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第17章 红烧肉

郑启儿到集市的时候是从集市西面进集市,这次走的是东面,也就是邻摊儿老大爷所编的卖鸡的那边儿,不过短短百十米,郑启儿方一走过大铁棚子北面一片土地儿,拐过弯儿,在卖猪肉的摊位前儿停下了电动车儿。

过道里人儿还真不少,有停下买东西的,有过路的,菜贩儿的吆喝声、买菜人儿的还价声儿,接连响起,连成一片儿。

肉摊儿前正有位大婶儿在买肉,称的是排骨,郑启儿想着买点儿五花肉儿,回家自个儿做红烧肉儿。

想起红烧肉儿,郑启就想起在食堂打工那会儿,在厨房配菜儿,亲眼看到自个儿切出来的五花肉儿,经过大师傅那么一加工儿,变成了飘香的红烧肉儿,满厨房内飘香啊。

这次、郑启要自个儿做个红烧肉、反正做菜的步骤儿已经深入脑海儿,不怕做的不好吃。

“小伙儿、买点啥?”蹲在木墩前的卖肉大叔儿,把嘴里叼着烟卷儿拿在手里,转过头来,看着盯着肉架儿上五花肉儿直瞧的郑启儿问道。

老板身材偏肥,腰身系围裙儿,颇有水浒传里面蒋门神的意思,唯一的视觉差别就是蒋门神不抽烟儿。

“来上两斤五花肉。”

郑启看得仔细,这肉摊上的五花肉儿很正宗,肉分五层,肉皮、脂肪、瘦肉、脂肪、瘦肉,这叫五花。

“好唻。”

摊老板应了声、把手里的烟儿重新放进嘴里,眯着眼儿,吧嗒吧嗒抽了几口,从肉架儿的铁钩儿上取下了一大块儿五花肉,拎起放在一侧儿,拿起刀刃内凹的砍刀。

啪啪,两刀,剁下一小块肉儿,装进方便袋儿,放在电子秤儿上,呵、二斤多一点儿。

“多点儿,算你两斤吧,十六块钱儿。”

摊老板儿把嘴里的烟儿重新拿在手里,回头与郑启儿说着,另一只手儿把五花肉儿递了过来,意思很明显儿,小伙儿、五花肉儿切好了、付钱儿吧。

郑启儿忙了一早上,赚了几十块钱儿,在兜里掏出钱儿,数好、递了过去,顺便接过了五花肉儿,挂在电动车儿挂钩。

“您走好。”

摊老板难得露出笑容儿,冲郑启儿笑着说道。

郑启儿,晓得、这是摊老板儿做成了买卖,心里高兴,正如郑启儿卖出茄儿那般。

买好五花肉儿,郑启没急着回家,顺着过道拐进了大铁棚子,八角、桂皮、花椒,挨样买上一点儿,做菜光有主料可不行、得有佐料才出香儿。

买好这些,郑启直接骑车从西面出口儿,出了集市,直奔郑家庄小南岭儿,郑启儿的家。

一路上,郑启儿尽量把车速控制的很慢,生怕装在方便袋儿的五花肉儿、破袋而出、那透明的塑料袋儿看着都揪心啊。

郑启儿买的塑料袋儿还好点儿,结实一些、这肉摊老板用的塑料袋儿更薄、几层加在一起儿都透着亮。

小心翼翼的在家门前停下车,顾不得依旧随着微风摇曳的红灯笼儿撞在房檐上、还发出砰砰的轻声闷响儿。

急忙打开家门儿,把电动车骑进了门洞,扎好车,反身关好门儿,化肥袋儿连着里面的秤儿、塑料袋、全都放在门洞的大门后,拿着五花肉儿、佐料,进了厦子底,先不忙着做菜儿,打开小门儿,走到菜园儿看球球,小家伙早早睡醒,此刻、正在啃着郑启儿掰开放在一旁的馒头。

见到郑启儿笑呵的走过来,小家伙灵动的大眼睛咕噜噜直转,嘴里呜呜叫着,迈着小步子,肉球儿般,跑到郑启儿跟前,摇尾巴、曾裤脚儿,亲昵。

郑启儿笑呵的抱起了灰绒绒的球球,小家伙儿还伸出粉嫩的小舌头儿,吸允了一下郑启儿抱着它的手背儿。

球球、哥哥帮你把链子解开好不好?

