不管以前的厨艺是好是坏，也不管以前对厨房是热爱还是厌倦，做了全职妈妈以后，你就会发现：一日三餐开始和工作状态下的快餐时代说再见了。既然没有了朝九晚五的忙碌，“吃”就可以做为生活的主题之一被摆上了桌面，因为不管是妈妈自己吃什么还是孩子吃什么都同样那么重要。如果是母乳喂养的妈妈，食物的好坏直接影响到宝宝的营养供给，即便不给孩子喂养母乳，谁不想要吃得更健康，更营养，更美味一些呢？至于宝宝，也会随着年龄的增加，对辅食的需求越来越多，如果妈妈能够积极学习烹饪技术，让自己和孩子都能拥有美味的饮食，岂不是一件美事。
合理的饮食不仅有利于营养的供给，也能够带来更加健康的身体。试想，当你和孩子都在自己亲手烹饪的美食中得到满足，而你的家人也能分享这份美食的乐趣，其乐融融的生活该是一幅多么幸福的画面呢。
刚开始做全职妈妈的时候，裴燕最头疼的问题就是吃饭，宝宝倒没有什么麻烦，反正他还小，除了母乳也吃不了什么别的东西，可是裴燕自己却没办法解决吃的问题。尽管厨房里的炊具样样俱全，可裴燕除了下面条什么也不会做，没办法，她只好打电话叫快餐。小区里的快餐不比写字楼周边那么及时，有时候电话打了都一个小时了，快餐却还没送到，好几次饿得前胸贴后背的裴燕为此十分恼火，更让她郁闷的是有一次居然在饭盒里吃出了好几颗石子，弄得她再也没有叫快餐的食欲了。
老公劝她：干脆自己在家里做吧，既安全，又健康，完全不用担心卫生问题。
可裴燕总觉得自己没有做饭的天份，小时候有一次肚子饿极了，妈妈下班还没回家，她只好自己扎进厨房试着做蛋炒饭，结果鸡蛋倒进锅里半天也没反应，直到妈妈回来才发现：原来她忘了往锅里倒油。这件事极大的打击了裴燕，那以后她就再也不往厨房里钻了。
但现在不学也没办法，真要指望着送外卖的，不是被饿死，就是被磕掉大牙，裴燕可不想冒这个险了。在老公一再的鼓励和支持下，裴燕买了两本食谱，开始研究美食。第一次试验是做了一道蒜蓉白菜，虽说盐放得有点多了，但吃起来倒也不那么难以下咽，裴燕心里开始有了底气，觉得自己多少还是有点潜质可挖的。随着研究的深入，她的实验品开始由素向荤发展，菜式也越来越丰富了起来。为了支持她的厨房大计，老公还义务担任起买菜的运输工，负责每天晚上把各种做菜的原料买回家，这样，第二天早上一起床，裴燕就可以在厨房里大展身手了。
学会了做饭之后，老公也开始早早回家吃晚饭了，而不再和同事去外面的餐馆里解决晚饭问题，一家人其乐融融的倒也十分温馨，而且老公还会时不时夸奖裴燕的厨艺，这让她很受鼓舞。宝宝大一点的时候，裴燕开始了重点转移，除了研究美食，她也开始学习给宝宝制作辅食，买一些新鲜的蔬菜瓜果回来，用研磨器做成菜泥和果泥，喂给宝宝吃。做辅食没有什么技术含量，可以很考验妈妈的耐心和细致，原材料要洗净去掉杂质，而且所有的器皿都要经过严格的消毒，这样才能保证宝宝的饮食安全。在裴燕的细心照顾下，宝宝长得特别壮实，对她亲手做的辅食也很喜欢，每次吃得兴高采烈，露出满足的笑容时，就是裴燕最快乐的时候。
回归厨房——这是裴燕以前想也没想过的一件事，可是现在，她却每每十分迷恋厨房里的锅碗瓢盆。宝宝大一些之后，逢到周末，她还会邀请一些朋友到家里做客，亲自下厨招待他们。
说起妈妈的厨艺，已经快三岁的儿子十分得意，他总会在大家面前翘着大拇指说：“妈妈做的所有的东西都特别好吃！”这种来自孩子的赞美，让裴燕找到了做妈妈最大的乐趣和自豪。
