一盘二十五杯的酒水端到了祝九妹面前的桌子上。
“只要说出酒名就可以？”祝九妹看向钱老板问道。
“二十五种酒，你只要说对十二种，我就卖你们酒。”酒壶对着嘴喝了口酒，钱老板斜眼瞥了眼祝九妹，笑道：“这对于你来说应该很简单吧。”
祝九妹笑而不语，拿起一杯，酒香扑面而来。
“酒气清香芬芳醇正，杏花酒。”祝九妹淡笑道。
“只闻其香，不尝其味，便知这是杏花酒，看来你是有点实力。”钱老板肯定了她的能力，却不认同她只闻香，就草率认定酒种的做法。因此他的语气有些挖苦的意味。
对于钱老板的嘲讽，祝九妹一笑置之，接着辩酒。
一连五种酒，她都只是闻过，就能说出酒的名字，这让钱老板很是吃惊。如果第一次猜对是运气，那随后的几次都猜对了，这就不仅仅是运气那么简单了。
钱老板看祝九妹的眼神变了又变。
这次祝九妹闻过香后，浅尝了口，才道：“蜜香清柔，幽雅纯净，入口柔绵，回味怡畅，三花酒。”
“啪啪啪”钱老板不吝啬的鼓掌表称赞，“后生可畏啊，没想到你小小年纪就能一连猜对六种酒，而且五次都只是闻香识酒，不简单不简单啊。”
“钱老板过奖了，晚辈不过才识了六种酒而已，还需六种才能达到你的要求呢。”
“一连猜对，你的能力是不用质疑的，只要你再猜对两种，就当你过关了。”钱老板很赏识祝九妹，连带着眼带笑，连态度柔和了许多。
“听说钱老板卖酒只卖懂酒之人，甚至那人无钱买酒，只要那人懂酒想喝酒，钱老板都会免费提供。不知这事是真是假？”祝九妹淡笑着，笑里带着几分意味不明。
“是真的，只要是让老夫认为是知己的人，老夫愿意免费提供酒水。不知你为何由此问？”钱老板没错过她脸上那一闪而过的狡黠。
“不知晚辈在钱老板眼里算不算是知己呢？”
钱老板但笑不语。表明了她虽然有点本事，却还不够格。
“那要是晚辈准确不误的辨认出这二十五种酒呢？”祝九妹并没有因钱老板的轻视而退缩，反而直视着他，坚决的表明着自己的决心。
钱老板挑了下眉头，道：“等都认出是哪几种酒再说吧。”
见他松口，想必是有戏可唱。
“那就先谢谢钱老板了。”祝九妹弯腰谢过后，让人拿一个稍大的碗来，在请示过自家老板后，那下人才去拿碗。
“你要碗有何用？”钱老板问。
“稍后便知。”祝九妹笑的意味深长。
等下人拿碗上来，在钱老板惊讶的目光中，祝九妹把那二十五杯的酒都倒入了碗中。
“十公子。”小禾担心的叫道。
在他认识十公子那会儿，她就已经尝便了祝家庄大大小小的酒馆，她还要求那些酒馆带些新酒给她。与她相处的那几年，他见过她尝过很多种的酒，他也知道她一尝便能认出酒名，只要那种酒她喝过。当年她还是个孩子就能有此能耐，几年过去，想必她喝过的酒更多了。
也因为如此，他在找过几个识酒之人无果之后，他才写信给她。
但，就算她识酒无数，这混合了二十五种的酒，她怎能认的出来？
“禾掌柜你不用担心，我们公子曾混合了五十种酒，而且里面还加了其他的佐料，公子都能一一认出来，这才二十五种，小意思啦。”银心小声的对小禾说道。
“钱老板，你可不能食言哦。”祝九妹端起碗，笑看钱老板。
“只要你能辨认出那二十五种酒，我就免费提供给你酒。”钱老板心情愉悦的拧着胡须。很久没碰到这种不知天高地厚的小子了，就让他看看，她如何认出这二十五种酒。
前世的祝家祖业是酿酒，到了爷爷这一代，才开始经营起了酒店。随着酒店越做越大，爷爷对酿酒越发的看重了，照爷爷的说法是：酒店酒店，当然酒最重要。把酒店的经营全权交给了叔叔他们后，爷爷完全沉浸在了酿酒之中，从原料的精选到酿酒的过程，他都亲力亲为。
也因为这样，爷爷在酿酒的过程中，改良了酿酒的配方，酿造出了他们祝家独一无二的百花酿。与葡萄酒之类的其他酒相比，客人们点的最多的还是百花酿。就算是这样，爷爷还是不满足，他还想着改良，但他年事已高，所以他把这个希望寄放到了她的身上。