球球脖子上套着狗链儿,勒的脖儿紧,郑启儿有心把套在球球脖儿上狗链儿解了。

小家伙儿呜呜两声,竟是欢快的点了下头儿,郑启看的瞪大了眼睛,这是一般的土狗嘛?怎么这么通人性?

郑启儿还是不放心、又说了句,哥哥给你解开链儿,球球不能乱跑才行,菜园儿随便逛,只要不出菜园儿就行。

小家伙水灵灵的眼睛儿,滴溜溜转了一圈,又是颇为认真儿样子、点了点灰绒绒的小脑袋。

我去、这小家伙儿、不会是个什么名贵品种吧?若是这样的话儿,那可发财了、把球球卖出去、不知道能卖多少钱儿。

可伶的小球球被郑启儿抱着,毛茸茸的小脑袋儿还在蹭着郑启儿的手掌,它哪里知晓这个家伙儿正在盘算着把它卖了,能换多少钱儿。

不对、不对、球球分明就是一只土狗儿模样,说不定它笨儿、只会点脑袋,再试一次再说。

郑启儿努力保持着脸上笑呵的表情儿,笑呵道、球球、把你丢了好不好啊。

虽然郑启儿极力克制、但表现出来的这模样要多猥琐就有多猥琐儿、活像一个灰狼大叔拿着糖豆诱惑小羊儿。

小家伙儿先是侧了侧头儿,随后张开小嘴巴,一下子咬在了郑启儿的手掌上,嘴里呜呜的叫着。

凶相毕露、郑启儿立马得出了一结论、这小家伙儿真个通灵、郑启儿非但没有因为自个儿被咬而懊恼反而一副开心的不得了的模样。

放下毛茸茸的小家伙儿,安抚了几句,擦擦手掌上小家伙儿留下的水泽,急忙拿出手机儿,在度娘一阵搜索、结果得出结论、没有一个名贵的狗儿像是球球这模样。

郑启儿心里一阵失落、无奈的接受了这一现实、这家伙就是一土的不能再土的小土狗,虽然长的可爱、还是一只土狗。

哼。土狗儿更好、好养活,说不定、球球还是一只变异的土狗呐、比那些个名贵的狗儿都珍贵,只不过别人不知晓罢了、一般的土狗哪有球球这么通灵,是吧、球球。

郑启儿揪了揪小家伙毛茸茸的小耳朵,惹得小家伙儿一阵呜呜,似是不满。

呵呵、郑启儿站起了身,脚边跟着毛茸茸小球球,在菜园子里逛了一圈儿,豆角早就爬上了架、结出一条条豆角儿,小葱也吃着了,辣椒良莠不齐,像大小不一的月牙儿,小白菜长得还行、就是不大水嫩,也就自个儿浇灌过的茄子树上结的茄儿看着满意,三棵茄子树,还有零星几个茄儿挂在树上,散发着诱人的菜泽,其他的茄子树上的茄儿大都还未成熟。

院子里的这些个菜儿让郑启好一阵品头论足,连着脚下的小家伙儿也时不时的发出一声呜呜。

郑启儿心里有了主意,等吃过饭儿,自个儿把菜园子里的菜儿全都浇上一遍泉水。

这么想着,郑启儿的肚子很是不争气的咕噜噜叫了起来,脚边的球球也跟着呜呜几声,郑启儿笑笑,一早上没吃饭,肚子有意见了。

郑启儿迈过两道台阶,走进厦子底,准备做饭。

跟在郑启儿脚边的小球球也想跟着进屋,奈何小家伙还不如水泥台阶高,怎么着也上不去,急的小家伙直打转儿,嘴里呜呜声儿不断。

郑启儿却是忘了,小球球刚满月儿,台阶高,它上不来,只得反身将球球抱进了屋,放在厦子底的水泥地上,这才开始做他嘴馋了很久的红烧肉。

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