簇拥下登上了游艇。按照惯例，他们首先来到客厅会见当地社会名流和有关客人。当他们与站在纽约市政府代表旁边的健力宝工作人员握手之际，健力宝美国有限公司的小姐不失时机介绍“健力宝”是中国著名的健康饮品，而林齐曙则及时向两位夫人各敬一杯健力宝。就在两位夫人笑盈盈地举杯饮用“健力宝”的时候，早已等候的摄影师急忙频频按下快门。于是，“健力宝”与克林顿夫人在一起的情景被载入历史史册，从而新闻媒体让所有美国人更加明确地了解到新的饮料入主美国。
这一晚，“中国魔水”的魅力在高举火炬的自由女神像下大放光彩。两位小姐身着色彩艳丽的中国旗袍，披着“健力宝小姐”绶带，不断将“健力宝”送到热情洋溢的宾客手中，到处都是欢声笑语。在场的记者对“健力宝”产生了浓厚的兴趣。林齐曙在回答《美国之音》记者现场采访时说：“我们无意关注美国政治和总统大选。我们公司的目标是让美国人民了解认识‘健力宝’。如果有机会，我们同样乐于参加共和党选举大会。我们也希望布什总统夫人芭芭拉女士能够喝上健力宝。”说话间，“健力宝”又扩大了自己的市场。何等高超的用脑绝技。
中国的企业已不是政治附庸，它们关注着市场。同时，它们又为市场展开了自己的“外交”攻势。因为这样可以让人们更加清楚地了解产品，这是一种崭新的取向，一次崭新的浪潮。“健力宝”正是浪尖上放歌的弄潮儿。正由于第一夫人高举“健力宝”，健力宝集团公司总经理李经纬岁末飞抵美国召开新闻发布会才备受关注。从东海岸的纽约到西海岸的洛杉矶掀起阵阵热浪。健力宝在美国成功了。与此同时，“健力宝”投资兴办的李宁国际体操舞蹈学院开学，百倍、千倍的美国人走进了“健力宝”营建的效应场。
“健力宝”就在这种氛围中举起大旗，悄悄地走向美国市场，第一批50万箱健力宝在鸡年春节过后开始远涉重洋，市场售价不可低于可口可乐和百事可乐。
百年老字号的“可口可乐”正在中国高高在上，“健力宝”却到它的故乡去瓜分地盘。而且整个过程丝丝入扣，每一步都有一个铺垫。“运用之妙，存乎一心。”有强烈的走向世界用脑意识，才会有这样一篇好文章。善于从弱势中发展自己，也是用脑的一个典范，它体现了本书中的逆向思维和辩证思维，二者是本案例的精髓部分。
“双汇”广告打进天安门广场
天安门广场历来被视为中华民族的圣地，它的一举一动时刻为世人所瞩目。然而天安门的广告开拓也体现了用脑的技巧。即善于抓住对方的弱点而大获全胜，能从对手的弱点中发现制胜之处，也是今天企业界制胜的一个绝招。
1994年6月28日一大早，首都无安门广场彩旗飘扬，锣鼓震天，数百人的锣鼓队、秧歌队的精彩表演，引得许多人驻足观看。上午9点整，当北京市和国家有关部门领导同志宣布“逛北京、爱北京、建北京”大型旅游文化活动正式开始时，数千只信鸽在天安门广场同时飞起，把人们的目光引向天空。这时，人们惊讶地看到10多个色彩鲜艳的气球下面拖着一条长长的布幅，微风吹来，布幅上红艳艳的大字格外醒目——“华懋双汇集团漯河肉联厂祝逛北京活动圆满成功”。
首先报道这一消息的是“双汇”所在地的《漯河内陆特区报》。之后，包括《河南日报》、河南广播电台在内的河南很多新闻媒体都竞相报道了这件事。《河南日报》的评论文章把它誉为“河南省最成功、最典型的一次企业活动”。《河南商报》的星期刊头版头条位置上，以硕大的标题、足够容纳3000字的版面刊登了一则仅800字的新闻：《双汇高扬天安门》。很快，这一消息重返北京，得知消息最早却顾虑重重的首都新闻界不再沉默了。先是《中国青年报》的《社会周刊》刊登了一幅新闻照片，图片下的文字说明中有这样一句耐人寻味的话：能否在天安门广场做广告，这个话题争论了好久，如今却被来自河南的一家火腿肠厂定论了。8月5日《中国经营报》把《广告首入天安门广场》的新闻放在了四版头条。值得一提的是，这则不足千字的短文同时配发了足有1200字的评论。这则题为《中国广告史上的新一页》的评论称：“广告首入天安门广场这一既成事实告诉中国的企业家——请再大胆一些！天安门广场为‘双汇’做广告，将作为一个极成功的企业策划活动写入中国公关广告史、中国CI史中。”在新闻媒介爆炒“双汇登上天安门”这一事件中，“双汇”的拥有者——华懋双汇集团肉联厂无疑是最大的受益者，这充分展示了企业用脑的效益。这个1991年产值和利润仅分别为1．2亿元和463万元的名不见经传的小厂，自1992年上马“双汇”火腿肠以来，其经济实力迅速壮大，如今已是产值15万元、利税1．2亿元的国家大型一类企业了。“双汇”的迅速崛起，很大程度上得益于该企业对广告、公关的一贯高度重视。据悉，双汇集团年广告费支出达2000万元以上。真是工夫不负有心人。
当初，精明的双汇人得知“逛北京、爱北京、建北京”大型旅游文化活动将在天安门广场隆重举行开幕式时，就已经酝酿要制造一起轰动全国的事。于是，“双汇”派出最得力的人员，终于以一个气球1万元的价格，成功地得到了北京市有关部门的审批通过。当有关领导同志还为组委会人员“反正开幕式活动需要气球助兴，何不挂个企业条幅多收入12万元”的做法深为赞许时，并没有意识到新中国成立以来企业广告首次进入天安门将成为事实。从某种意义上说，如果没有新闻界的大力宣传，人们最多回忆起当时有彩色气球飘扬在天安门广场上空。
据说，“双汇”闯入天安门广场做广告的消息传出后，不少企业纷纷找到天安门广场管理委员会，提出愿出数百万元重金购买寸土做广告，均被婉言谢绝。当企业以“双汇”何以能入天安门做广告相质问时，答曰：是给“双汇”钻了空子，不留神巧做了广告。
双汇集团负责人说：“虽然我们耗资十多万元仅能换得气球在天安门广场飘扬3天，但我们作为第一个吃螃蟹者，这本身就是个新闻，我们所要的就是这种轰动效应。它所产生的意义已远大于广告本身的价值。”双汇人善于用脑，从而开创了企业间用脑的成功事例。这不但抓住机会，而且还体现了成功者背后的艰辛与欢乐。
