全面质量管理简称。在ISO8402-1994《质量管理与质量保证术语》中定义为：一个组织以质量为中心，以全员参与为基础，目的在于通过让顾客满意和本组织所有成员及社会受益而达到长期成功的管理途径。
全面质量管理是指在全社会的推动下，企业的所有部门和全体人员都以产品质量为核心，把专业技术、管理技术和数理统计结合起来，建立起一套科学、严密、高效的质量保证体系，控制生产全过程影响质量的因素，以优质的工作、最经济的办法，提供满足用户需要的产品或服务的全部活动。即从过去的事后检验，以“把关”为主转变为以预防、改进为主；从“管结果”转变为“管因素”，即提出影响质量的各种因素，抓住主要矛盾，发动各部门全员参加，运用科学管理方法和程序使生产经营所有活动均处于受控状态之中。
全面质量管理的核心是全面的质量管理、全过程的质量管理、全员参与的质量管理和全面方法的质量管理。
（1）全面的质量管理
所谓全面质量管理不仅仅是指狭义的产品质量管理，还包括产品质量运动和形成过程中起关键作用的质量管理，即“人力、机器、原料、方法、环节”5个因素的状态和水平，更包括产品开发、设计、采购、制造、检验、销售、贮运、使用、服务全过程中有关工作的工作质量管理。
（2）全过程的质量管理
所谓全过程的质量管理就是要把质量管理活动贯穿于产品质量产生、形成和实现的全过程，全面落实预防为主的方针，逐步形成一个包括市场调研、开发设计直至销售服务全过程所有环节的质量保证体系，把不合格品消灭在质量形成过程中，做到防患于未然，形成一个周而复始、不断上升的过程，使产品质量不断提高。
（3）全员参加的质量管理
产品质量的影响因素是多方面的，涉及质量管理工作中各个环节、各个部门，需要企业全体员工参加，并对职工进行全面质量管理业务的培训，实行严格的质量责任制，广泛开展群众性的质量管理小组活动。因此，全面质量管理要求全体人员都要具备质量意识，都要承担具体的质量职能，积极关心产品质量。
（4）全面方法的质量管理
在全面质量管理中要综合运用各种管理技术和科学方法，把改善企业的经营管理、革新生产技术、更新技术装备与应用系统理论、数理统计等方法有机地结合起来，以全面综合地管好质量。
