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第19章 创业企业的管理(1)

在企业开办以后,需要业主或经理对企业经行管理。究竟什么是创业企业的管理?作为业主又应该重点关注什么事情呢?其实要归纳起来,只有三件事情:第一是做市场;第二是完善组织和团队;第三是日常管理。而且这三件事的先后顺序不能颠倒。为什么这么说呢?来看看我们以下的分析吧。

没有销售何来利润

企业,是以盈利为目的的经济组织,尤其是对于创业型企业来说,首要任务就是要盈利。而利润来源于销售,没有销售的话,任何企业都不能存活。

作为业主或者理,你需要做的第一件事情就是做市场,尤其是小企业,很多时候你既是老板也是员工。所以你需要把自己变成一个比任何销售精英都专业的市场人才,影响企业最重要业绩的项目必须牢牢的握在自己手里。而怎么才能做好市场,给大家以下建议:

一、做好市场第一步——市场调研

人口+购买力+购买欲望=有潜力的市场。市场唯一不变的法则就是永远在变。企业通过市场调研了解市场的供需,制定出有效的市场营销计划,是达到企业目标的有效途径。然而市场调研是一个令很多小企业感到迷茫的问题:人力上,既没有专职的市场调研人员,更没有独立的市场部门;财力上,请不起专业的市场调研公司。而市场调研工作又不能不做,不做就不知道你要讨好的对象是谁,他在想什么,做什么;不做就不知道自己的竞争对手过去、现在和未来是怎么做的和将怎么做。所以,我们首先应该明白做市场调研要达到目的是:

买卖方的市场调查:要清楚的知道商品或所经营的场所是否供大于求或求大于供;

未来市场的预见:对自己所经营的东西在未来市场的生存空间有多少;

消费者的购买力:要知道所经营的物品地的消费能力如何,避免盲目冒进;

对同业经营者的调查:可借鉴他人的长处或避免他人所犯错误。

然后,我们按照以下几点来做:

(一)市场调研亲历亲为

没有调查就没有发言权,企业刚开始运行的时候,最好由业主亲自来做市场调研。首先需要对市场情况有所了解,才能有的放矢,通过对市场情况进行认知的一个过程,这有别于在企业开办之前的项目考察和市场预测。因为这个过程是为了制定出有效的市场营销计划,增加产品或者服务的销售量而进行的。业主亲自参与,能够在第一时间了解市场的供需情况,达到掌握市场的第一手资料的目的,从而为后续的市场工作打好基础。

如果企业有员工的话,应和销售人员一起来做这项工作。因为销售人员是冲锋在第一线的战士,他们最了解“敌情”,也是最需要了解“敌情”的人,借助销售人员一方面可以节省人力、物力和财力,起到事半功倍的效果;另一方面可以督促销售人员加深对市场的了解。

对市场调研的过程中需要充分了解的内容包括:

了解市场底细:包括市场特性、人文环境、消费特性、收入水平、人口数量、竞品状况;

了解竞品的情况:销售情况、产品品项、产品价格、产品渠道等;

了解自己产品的情况:销售情况、市场地位、品项优劣势;

了解渠道的情况:有多少终端、有多少卖场、渠道分布如何、渠道特点是什么等等问题;

了解自己的人员情况:人员的数量、人员的性格和特性、长处、优缺点;

了解经销商的渠道组成、资金情况、代理产品的品牌、在当地的影响力和社会背景;

了解媒体的资源情况、有多少媒体、那些是强势媒体、那些是弱势媒体、各媒体的经营情况报纸的发行量、电台的主要受众、电视台无线台的覆盖率、有线电视的终端如户数等等。

通过这些问题的调研,对市场的认识已经有了一个全局性的概念,但是这些问题只是对整体市场最初步的了解,远远不够还需要继续深入下去。

(二)借助经销商或代理商来完成调研工作

经销商或代理商在做好本地市场这一基本愿望上是与你的企业是完全一致的,在这一前提下,企业可以策划、指导经销商或代理商做好本地区的市场调研工作,包括本地区基本状况、消费者状况、竞争品牌状况调查、以及当地媒介状况调查、当地政府、民间活动调查等;同时,实施“动态企划”,抓住机会,巧妙借势,做好在当地的广告、促销活动。这样不仅解决了调研的一大难题,也有助于巩固双方的合作关系。

(三)收集研究行业信息

业主不仅应做好市场调研的策划、组织、指导、控制工作,还必须做好行业信息的收集研究工作。很多中小企业虽然订有各种专业报刊杂志,拥有自己的网站,但并未能有效地利用这些宝贵的资源,从中淘金。专业报刊杂志也并非多多益善,订几种综合性、权威性的即可。通过专业报刊杂志,公司可以尽快地了解业界动态。

网站应有效利用,利用网络可以便捷地查询各种有用信息;网上传播省时省力,当前很多专业的市调公司已开始利用网站开展调研活动,中小企业为什么不可以利用自己的网站进行市场调研呢?

