原料 低筋面粉500克，麦淇淋250克，鸡蛋液150克，巧克力酱、果酱各100克，泡打粉10克。
调料 白糖200克。
制作步骤Procedures
1 将麦淇淋放入搅拌器中搅打至松软，再加入白糖、鸡蛋液，用慢速抽打均匀，然后放入低筋面粉、泡打粉调成面团，静置30分钟。
2 面团揉匀，擀成薄片，再用圆模扣成圆片，成面饼生坯，然后放入烤箱烘烤15分钟，取出。
3 取一块面饼涂抹上巧克力酱，另取一块涂抹上果酱，再将两块面饼合在一起即可。
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