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第60章 再谈节俭

昨天照例饭后含一颗果子晶含片。因是那盒小包装中最后的一颗,准备扔掉纸盒子时,再次惋惜地看看质地良好的硬纸壳,心想,要浪费多少木材。

每次扔掉华丽的纸盒时,我都会很惋惜。这与经济状况无关。

过去在龙园,每次扔掉油壶时,就想,为何现在少见打油的。农贸市场有,但那是加工粗糙,含有对人体有害成分的传统食用油。

为何大商场都有香水零拷,大超市也有蜂蜜散称,唯有食用油、酱油、醋、料酒、麻油……这些人们每天必需的日用品,却不见散称。每次都要买整瓶,用完只好扔掉好好的玻璃瓶。

酱油和醋平时吃得很少,甚至是难得一用;料酒有塑料袋简装的,倒是可以买回来灌在过去的酒瓶里;而塑料袋对我的生活来说,则是令人讨厌的泛滥。

食用油是人们生活每天都需要的,每年中国会产生多少塑料油壶,和不可胜数的包装塑料袋。这个问题我记得自己曾经思考过,也写下来过。

现在是对纸盒的痛惜。其实是对于木材的痛惜,对于森林的痛惜。

我只是可惜这些精美的包装盒用料。虽然和出版关联了十多年,仍不能准确说出印刷用纸术语,但凭借数十年读书经验,我知道这是好的硬纸,感觉比合资达能苏打饼干的包装纸盒还奢侈。

但无论何种纸盒,质地如何精良,印制如何精美,最后都要扔进垃圾袋。这使我不忍,包括月饼纸盒包装,一切质量都很好的食品的纸质包装。

如果让厂家改用塑料包装,更不绿色环保。

但纸张是可以不用木材制造的。我国古代最初的造纸,就不是用木材。草和麻都可以造纸。

很多被丢弃的天然纤维,完全可以用作制造食品包装袋,比如玉米外皮,玉米、甘蔗、高粱的秆和麦秸秆等,农民和科研人员会比我懂得更多。

以上这些原料,每年都被白白丢弃焚烧。我想,应该可以造包装纸。

我不愿意扔掉这些纸盒、玻璃瓶,但又不能长期积攒着,担心让查煤气表的工作人员惊诧,认为我具有老太太习惯。

我国,不仅是周国平先生激愤所写:是全世界唯一公开膜拜财神的国家,而且在我看来,现在也是一个高度浪费资源的国家。精美包装所代表的,是虚荣的面子,奢华的追求。

在曾经的时代,用荷叶包裹熟食,是一种特别风格、特别品位的举措。记得在20世纪90年代中期的苏州乡间,集市买来的羊糕,仍是以新鲜荷叶托裹着端上饭桌。

梁实秋先生描写老北京的名店,也是以各种环保包装包裹精美食品。

至于更早的年月,用油印报纸包裹食品,那是很不卫生的。

2009.12.13

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