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第294章 葡萄干糕块

原料 低筋面粉150克,鸡蛋液300克,葡萄干50克。

调料 白糖150克,牛奶4大匙,蛋糕油2小匙,植物油1大匙。

制作步骤Procedures

1 将鸡蛋液、白糖、蛋糕油放入搅拌器中,用慢速搅打2分钟,再慢慢倒入低筋面粉搅匀。

2 然后用高速搅打5分钟,再加入牛奶、植物油和葡萄干调拌均匀,成葡萄干蛋糕面糊。

3 烤盘刷上植物油,倒入面糊抹平,再放入烤箱,用中火烘烤35分钟至熟,取出切块即可。

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