地方报纸及营销类杂志不可或缺,一些中小企业对专业报刊杂志还是相当重视的,但对地方报纸及营销类杂志却不那么热情,这种作法有些欠妥。很多中小型企业的产品仅供当地及周边市场,地方报纸是我们的耳目,有助于我们了解发生在身边的人和事。营销类杂志则向公司打开了一扇学习别人市场调研和营销经验的窗口,只有虚心学习,才能有所进步。

(四)市场信息的消化与吸收

对企业来讲,最重要的两个字是“观念”。企业的管理者对市场调研重视与不重视,抓与不抓是完全不一样的。业主必须具备较强的计划、分析和文字表达能力,及时将市场信息消化、整理、主动地研究市场。为制定出市场营销计划做好准备。

二、做好市场第二步——市场营销

(一)什么是市场营销

一直以来市场营销都被企业放在很重要的位置,究竟什么是市场营销呢?目前大家较为接受的市场营销定义是:市场营销是与市场有关的人类活动,它以满足人类各种需要和欲望为目的,通过市场变潜在交换为现实交换的活动。例如:某个商家通过一些促销活动,使得那些有潜在需求的顾客实现自己的购买行为,变潜在的交换为现实的交换,这样就实现了市场营销。

(二)市场营销四要素

市场营销四要素(4P)组合,即产品(Product)、价格(Price)、渠道(Place)、)(Promotion)n)。营销四要素是市场营销过程中可以控制的因素, 也是企业进行市场营销活动的主要手段, 对它们的具体运用, 形成了企业的市场营销战略。

1.产品决策

(1)产品整体概念

现代市场营销理论认为,产品整体概念包含核心产品、有形产品、附加产品和心理产品四个层次。

核心产品也称实质产品,是指消费者购买某种产品时所追求的利益,是顾客真正要买的东西,因而在产品整体概念中也是最基本、最主要的部分。消费者购买某种产品,并不是为了占有或获得产品本身,而是为了获得能满足某种需要的效用或利益。

如买自行车是为了代步,买汉堡是为了充饥,买化妆品是希望美丽、体现气质、增加魅力等。因此,企业在开发产品、宣传产品时应明确地确定产品能提供的利益,产品才具有吸引力。

有形产品是核心产品借以实现的形式,即向市场提供的实体和服务的形象。如果有形产品是实体物品,则它在市场上通常表现为产品质量水平、外观特色、式样、品牌名称和包装等。产品的基本效用必须通过某些具体的形式才得以实现。市场营销者应首先着眼于顾客购买产品时所追求的利益,以求更完美地满足顾客需要,从这一点出发再去寻求利益得以实现的形式,进行产品设计。

产品的有形特征主要指质量、款式、特色、包装。如冰箱,有形产品不仅仅指电冰箱的制冷功能,还包括它的质量、造型、颜色、容量等。

附加产品是顾客购买有形产品时所获得的全部附加服务和利益,包括提供信贷、免费送货、保证、安装、售后服务等。附加产品的概念来源于对市场需要的深入认识。因为购买者的目的是为了满足某种需要,因而他们希望得到与满足该项需要有关的一切。

美国学者西奥多·莱维特曾经指出:“新的竞争不是发生在各个公司的工厂生产什么产品,而是发生在其产品能提供何种附加利益(如包装、服务、广告、顾客咨询、融资、送货、仓储及具有其他价值的形式)”。青岛电视机厂能在激烈的市场竞争中保持不败,产品走进全国500 多万户家中,靠的就是热情周到的售后服务。到1993 年4 月,该厂已在全国设立了236 个维修网点,并用最精密的维修检测设备,最先进的通讯和交通工具,最优秀的技术人才和最优质的技术服务,向市场提供最佳的附加产品。

