产后水肿，是指妇女产后面目或四肢水肿。一方面是因为子宫变大、影响血液循环而引起水肿，另外受到黄体酮的影响，身体代谢水分的状况变差，身体会出现水肿。
01 不适表现
1.气虚血亏产后水肿。产妇表现为全身水肿，面色萎黄，口唇色淡，指甲苍白，头晕眼花，心悸气短，神疲乏力。
2.气滞血淤产后水肿。产妇肿胀首先起于足部，胸脘胀闷，神情抑郁，小腹疼痛拒按，恶露量少，颜色黯红。
3.脾虚产后水肿。产妇面目四肢水肿，肤色淡黄，神疲乏力，四肢不温，口淡食欲不振，腹胀便溏。
4.肾虚产后水肿。产妇全身水肿，腰以下为甚，按之凹陷，面色晦暗，心悸气短，四肢逆冷，腰痛腿软。
5.湿热下注产后水肿。产妇下肢水肿，身重困倦，胸闷脘胀，小便黄赤，尿频涩痛，纳呆，腰部酸胀。
02 相关注意
水肿时要吃清淡的食物，不要吃过咸的食物，尤其是咸菜，以防止水肿加重。
水肿较严重的新妈妈应适当控制水分的摄入，少吃或不吃难消化和易导致胀气的食物，如油炸的糯米糕、白薯、洋葱等，这些食物会引起腹胀，加重水肿。
03 对你有益的食物
要尽量减少盐分摄取；可吃些利水的食物，如车前子、绿豆、红豆、茯苓、冬瓜、西瓜以及南瓜等。
04 相关菜谱推荐
香菇肉粥
材料：猪肉馅100克，香菇3朵，芹菜30克，虾干30克，红葱头2粒，大米50克，酱油1小匙，胡椒粉1/2小匙，植物油1大匙。
做法：1.把虾干、红葱头、芹菜分别洗干净，切成末。
2.将香菇泡软后，去蒂、切丝。
3.将猪肉馅放入碗中加少许调料拌匀备用。
4.把大米淘洗干净，煮成半熟的稀饭。
5.另起锅，锅中倒入1大匙油，放入红葱头爆香，加入香菇和剩余的调料进行快炒，最后加入肉馅、虾干、芹菜炒熟，倒入半熟的稀饭中煮约15分钟即可。
南瓜土豆糊
材料：土豆20克，南瓜20克，水2/3杯。
做法：1.将土豆清洗干净，削皮，切成小块煮熟，趁热再捣成泥状，备用。
2.把南瓜去皮洗净，放入蒸锅中蒸熟，再放入研磨器中研成泥状。
3.然后放入盛有土豆泥的锅内，再加入水均匀混合后用火煮，煮片刻后加入黄油调匀即可。
南瓜沙拉
材料：南瓜40克，葡萄干1小匙，干奶酪2小匙。
做法：1.南瓜抠去籽，削皮后煮软，切成5～7毫米小块，蒸熟。
2.葡萄干用热水泡一下，控除水，切碎。在小钵中放入将南瓜、葡萄干、干奶酪混匀即可。
酸辣冬瓜汤
材料：冬瓜300克，盐、味精、香菜、醋、胡椒粉各适量。
做法：1.冬瓜去皮切成块，放入锅中，加盐、味精煮汤；香菜择洗干净，切成末备用。
2.上桌前撒入香菜末、胡椒粉，浇上醋即可食用。
陈皮绿豆饮
材料：绿豆80克，陈皮丝4条，冰糖适量，水1200毫升。
做法：1.将绿豆洗干净，浸泡于水中25分钟。
2.将锅中加水及陈皮煮滚，再加入绿豆滚煮12分钟，改慢火煮至绿豆软化成沙，加入冰糖调至自己喜欢的甜度即可。
专家点评：绿豆沙对人体有清补润脏的作用，可利小便，解除产后妈妈水肿问题。陈皮有治恶心呕吐、帮助消化的功能。