妈妈锦囊：
做一个全职妈妈，就意味着每天都要尽责尽职地围着家庭和孩子打转，厨房当然是必不可少的工作场所。每天面对着洗菜、做菜、洗碗、收拾这些琐碎的事情，你究竟是快乐接受还是感到厌倦和郁闷呢？其实，每一个厨房都暗藏着一份宝藏，它不仅带给我们健康的美食，也带给妈妈和宝宝生活的乐趣。
一、妈妈宝宝齐上阵，享受收获的乐趣
如果孩子的年龄足够，也能够有一定的动手能力，那么带着孩子一起下厨，妈妈和宝宝都能够收获很多。在择菜、洗菜的过程当中，妈妈可以教会孩子识别各种蔬菜瓜果，把孩子对美食的兴趣变成一种探索，让孩子感受到烹饪过程中的快乐。烹饪不仅是一个制作美食的过程，也是一个非常温馨的亲子时间，对孩子来说，和妈妈一起烹饪会是一件十分有趣的事情，也能够激发他们独立的意识和能力。
二、烹饪也是一种知识的分享
烹饪其实不仅仅只是做一顿饭那么简单，它也是想像力和动力能力的一种提升，同时，它的内容也会因为不同季节和不同的节目有所变化。在烹饪的过程中，妈妈完全可以教给孩子很多有关联的知识，比如：植物的生长，蔬菜的形状、颜色、味道，重量的计算，食材的渊源等等。而家庭成员和孩子一起烹饪，还会涉及到合作关系，分工以及协作的步骤，这些都会给孩子带来很多乐趣，让孩子在烹饪中获得新的知识。
三、对孩子来说，厨房是游戏的另一个天地
婴幼儿时期的孩子，对烹饪的关注仅仅局限于妈妈在做什么，妈妈可以在处理食材的时候让宝宝看、闻、摸，让宝宝感受颜色、形状、味道，享受感知的过程。等到孩子再一些的时候，妈妈就可以把一些能够直接入口的食材给孩子尝尝，让孩子待在身边做一些力所能及的事情，比如递东西之类，让孩子也能得到一种参与的成就感。对于再大一些的孩子，妈妈们则可以给他一个干净的小盆，让他“假装”和大人一样择菜、洗菜，或者安排孩子去倒垃圾、帮助和面等等，这样，孩子在烹饪的过程中也能够感受到非比寻常的乐趣。当然，无论在什么时候，妈妈们一定要注意安全，不要让孩子碰触刀、叉等尖锐的器皿或是接触明火。
四、成果全家共享，幸福欢乐满满
每一个热爱下厨的妈妈都有一颗对家人的浓浓爱心，有了这颗爱心，下厨就不再是一件枯燥乏味的事，而可以变为一种享受。热爱生活的妈妈，同样可以在厨房里放音乐或者听听收音机，在烹饪的同时给自己听觉上的愉悦。当美食呈现在餐桌上，一家人其乐融融地围坐在一起分享这份快乐的时候，就是妈妈获得回报，感受幸福的时刻。
五、生活需要无时无刻的创意
即使是同一份食材，敢于创新的妈妈们也能把它变为不一样的美味。全职妈妈通常都会有很多的时间待在家里，趁这个机会，完全可以尝试一下以前从来没有试过的烹饪方法，比如，有的妈妈就是在此期间学会了用高压锅做蛋糕，或是用微波炉烤鸡翅。创意能够为生活带来无尽的乐趣，有心的妈妈可以在书店翻翻比较新奇的美食书，寻找不一样的美食之旅。
写给妈妈的话：
做饭看起来也许是一件很普通的事情，对于全职妈妈来说，尤其会显得乏味和琐碎，但是，却有人可以把这件普通的事做得精彩万分。这里，向每一个还在犹豫着要不要下厨的妈妈推荐两本书，胖星儿的《相对美女私房菜之谈情说菜》和《胖星儿@最生活》，在这两本书里，你会发现：下厨原来是一件充满了智慧和快乐的事情。
当你有了一双发现的眼睛，厨房开始成为生活中的一个新天地。