爷爷最先教她的就是品酒，每天把她带到酒窖，给她尝酒。那时她还是三岁的孩子，每天都喝到醉醺醺的，爷爷才会放她走，也因为这样她才会不喜欢酒。
大概是天护着她，长时间饮酒没有要了她的命，也没有影响到她的智力发育和身体，反而让她的舌头和鼻子异常的灵敏。
这世，她也是从小开始培养品酒，却不敢多喝，每次都只是筷子点酒而已。直到现在，虽然不及前世，但舌头的灵敏程度，比之常人要好的多。
细细的品尝过后，祝九妹放下了碗，自信满满的摇着扇子，望向钱老板。
“都尝出来？”钱老板问。
“都尝出来了。这二十五种酒除了之前说的那六种外，剩下的是陈酒，台酒，五粮液，桂花酒，茅台，白沙。。。”
她每说出一种，钱老板都会挑下眉，直到她说到最后。
“这最后一种嘛。”祝九妹故意停顿了下来。
“这最后一种猜不出来？”钱老板站起来，来到祝九妹面前，端起她喝过的碗，也喝了口。品尝过后皱了皱眉，随即笑道：“你能这样尝出十八种，已是让我刮目相看了，这最后一种嘛。。。”
“是醋，不知我猜的对不对？”祝九妹笑道。
“你！”钱老板像是看到了怪物般看着祝九妹，一脸的不可置信的围着祝九妹转了一圈，把她从头看到脚。
祝九妹神色坦然的站在那任他打量着。
“果真是后生可畏啊。在我有生之年能遇到你这等奇人，我算是死而无憾了，哈哈哈。”钱老板拍着她的肩膀，大笑不止。
“钱老板，你现在算是入了你的眼了，那这酒。”祝九妹没忘记她此行的目的。
“行，我卖给你们，但也只能是卖哦。因为你们是开酒楼卖给别人的吧，所以我可不能免费提供，要免费提供也只能是给你一人喝的。”钱老板没忘记她之前特意提出的问题，姜还是老的辣，他自然是知道她的打算的。
“这是自然，我也不敢让钱老板做这亏本生意。只是，这酒楼是晚辈开的，钱老板能不能看在我的面上，便宜些卖给我们。”虽然这样有些厚脸皮，但她的资金不足是事实，能省的地方，她还是要省下些的。她临时提出这个请求，是因为她看出这位钱老板是个性情中人，她只是让他少赚些，他应该会同意的吧。
“这太白楼是你开的？”钱老板在她与禾掌柜身上来回看着。当初他以为是禾掌柜开的酒楼时，他觉得禾掌柜是年轻有为。现在祝九妹说那酒楼是她开的，这让他一时反应不过来。
“你的年纪是？”钱老板在吃惊过后，稳了稳情绪问道。
“晚辈今年刚满十四。”
“好好好。”钱老板笑着连说了三个好字后，说道：“今天老夫高兴，今以后你们太白楼来我这卖酒，我都以半价卖给你们，你看如何？”
“多谢钱老板。”半价的酒呢，这可是省下了一大笔了。祝九妹顿时眉开眼笑。
“不知该如何称呼你？”
“晚辈上虞祝英台。”
“祝英台。”钱老板轻轻念过后，笑道：“我记住你了。”
“晚辈还有一事相求，就是能否请钱老板不要将我是太白楼的老板之事，说与他人知道？”她是瞒着家人开的酒楼，当然是越少人知道越好。
“这个没问题。”钱老板爽快的答应了。
酒的事就这么顺利的解决了，祝九妹和小禾都松了口气。再谢绝了钱老板留他们吃饭的好意后，祝九妹他们离开了钱家酒坊。
“小禾，我就不回太白楼了，我直接回书院。”来这之前她只想着来看看情况，所以只请了半天的假，怎么快就解决了酒的问题，这是大大的出乎了她的意料。
“对了，之前怎么没看到那四只老虎，解雇了？”她突然想到之前在酒楼没看到那四人。
“我吩咐他们在后院练习怎么控制的力道，在没学会控制之前，不许他们来前院。”小禾答。
“他们的事你看着办就行，只要他们做的不是太过分，你担待点。”那四只老虎是可造之才，现在就抛弃了的话，会可惜了的。
“是，十公子请走好。”