由于产品的消费是一个连续的过程,既需要售前宣传产品,又需要售后持久、稳定地发挥效用,因此,服务是不能少的。可以预见,随着市场竞争的激烈展开和用户要求不断提高,附加产品越来越成为竞争获胜的重要手段。

心理产品指产品的品牌和形象提供给顾客心理上的满足。产品的消费往往是生理消费和心理消费相结合的过程,随着人们生活水平的提高,人们对产品的品牌和形象看得越来越重,因而它也是产品整体概念的重要组成部分。

(2)产品组合

产品组合也称产品集合,是指一个企业在一定时期内生产经营的各种不同产品的全部产品类、产品项目的组合。产品系列之间是有某种联系的,即各种产品系列之间在最终用途、生产条件、销售渠道或其它方面都存在某种联系,这种各种产品系列之间的关联程度称为关联性。一般来说有下列联系:

这些产品满足同样的需求;

这些产品互为补充和可一起使用;

这些产品的销售是同一主顾;

这些产品通过同一中间商销售;这些产品按不同的价格水平的同一组价格销售的。

产品组合是某一企业或公司出售的各种产品系列的组合,包括厂家生产的所有的产品系列或商业部门经销的所有产品系列,也是指一个企业所经营的全部产品组合方式。

产品组合包括三个因素; 产品系列的宽度、产品系列的深度和产品系列的关联性。这三个因素的不同,构成了不同的产品组合。

柯达照相器材公司所有产品,包括照相机、摄影器材、冲洗药品等是公司的产品组合。照相机系列产品是其中的一种产品系列,而柯达公司生产的柯达牌快迅照相机又是相机系列产品中一个产品项目。柯达公司在一定时期内向市场推出的产品组合就是由关联性较强的相机、摄影器材,冲洗药品构成。

企业的产品组合方式应遵循有利于促进销售和有利于增加企业利润这一原则,一般说来,拓宽产品系列有利于发挥企业的潜能,开辟新市场,同时能避免较大风险,“东方不亮西方亮”,加深产品系列可以促使企业经营专业化,适合更多的特殊需要,突出其特色:加强产品系列的关联性,可以增强企业的市场地位,提高竞争实力。

2.价格决策

在企业运营过程中,价格虽然不是唯一的因素,但绝对是一个非常重要的因素。价格不仅是影响交易成败的重要因素,同时又是市场营销组合中最难以确定的因素。企业定价的目标是促进销售,获取利润。这要求企业既要考虑成本的补偿,又要考虑消费者对价格的接受能力,从而是定价策略具有买卖双方双向决策的特征。此外,价格还是市场营销组合中最灵活的因素,它可以对市场作出灵敏的反映。所以如何制定和运用好“价格策略”对企业的经营至关重要。

(1)影响定价决策的因素

价格策略需要明确的是影响定价决策的因素,如果就初创小企业来讲,其主要包括:企业的营销目标、成本、顾客、竞争对手和其他外部因素。我们在此称为一个目标,四个知道

一个目标——低到足以吸引顾客购买,高到足以令你的企业赢利。

四个知道——知道你的成本、知道顾客愿意接受的价格、知道竞争对手的价格、知道如何使你的价格更具吸引力。

第一个知道——“成本”

1.什么是成本————企业用于生产和销售产品或提供服务的所有资金。创业者必须核算清楚企业的所有成本。

2.如何根据成本确定价格——用制作产品或者提供服务的全部成本加上行业利润率和税费,得出产品或服务的价格。

第二个知道——“顾客接受价”

1.首先要搞清楚两个问题:

(1)顾客愿意接受的价格来源于购买经验。

(2)通过市场调研来知道顾客接受的价格

2.顾客的承受能力(或习惯),除特殊情况外(如节假日)我们不可能漫天要价。

第三个知道——竞争对手的价格

中国有句古话:“货比三家”,我们试把自己作为消费者的身份权衡一下“购买心态”。所以当我们要为自己的产品定价的时候,就必须知道同行之间的价格。

从竞争的角度来说,低价是吸引顾客的。但是,我们也不能盲目地定价。一般来说,如果你的产品质量特别好,或者已形成品牌,又或者你的产品有与众不同的附加值,这时我们可以定出比对手高的价格。那么,我们如何知道竞争对手的价格?还是市场调研。

第四个知道——如何使自己的价格更具有吸引力

价格的组合, 主要包括基本价格、折扣价格、付款时间、借贷条件等。它是指企业出售产品所追求的经济回报。

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